As exportações de frutas e vegetais desaceleraram no primeiro mês de 2025.

A queda acentuada nas exportações de durião é a razão para a desaceleração nas exportações de frutas e vegetais no primeiro mês de 2025.

As exportações de frutas e vegetais caíram em dois dígitos.

Segundo a Associação Vietnamita de Frutas e Vegetais (Vinafruit), em janeiro, as exportações de frutas e vegetais do Vietnã atingiram US$ 416 milhões, uma queda de 11,3% em comparação com o mês anterior (dezembro de 2024 atingiu US$ 529 milhões) e uma queda de 5,2% em comparação com o mesmo período de 2024 (janeiro de 2024 atingiu US$ 490 milhões).

As exportações de durião representam 46,9% das importações chinesas da fruta.

Em contrapartida, as importações de frutas e verduras em janeiro atingiram US$ 285 milhões, uma queda de 6,6% em comparação com o mês anterior (US$ 304 milhões em dezembro de 2024) e um aumento de 31% em relação ao mesmo período do ano passado (US$ 216 milhões em janeiro de 2024). Isso se deve ao aumento das importações por parte das empresas para se prepararem para o mercado do Ano Novo Lunar.

A queda de 11,3% nas exportações de frutas e verduras em comparação com o mês anterior deve-se ao endurecimento das inspeções de qualidade em frutas importadas do Vietnã por diversos países. Em particular, o mercado chinês intensificou as inspeções para detecção do Corante Amarelo Básico 2 (BY2) e do Cádmio no durião vietnamita, o que resultou em um acúmulo dessa fruta, que movimenta bilhões de dólares, em armazéns e postos de fronteira, obrigando muitos carregamentos a serem vendidos a preços reduzidos no mercado interno. Muitas empresas exportadoras relataram a suspensão temporária das vendas de durião para a China no primeiro mês do ano.

As autoridades vietnamitas também trabalharam rapidamente com as autoridades chinesas para retomar as exportações de durião. Atualmente, o Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural anunciou uma lista de 9 laboratórios de testes reconhecidos tanto pelo Vietnã quanto pela China por atenderem aos padrões de certificação. Isso fornece uma base para que o durião vietnamita continue a penetrar no mercado chinês.

O Sr. Bui Manh Toan, Diretor da Vietnox Agri Co., Ltd. ( Dak Lak ), empresa exportadora de durian para o mercado chinês, afirmou que o Vietnã possui diversos centros de análise de cádmio e amarelo O, aprovados pela Administração Geral de Alfândegas da China, garantindo assim a continuidade do mercado consumidor.

Os preços do durião voltaram a subir em muitos mercados atacadistas. No entanto, esses preços ainda estão cerca de 60 a 70% mais baixos do que no mesmo período do ano passado. Atualmente, o durião tailandês Monthong de grau A (2,7 gomos, pesando de 2 a 5 kg) está sendo vendido por 100.000 VND/kg, enquanto o de grau B (2,5 gomos) custa apenas 80.000 VND/kg. Já o durião Ri 6, de grau A, teve seu preço reduzido para cerca de 62.000 VND/kg e o de grau B para apenas 47.000 VND/kg.

Segundo o proprietário de uma empresa de compras no Delta do Mekong, as exportações de durião não se recuperaram totalmente devido às novas regulamentações de inspeção implementadas pela China. O país intensificou os testes para o Corante Amarelo O, um composto potencialmente cancerígeno, o que tem causado atrasos na liberação alfandegária de muitas remessas. Além disso, alguns compradores que antes depositavam valores elevados agora estão abrindo mão deles devido à queda acentuada dos preços de exportação.

Contudo, se a atividade de exportação retornar aos níveis estáveis ​​do ano passado, espera-se que o consumo aumente novamente em fevereiro. Atualmente, as empresas estão finalizando os procedimentos para testar a qualidade do ouro tipo O em centros reconhecidos pela China.

O mercado ainda apresenta desafios.

Em entrevista ao jornal Indústria e Comércio, o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário-Geral da Associação Vietnamita de Frutas e Hortaliças, afirmou que todos os carregamentos de durião exportados para a China devem possuir certificados de análise para os corantes Amarelo O e Cádmio. As empresas precisam apenas dos certificados exigidos para poderem exportar. No entanto, naquela época, muitas regiões ainda não dispunham de laboratórios para realizar a análise do Amarelo O, o que dificultava a exportação do durião.

Além da China, outros mercados também elevaram os padrões para frutas importadas. Os EUA proibiram sete ingredientes ativos de pesticidas e exigem códigos de área de cultivo e códigos de embalagem emitidos pelo Departamento de Agricultura dos EUA. Países europeus também aumentaram as taxas de testes de pesticidas em muitos tipos de frutas de 10% para 20%.

O Sr. Dang Phuc Nguyen acredita que, se as barreiras de inspeção não forem removidas em breve, a meta de exportação de 8 bilhões de dólares para este ano será difícil de alcançar. Para manter o crescimento e atingir a meta de exportação em 2025, os produtores e empresas precisam cumprir as novas regulamentações de inspeção e fortalecer os vínculos de fornecimento para melhorar a qualidade dos produtos. Além disso, os produtos processados ​​precisam de investimento em design e conformidade com os padrões dos países importadores.

Segundo o Sr. Dang Phuc Nguyen, em fevereiro, o valor das exportações de frutas e verduras continuará a diminuir devido à menor demanda de consumo após o Ano Novo Lunar, o que levará a vendas mais lentas e preços mais baixos. A previsão é de que o valor das exportações de frutas e verduras em fevereiro atinja aproximadamente 300 a 350 milhões de dólares. "Após o Ano Novo Lunar , os chineses tendem a consumir menos durian, por isso prevemos que o preço cairá ainda mais", afirmou o Sr. Dang Phuc Nguyen.

Entretanto, para garantir um crescimento sustentável, o Departamento de Importação e Exportação (Ministério da Indústria e Comércio) recomenda que agricultores, cooperativas e empresas fortaleçam seus laços, melhorem a qualidade dos produtos e estabeleçam marcas vietnamitas no mercado global.

Embora os preços do durião fora de época estejam caindo acentuadamente, este período ainda é considerado crucial para o setor agrícola revisar e aprimorar a qualidade do produto e se adaptar às novas exigências dos mercados de exportação.

Para superar os desafios atuais, a estreita coordenação entre agricultores, empresas e autoridades competentes é fundamental. Ao aprimorar os processos de produção, garantir padrões de controle de qualidade e fortalecer a construção da marca, a indústria vietnamita de durian poderá consolidar sua posição no mercado internacional, abrindo oportunidades para recuperação e crescimento sustentável no futuro.

A colheita de durião fora de época no Vietnã se estenderá até o final de março. A partir de meados de abril, as províncias do Delta do Mekong iniciarão a principal temporada de colheita do durião. Em 2024, as exportações de frutas e vegetais do Vietnã atingiram um recorde de US$ 7,15 bilhões, um aumento de 27,6% em comparação com o ano anterior. Entre os itens de exportação, o durião dominou, gerando aproximadamente US$ 3,4 bilhões, o equivalente a 45% do valor total das exportações de frutas e vegetais, um aumento de 7,8 vezes em relação a 2022.

Fonte: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-giam-toc-trong-thang-dau-nam-2025-372137.html