Construindo a marca de 'Arroz Vietnamita Verde e de Baixa Emissão'

Mudar as práticas de produção de arroz de milhões de agricultores exige não apenas políticas, mas também a participação de empresas líderes na organização da cadeia de valor, na transferência de tecnologia, na garantia da venda dos produtos e na expansão dos mercados. Resultados recentes de modelos colaborativos mostram que as empresas estão desempenhando um papel cada vez mais importante na construção de uma indústria arrozeira verde e de baixa emissão no Vietnã.

Báo Tin Tức•25/05/2026

Legenda da foto — Agricultores controlam bombas d'água por meio de aplicativo de smartphone. (Foto ilustrativa: Van Si/TTXVN)

O projeto “Transformando a Cadeia de Valor do Arroz para Responder às Mudanças Climáticas e Promover o Desenvolvimento Sustentável no Delta do Mekong” (TRVC) foi implementado com o objetivo de apoiar a transição para uma agricultura de baixo carbono. O projeto atraiu a participação de muitas empresas na cadeia de valor do arroz para promover a expansão de modelos de produção sustentáveis em larga escala, aumentando assim a renda dos agricultores, reduzindo as emissões de gases de efeito estufa e protegendo o meio ambiente.

Após três ciclos de produção, a Vietnam Rice Company Limited (Vinarice), subsidiária do Vinaseed Group – membro do PAN Group –, estabeleceu parcerias com mais de 11.000 famílias de agricultores em uma área total acumulada de mais de 48.500 hectares, representando 57% da área total do projeto TRVC. Como resultado, a redução total de emissões atingiu quase 184.000 toneladas de CO₂, o que equivale a uma redução média de aproximadamente 3,76 toneladas de CO₂ por hectare de terra cultivada.

Segundo o Sr. Nguyen Van Be Hai, Diretor Geral Interino da Vinarice Company, o modelo comprovou que a produção sustentável de arroz pode ser totalmente combinada com a eficiência econômica . Ele não só reduz a quantidade de sementes, fertilizantes, pesticidas e água de irrigação, como também contribui para melhorar a qualidade do arroz e aumentar significativamente a renda dos agricultores.

As práticas agrícolas aplicadas focam no princípio "1 deve, 5 reduções", combinando gestão de insumos, manejo da palha pós-colheita, aplicação de técnicas de irrigação alternada úmida e seca (AWD) e muitos processos avançados adequados para a orientação da produção de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong.

Notavelmente, os benefícios do modelo vão além da redução das emissões, incluindo também uma significativa eficiência econômica. Embora o projeto tivesse como objetivo aumentar a renda dos agricultores em aproximadamente 30%, muitos ciclos de produção registraram aumentos de lucro em torno de 50%, e em algumas áreas chegaram a atingir 55-58%.

A eficiência econômica tornou-se um fator crucial para que as pessoas mudem suas práticas de produção. Para os agricultores, um modelo só pode ser replicado se proteger o meio ambiente e gerar uma renda melhor.

“O Grupo PAN e sua controladora, a Vinaseed, desempenham um papel crucial na direção estratégica da Vinarice para o desenvolvimento sustentável. O foco não está apenas no aumento do volume de produção, mas também na construção de uma cadeia de valor agrícola sustentável e de alta qualidade, capaz de competir no mercado internacional. Nesse contexto, a Vinarice se destaca como a unidade que desenvolve áreas de produção de arroz na região do Delta do Mekong, visando reduzir as emissões, agregar valor aos grãos de arroz e estabelecer parcerias com agricultores e cooperativas para atender aos padrões ambientais internacionais”, afirmou o Sr. Hai.

Em uma cooperativa que implementa o modelo com a Vinarice, os resultados após duas safras mostraram mudanças significativas. Em uma área de 267 hectares, a quantidade de sementes semeadas diminuiu em cerca de 30% e a quantidade de fertilizantes diminuiu em 20% em comparação com os métodos tradicionais. Os custos de produção por hectare diminuíram de cerca de 2,6 milhões de VND para 2,3 milhões de VND, o que equivale a uma redução de 10 a 15%. Enquanto isso, a produtividade do arroz aumentou de 6,5 toneladas/ha para 6,7 toneladas/ha.

Segundo o Sr. Nguyen Thanh Nghiep, Presidente e Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas My Dong III (Aldeia 2, Comuna de My Qui, Província de Dong Thap ), além de reduzir custos, o modelo também contribui para a resolução de problemas ambientais por meio da gestão da irrigação com economia de água e da coleta da palha após a colheita, em vez de queimá-la como antes. Em particular, a compra estável de produtos pela empresa ajuda os agricultores a reduzir a pressão das flutuações e da manipulação de preços por parte dos comerciantes.

A agricultora Ho Thi Thuy Hang, residente no povoado 2, comuna de My Quy, província de Dong Thap, disse que sua família colabora com a empresa Vinarice há quatro safras, utilizando a variedade de arroz OM18. As práticas agrícolas voltadas para a redução das emissões ajudaram as plantações de sua família a obter um aumento de lucro de mais de 40%, graças à redução no uso de sementes, fertilizantes e pesticidas.

Os produtos de arroz dos agricultores não só têm a garantia das empresas, como também são comprados a um preço cerca de 100 VND/kg superior ao preço de mercado. Após cada colheita, os agricultores continuam a receber orientações sobre como lidar com a palha de arroz para reduzir a poluição ambiental. Segundo a Sra. Hang, inicialmente, a aplicação do novo processo foi um pouco desconhecida e desafiadora, mas assim que os benefícios económicos se tornaram evidentes, as pessoas aderiram com entusiasmo.

Esses resultados mostram que o papel das empresas não se limita à transferência de tecnologia, mas também inclui atuar como uma "âncora de mercado", ajudando as pessoas a se sentirem seguras ao mudarem seus métodos de produção.

Segundo Nguyen Thi Tra My, Diretora Geral do Grupo PAN, o maior desafio na implementação do modelo de baixa emissão não é a tecnologia, mas sim a mudança nos hábitos de cultivo dos agricultores. Para solucionar esse problema, a empresa formou uma equipe de técnicos que monitora de perto as lavouras e organiza treinamentos regulares para orientar os agricultores na aplicação do novo processo.

Embora três ciclos de produção não representem um longo período, comprovam que a indústria arrozeira do Vietnã é plenamente capaz de migrar para um modelo de alta qualidade e baixa emissão, desde que haja colaboração entre o governo, as empresas, as organizações internacionais e a população.

O papel das empresas torna-se ainda mais importante à medida que os mercados de exportação exigem requisitos cada vez mais rigorosos em relação à rastreabilidade, emissões de carbono e padrões ambientais. Controlar toda a cadeia de valor, desde as sementes e insumos até a produção, o processamento e a comercialização, ajuda a agregar valor ao arroz vietnamita.

Segundo representantes da empresa, enquanto o preço do arroz comum exportado oscila em torno de 500 a 600 USD/ton, algumas linhas de produtos da empresa chegaram a aproximadamente 1.300 USD/ton. Algumas exportações atingiram até mesmo 2.300 USD/ton – um preço que demonstra o enorme potencial do segmento de arroz de alta qualidade e baixa emissão.

Outro marco importante é que a Vinarice se tornou uma das primeiras empresas a receber o direito de usar a marca registrada "Arroz Verde Vietnamita de Baixa Emissão". Isso é visto como um "passaporte" para o arroz vietnamita acessar mercados exigentes como a Europa e os EUA, onde os padrões ecológicos estão se tornando requisitos cada vez mais obrigatórios.

Além do valor comercial, as empresas também estão vislumbrando novas oportunidades no mercado de créditos de carbono. Segundo Nguyen Thi Tra My, se as cadeias de valor forem bem organizadas e atenderem aos padrões internacionais, a redução das emissões poderá ser totalmente reconhecida como créditos de carbono, gerando receita adicional para a indústria arrozeira e para os agricultores. Isso abre um novo caminho para o desenvolvimento, no qual os agricultores não apenas obtêm renda com a venda do arroz, mas também se beneficiam do valor da redução das emissões.

O Grupo PAN pretende aumentar a área de produção de arroz de baixa emissão para aproximadamente 100.000 hectares até 2027, com base em uma cadeia de valor abrangente: desde sementes de arroz (Vinaseed), pesticidas da VFC, cultivo e aquisição (Vinarice), processamento (VinaAgrifood) até a construção da marca e o desenvolvimento de mercado. O objetivo não é apenas expandir a escala, mas também completar a cadeia de valor do arroz de alta qualidade, aumentar a renda dos produtores de arroz e contribuir para a estratégia de desenvolvimento sustentável da indústria arrozeira do Vietnã.

O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente anunciou que a Fase 1 do projeto para o desenvolvimento sustentável de 1 milhão de hectares de cultivo de arroz de alta qualidade e baixa emissão no Delta do Mekong atingiu mais de 354.800 hectares, quase o dobro da meta planejada. Os modelos implementados no âmbito do projeto TRVC são considerados uma base importante para que as empresas expandam sua participação neste projeto de escala nacional.