• Vinh Thanh está mobilizando todos os seus recursos para construir uma nova área rural moderna.
  • Vinh Thanh precisa criar um avanço significativo no desenvolvimento.
  • Vinh Thanh inicia a construção de uma estrada modelo com mais de 10 km de extensão.

Quando a planta de espinafre d'água "se estica"

No contexto da reestruturação agrícola rumo à eficiência e sustentabilidade, o espinafre d'água, um produto OCOP de 3 estrelas da comuna de Vinh Thanh, está gerando um claro impacto econômico , tornando-se uma fonte estável de sustento para milhares de famílias.

O modelo de cultivo de espinafre d'água está "verdeando" os campos da comuna de Vinh Thanh.

Atualmente, toda a comuna possui mais de 6.200 hectares de terras agrícolas, dos quais cerca de 750 hectares são utilizados para o cultivo de espinafre-d'água e beldroega. Intercalado entre os arrozais, o verde do espinafre-d'água contribui para a diversificação da estrutura de cultivo e reflete uma mudança na mentalidade produtiva da população local.

Ao longo de mais de 20 anos de desenvolvimento, o modelo de cultivo de aipo-d'água comprovou gradualmente sua eficácia econômica , maximizando o uso da terra, inclusive em jardins abandonados ao redor das casas. De apenas algumas famílias no vilarejo de Vinh Dong, o cultivo de aipo-d'água se espalhou por toda a comuna.

Por exemplo, a família da Sra. Nguyen Thi Ut (aldeia de Tuong IV), com mais de 1 hectare de terra vaga, após mais de um ano cultivando espinafre d'água, colheu cerca de 2 toneladas por safra, vendendo-as a 8.000-10.000 VND/kg, o que proporciona uma renda estável para sua família.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Ut, o espinafre d'água pode ser colhido após 1,5 a 2 meses do plantio, com cada colheita espaçada em 25 a 30 dias.

As sociedades cooperativas "mantêm o ritmo" da produção.

Além de ser a área de cultivo original, o povoado de Vinh Dong desempenha agora um papel fundamental na compra e distribuição de espinafre d'água para diversos mercados atacadistas dentro e fora da província, contribuindo para a formação de uma cadeia de consumo relativamente estável e aumentando o valor do produto local.

Autoridades agrícolas fornecem orientação técnica aos agricultores que cultivam espinafre-d'água.

Durante o processo de desenvolvimento, as cooperativas desempenharam um papel crucial na organização da produção e na conexão dos mercados. A Cooperativa 8/3 foi pioneira na compra e criação dos primeiros pontos de venda para os agricultores; posteriormente, a Cooperativa Dong Binh foi estabelecida, expandindo e aperfeiçoando gradualmente a cadeia de consumo.

Graças à participação das cooperativas, a produção é mais estável, ajudando as pessoas a se sentirem seguras em sua produção e comprometidas com o cultivo de espinafre d'água a longo prazo.

Os comerciantes locais compram espinafre d'água, garantindo vendas diárias estáveis.

Segundo a Sra. Ta Kim Hoang, comerciante de espinafre d'água, ela compra duas toneladas ou mais por dia para abastecer distribuidores dentro e fora da província. A colheita começa bem cedo, gerando empregos para trabalhadores locais desempregados, principalmente mulheres, contribuindo para o aumento da renda e a estabilidade de seus meios de subsistência.

Gargalo no mercado: Mesmo com uma safra abundante, as preocupações persistem.

Segundo o Sr. Ngo Van Lao, Presidente do Conselho de Administração e Diretor da Cooperativa Dong Binh, a cooperativa conta atualmente com cerca de 180 membros e mais de 150 hectares de terra cultivada. Nos últimos anos, o foco tem sido o desenvolvimento do cultivo de espinafre-d'água de acordo com os padrões OCOP 3 estrelas, com práticas de produção limpas, uso de fertilizantes orgânicos e garantia de biossegurança, aumentando assim a produtividade e a produção.

As pessoas usam redes nos campos para ajudar o espinafre d'água a crescer uniformemente e evitar que tombe.

No entanto, o Sr. Lao acredita que encontrar mercados para os produtos agrícolas continua sendo um problema não resolvido. A situação de "safra abundante e preços baixos" persiste devido à forte dependência do livre mercado e dos comerciantes.

Embora o espinafre d'água de Vinh Thanh tenha obtido a certificação OCOP de 3 estrelas em 2020, o desenvolvimento sustentável ainda requer maior promoção comercial, vínculos com o consumidor e uma organização de produção mais profissional.

Os moradores locais estão utilizando terrenos de jardim ociosos para cultivar espinafre d'água, aumentando assim sua renda.

Segundo o Sr. Le Hoang An, Vice-Presidente do Comitê Popular da comuna de Vinh Thanh, essa também é uma preocupação comum da região. Toda a comuna possui mais de 6.000 hectares de terras agrícolas, dos quais cerca de 750 hectares são utilizados para o cultivo de espinafre-d'água e centella asiática. A região está buscando investimentos e atraindo empresas para construir instalações de processamento, a fim de aumentar o valor dos produtos e estabilizar a produção para os agricultores.

Essa realidade demonstra que, quando a produção é ampliada e a cadeia de suprimentos opera de forma eficiente, os agricultores podem se sentir seguros em investir na cultura a longo prazo. O espinafre-d'água não é apenas um modelo de subsistência, mas também uma direção que reflete a aspiração por um desenvolvimento agrícola sustentável, agregando valor e criando meios de subsistência estáveis ​​para a população de Vinh Thanh.

Kieu Nuong - Rei Chieu

Fonte: https://baocamau.vn/vung-sinh-ke-tu-rau-can-nuoc-a127773.html