Diariamente, o estande de exposição de produtos agrícolas da Cooperativa Tay Bac, no subdistrito de Huoi He, comuna de Yen Chau, recebe muitos visitantes que vêm conhecer e comprar produtos como alho negro, mel com infusão de alho negro, banana-da-terra crocante, pó de banana-verde, cham cheo seco (um tipo de pasta de pimenta), entre outros. Em 2025, a cooperativa terá dois novos produtos certificados com 4 estrelas pela OCOP: o alho negro Diep Bach e o chá On Oc San Tuyet. Além disso, a cooperativa possui 10 produtos certificados com 3 estrelas pela OCOP. A cooperativa consolidou com sucesso a marca de alho negro Diep Bach, que é muito apreciada pelos clientes.
Yen Chau desenvolve produtos OCOP.
Aproveitando seu potencial e vantagens na produção agrícola, juntamente com o apoio do governo, a comuna de Yen Chau desenvolveu seus produtos agrícolas distintos em itens de alto valor agregado que são bem recebidos pelo mercado.
Báo Sơn La•11/08/2025
Clientes observam os produtos da OCOP no estande de produtos agrícolas da Cooperativa Tay Bac, na comuna de Yen Chau.
A Sra. Nguyen Thi Yen Linh, Diretora da Cooperativa Tay Bac, compartilhou: "Participando do programa OCOP, implementamos rigorosamente procedimentos de controle de qualidade e segurança alimentar. Ao mesmo tempo, focamos na melhoria das linhas e métodos de produção, garantindo a consistência da qualidade do produto. Atualmente, a cooperativa possui 16 máquinas para produção de alho negro, incluindo 8 máquinas de fermentação e 8 secadoras. Mensalmente, a cooperativa produz 8 toneladas de alho negro, vendidas a 400.000 VND/kg, exportadas principalmente para mercados como Cidade de Ho Chi Minh , Da Nang, Can Tho, Hai Phong, Thanh Hoa... A receita total é de 2,5 a 3 bilhões de VND por ano."
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Como cliente assíduo da Cooperativa Tay Bac, o Sr. Ban Van Nai, do bairro de Thao Nguyen, disse: "Sou especializado na importação de produtos da Cooperativa Tay Bac para vender na região de Hanói . Como os produtos possuem certificação OCOP e características regionais, são altamente confiáveis e escolhidos pelos clientes. Os produtos que mais vendo são alho preto, macarrão de arroz, manga seca e cham cheo (um tipo de molho para mergulhar)."
Produtos OCOP da Cooperativa Tay Bac.
A berinjela é um dos poucos produtos agrícolas frescos entre os produtos OCOP da comuna de Yen Chau, produzida pela Cooperativa Agrícola Quyet Thang Na Xanh. O Sr. Lo Van Cuong, Diretor da Cooperativa, afirmou: "A berinjela prospera no clima quente da região e seu preço é bastante estável, por isso, nos últimos anos, os membros da cooperativa expandiram sua área de plantio. A berinjela pode ser cultivada duas vezes por ano, com múltiplas colheitas por safra. Na primeira safra de 2025, a cooperativa plantou 4 hectares de berinjela, produzindo 100 toneladas de frutos e faturando mais de 700 milhões de VND. No início de 2025, o produto de berinjela da cooperativa recebeu a certificação OCOP de 3 estrelas e foi acompanhado de rotulagem e embalagem adequadas. A qualidade do produto e as informações transparentes levaram à aceitação do cliente e a um aumento nas vendas em relação ao ano anterior."
Atualmente, a comuna de Yen Chau possui 16 produtos OCOP, dos quais 3 alcançaram o status OCOP de 4 estrelas na primeira fase de 2025 (incluindo o alho preto Diep Bach, o chá On Oc San Tuyet e o alho preto Hoshi), enquanto os demais produtos são produtos OCOP de 3 estrelas das seguintes unidades: Cooperativa Tay Bac, Cooperativa Tuoi Tre 26/3, Sociedade de Responsabilidade Limitada Bao Gia 26, Cooperativa Agrícola Quyet Thang Na Xanh e a empresa familiar Luong Thi Nhu Hue.
Para melhorar a qualidade e o valor dos produtos, a comuna tem promovido e incentivado ativamente cooperativas, unidades e empresas a aplicarem ciência e tecnologia à produção e ao processamento, visando a criação de produtos de alta qualidade. A comuna tem apoiado as unidades no desenvolvimento de embalagens e rótulos profissionais que atendam aos padrões de segurança alimentar. As unidades e empresas estão investindo na construção de suas marcas e na expansão de seus mercados, com foco na promoção e apresentação de produtos em plataformas de e-commerce e na participação em feiras e exposições comerciais para alcançar os consumidores.
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Funcionários da Bao Gia 26 Co., Ltd. estão embalando produtos de alho preto Hoshi.
O Sr. Doan Xuan Ngoc, Presidente do Comitê Popular da comuna de Yen Chau, afirmou: "A comuna continua a promover e incentivar cooperativas, unidades e empresas a aprimorarem a qualidade dos produtos agrícolas locais existentes, bem como a selecionarem e desenvolverem novos produtos agrícolas locais. Damos atenção especial ao apoio ao desenvolvimento de produtos baseados na aplicação de tecnologias de pré-processamento e processamento em pequena e média escala, com prioridade para produtos processados e altamente processados a partir de especialidades e matérias-primas locais. O objetivo é orientar as entidades agrícolas locais a criarem diferenciação, agregarem valor aos seus produtos e diversificarem os tamanhos e designs dos produtos para atender aos gostos e necessidades dos consumidores... Por meio disso, a comuna visa impulsionar o desenvolvimento agrícola local, ajudar as pessoas a aumentarem sua renda e promover o desenvolvimento estável e sustentável de cooperativas e empresas."
Dando continuidade à utilização eficaz dos produtos agrícolas locais, a comuna de Yen Chau está desenvolvendo diversos novos produtos OCOP, diversificando sua gama de produtos e aprimorando a qualidade, com o objetivo de consolidar a posição dos produtos agrícolas de Yen Chau nos mercados nacional e internacional.
Fonte: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-phat-trien-san-pham-ocop-ErrsdhlHg.html
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