Phiêng Khoài é considerada a "capital" das ameixas de final de temporada em Yên Châu. As ameixeiras foram introduzidas na região na década de 1990. Graças ao clima e solo favoráveis, aliados à aplicação de avanços científicos em técnicas de enxertia, as árvores produzem múltiplos ciclos de floração, resultando em alta produtividade e frutos de qualidade. O que diferencia as ameixas de final de temporada de Phiêng Khoài das de outras regiões é o fato de serem cultivadas em cadeias montanhosas calcárias, desfrutando de um clima ameno durante todo o ano. Isso ajuda as ameixas a manterem sua doçura natural, além da vibrante cor vermelha e da espessa camada branca.
De apenas algumas dezenas de hectares inicialmente, a comuna de Phiêng Khoài agora possui 2.500 hectares de pomares de ameixa. No início de 2025, os produtores de ameixa em Phiêng Khoài receberam boas notícias quando a área foi reconhecida como zona de aplicação de alta tecnologia. Graças ao seu valor econômico estável, o cultivo de ameixa se expandiu, com os agricultores aplicando métodos de cultivo intensivo, processos de produção seguros e épocas de colheita variadas para atender às demandas do mercado.
A Cooperativa Agrícola Orgânica Tay Bac, localizada na vila de Tam Thanh, comuna de Phieng Khoai, possui mais de 130 hectares de ameixeiras cultivadas organicamente e de acordo com os padrões VietGAP. Os membros da cooperativa priorizam o cuidado com as ameixeiras durante a fase de frutificação. O Sr. Nguyen Tuan Anh, diretor da cooperativa, comentou: "Este ano, o clima tem sido geralmente favorável; todos os pomares de ameixa floresceram e frutificaram sem problemas. Se o clima continuar favorável por mais um mês, a colheita deste ano será a melhor em vários anos. Prevemos que a produção de ameixas da cooperativa este ano ultrapasse 1.000 toneladas, um aumento de 30% em comparação com a temporada anterior."
A Cooperativa Agrícola Orgânica do Noroeste exige que seus membros utilizem livros de registro eletrônicos, gerenciem a produção com um sistema de vigilância por câmeras nos pomares, sigam técnicas seguras de cultivo e cuidado com as ameixas, fertilizem e controlem pragas e doenças no momento certo, além de utilizarem um sistema de irrigação que economiza água e cria umidade contínua automaticamente... como resultado, as árvores crescem bem e os frutos são uniformes.
Com técnicas agrícolas aprimoradas, além de cuidar da safra principal de ameixas, muitas famílias na comuna de Phieng Khoai também empregam medidas técnicas para estimular a frutificação precoce. Embora a temporada principal de ameixas ainda esteja a quase dois meses de distância, os 5 hectares de ameixeiras pertencentes à família do Sr. Tran Quoc Huy, na vila de Kim Chung, comuna de Phieng Khoai, já estão prontos para a colheita. O Sr. Huy disse: "Para produzir frutas fora de época como desejado, é crucial escolher o momento certo". A partir de novembro, sua família começou a podar, pulverizar com estimulantes de brotação e floração e seguir os regimes corretos de fertilização e irrigação para garantir que as árvores produzam frutos em fevereiro e sejam colhidas ao longo de março e abril. As ameixas fora de época são fáceis de vender e alcançam preços altos, com média de 50.000 a 100.000 VND/kg. Nesta temporada, sua família colheu cerca de 5 toneladas de ameixas fora de época, faturando aproximadamente 500 milhões de VND.
Enquanto isso, na comuna de Long Phieng, os agricultores cuidam ativamente de suas ameixeiras e controlam pragas e doenças. A família do Sr. Luu Thanh Binh, na vila de Yen Thi, possui mais de um hectare de ameixeiras. Logo após a colheita, eles podam os galhos velhos e fracos da safra anterior para melhorar a circulação de ar e reduzir pragas e doenças. Em vez de instalar um sistema de irrigação subterrâneo, eles utilizam mangueiras de irrigação ao longo dos galhos para facilitar a capina e a fertilização. Eles limitam o uso de fertilizantes químicos, utilizando apenas fertilizantes orgânicos e emulsão de peixe para complementar a nutrição das árvores.
O Sr. Binh disse: Antes da fase de frutificação, a família cultiva o solo, fertiliza e trata-o com calcário em pó para eliminar microorganismos, utilizando também alguns pesticidas para controlar brocas do caule e pragas produtoras de seiva. Após um mês da formação dos frutos, a família utiliza apenas esterco bem curtido e fertilizante orgânico feito de farinha de milho e soja para fertilizar as árvores; eles podam e removem os frutos de qualidade inferior, reduzindo o número de frutos por ramo para proporcionar melhor nutrição, resultando em ameixas maiores e de melhor qualidade. Após muitos anos utilizando este método, o pomar de ameixas produz 30 toneladas por temporada, gerando uma renda de mais de 400 milhões de VND por ano.
Atualmente, não apenas as cooperativas, mas também a maioria dos agricultores do distrito de Yen Chau dominam as técnicas e os processos de cultivo intensivo de ameixeiras de ciclo tardio. Aprendendo com a safra anterior, neste ano, os produtores de ameixa implementaram proativamente medidas de cuidado precoce, nutrindo ativamente as árvores saudáveis e aplicando métodos mecânicos, além de produtos biológicos e orgânicos, para estimular a floração e a frutificação. Como resultado, os agricultores mantiveram as árvores saudáveis e melhoraram a eficiência do cultivo. Atualmente, 90% da área de cultivo de ameixeiras de ciclo tardio no distrito apresenta bom desenvolvimento, com poucas pragas e doenças e alta taxa de frutificação. A previsão é de uma alta produção de ameixas este ano, podendo atingir 20-25 toneladas por hectare.
O Sr. Vu Hai Yen, chefe do Departamento de Agricultura e Meio Ambiente do distrito de Yen Chau, afirmou: "O departamento orientou a população a monitorar de perto as condições climáticas e o desenvolvimento das plantações para lidar prontamente com quaisquer problemas que surjam. Ao mesmo tempo, promoveu e apoiou as famílias na implementação de processos de produção seguros, utilizando fertilizantes e pesticidas adequados, de acordo com a lista de produtos permitidos. Além disso, selecionou áreas adequadas para a aplicação de métodos de plantio escalonado, auxiliando no bom desenvolvimento das culturas. Para garantir o mercado de produtos agrícolas, o departamento elaborou um plano de consumo e buscou soluções para conectar-se com empresas que comprarão a próxima safra de ameixas. Ademais, o departamento está apoiando cooperativas na instalação de sistemas de irrigação que economizam água, no desenvolvimento de embalagens e na criação de produtos OCOP (Organismos de Controle de Produção) para agregar valor e manter a marca das ameixas de Yen Chau. A meta é atingir 35.000 toneladas de ameixas até 2025."
Com o cuidado proativo e o cumprimento dos procedimentos técnicos adequados por parte dos produtores de ameixa, juntamente com a atenção das autoridades locais, espera-se que a colheita de ameixas de Yen Chau deste ano seja abundante, continuando a ser uma importante fonte de renda para os agricultores da região.
Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html







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