O Vietnã exporta carne para 25 mercados.

Nos primeiros quatro meses de 2026, o Vietnã exportou carne e produtos cárneos para 25 mercados, sendo Hong Kong (China) o maior mercado importador.

As exportações de carne diminuíram em volume, mas aumentaram em valor.

Segundo dados do Departamento de Alfândega, nos primeiros quatro meses de 2026, o Vietnã exportou aproximadamente 5.700 toneladas de carne e produtos cárneos, arrecadando US$ 40,8 milhões. Comparado ao mesmo período de 2025, o volume de exportações diminuiu 20,8%, mas o valor aumentou 2,9%. Isso é notável, indicando que o preço médio de exportação tende a aumentar, compensando parcialmente a queda no volume.

Os produtos cárneos vietnamitas expandiram sua presença para 25 mercados internacionais. Foto: NNMT.

O mercado de exportação do Vietnã continua a se manter com 25 países e territórios. Destes, Hong Kong (China) permanece o maior mercado, representando 37,25% do volume total e 46,4% do valor total das exportações. No entanto, as exportações para este mercado diminuíram drasticamente, atingindo apenas 2,1 mil toneladas, o equivalente a 18,93 milhões de dólares, uma queda de 41,6% em volume e 24,7% em valor em comparação com o mesmo período do ano passado.

Essa queda reflete uma série de fatores, desde a mudança na demanda do mercado até a concorrência cada vez mais acirrada de outros fornecedores. Mesmo assim, Hong Kong continua sendo a principal fonte de exportação de carne do Vietnã, especialmente para produtos tradicionais como leitões inteiros congelados e carcaças de porco inteiras congeladas.

As exportações para Hong Kong, e não apenas para Hong Kong, mas também para outros mercados como Canadá, Malásia, Coreia do Sul, Espanha e Líbano, registraram uma tendência de queda. Em contrapartida, alguns mercados apresentaram crescimento positivo, notadamente China, França, Singapura, Estados Unidos e Camboja. Isso indica uma mudança de mercado em curso, abrindo oportunidades para a diversificação dos canais de distribuição da indústria de processamento de carne e pecuária do Vietnã.

Em termos de estrutura de produtos, a carne suína continua a desempenhar um papel de liderança nas exportações. Nos primeiros quatro meses do ano, a carne suína fresca, refrigerada ou congelada representou 40,29% do volume e 50,24% do valor. No entanto, as exportações deste grupo de produtos também diminuíram significativamente, atingindo apenas 2,3 mil toneladas, no valor de 20,5 milhões de dólares, uma queda de 24,6% em volume e 12,7% em valor em comparação com o mesmo período de 2025.

As importações aumentaram acentuadamente, exercendo pressão competitiva sobre o mercado interno.

Em contraste com as exportações, as importações de carne e produtos cárneos nos primeiros quatro meses de 2026 aumentaram acentuadamente. O total importado atingiu 313,07 mil toneladas, com um valor de até 928,83 milhões de dólares, um aumento de 11,2% em volume e, notavelmente, um aumento significativo de 37,6% em valor em comparação com o mesmo período de 2025.

A Índia continua sendo o maior mercado fornecedor do Vietnã, representando quase 24% do total das importações, com 74,4 mil toneladas, no valor de US$ 310,11 milhões. O crescimento nesse mercado é impressionante, atingindo 31,6% em volume e 59,4% em valor.

Além disso, as importações de muitos outros mercados, como Estados Unidos, Canadá, Espanha, Alemanha, Turquia e Itália, também aumentaram acentuadamente. Por outro lado, alguns mercados, como Rússia, Coreia do Sul, Polônia e Argentina, registraram quedas.

As importações de carne e produtos cárneos aumentaram acentuadamente nos primeiros quatro meses de 2016. Foto : NNMT.

Em termos de estrutura, a carne de aves e os subprodutos avícolas representaram a maior parcela em volume (37,27%), enquanto a carne de búfalo congelada representou 31,9% em valor. A carne suína importada representou 13,77% em volume e cerca de 10% em valor, indicando que a oferta nacional de carne suína ainda é capaz de atender à maior parte da demanda.

Um ponto notável é a tendência de queda no preço da carne suína importada. Nos primeiros quatro meses do ano, o preço médio da carne suína importada foi de apenas US$ 2.143 por tonelada, uma redução de 19,3% em comparação com o mesmo período do ano passado. Isso contribui para aumentar a competitividade da carne importada no mercado interno.

Contudo, no mercado interno, os preços dos suínos vivos estão mostrando sinais de recuperação. Em maio de 2026, os preços dos suínos vivos nas três regiões aumentaram em comparação com o mês anterior. Especificamente, no Norte, os preços variaram de 66.000 a 70.000 VND/kg, nas regiões Central e Planalto Central de 68.000 a 69.000 VND/kg, enquanto no Sul, os preços atingiram o nível mais alto, de 69.000 a 71.000 VND/kg.

Esse aumento de preço reflete uma possível contração na oferta interna, enquanto a demanda do consumidor permanece estável. Ao mesmo tempo, os custos de insumos e os desenvolvimentos do mercado internacional também impactam significativamente os preços internos.

Os números de importação e exportação de carne do Vietnã nos primeiros quatro meses de 2026 mostram uma clara divergência: as exportações enfrentaram dificuldades em termos de volume, mas ainda mantiveram o valor, enquanto as importações aumentaram acentuadamente para atender à demanda interna.

No período que se avizinha, a indústria de processamento de carne e pecuária precisa continuar promovendo a diversificação dos mercados de exportação, reduzindo a dependência de poucos mercados tradicionais. Ao mesmo tempo, é necessário aprimorar a qualidade e desenvolver produtos com processamento mais complexo para aumentar o valor das exportações.

Por outro lado, o controle das importações, a garantia do equilíbrio entre oferta e demanda e a proteção da produção nacional também são questões que exigem atenção cuidadosa. Somente abordando de forma harmoniosa os aspectos de importação e exportação, a indústria de carne do Vietnã poderá alcançar o desenvolvimento sustentável em um contexto de integração cada vez mais profunda.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam-xuat-khau-thit-sang-25-thi-truong-d814058.html