Usturoiul conține mulți compuși care conțin sulf, cum ar fi tiosulfinatul (alicină), disulfura de dialil și disulfura de alilpropil. Se crede că acești compuși joacă un rol crucial în crearea aromei și a efectelor farmacologice ale usturoiului, alicina fiind cea mai importantă.
1. Remedii cu usturoi
- 1. Remedii cu usturoi
- Lecția 1. Tratarea durerilor în gât cu usturoi.
- Lecția 2. Prevenirea și tratarea gripei
- Lecția 3. Consolidarea splinei și refacerea qi-ului și a sângelui.
- Lecția 4. Hrănirea rinichilor și promovarea producției de spermă.
- Lecția 5. Tratarea hipertensiunii arteriale sau a amețelilor.
- Lecția 6. Tratarea durerilor de dinți
- Lecția 7. Tratarea negilor
- Lecția 8. Spălarea rănilor și ulcerelor
- Lecția 9. Tratarea bătăturilor
- Lecția 10. Medicamente care ajută la înfrumusețarea pielii și previn îmbătrânirea.
- 2. Lucruri de reținut când se folosește usturoi
Mai jos sunt câteva remedii medicinale cu usturoi, introduse de către practicianul de medicină tradițională, medic specialist nivel 2, Tran Ngoc Que, Asociația de Medicină Tradițională Quang Tri :
Lecția 1. Tratarea durerilor în gât cu usturoi.
Ingredient:
- 2 căței de usturoi (aproximativ 3-4 g)
- 10 g ceapă verde
Instrucțiuni: Zdrobiți cățeii de usturoi, tocați mărunt și zdrobiți ceapa verde, amestecați bine și aplicați pe punctul de acupunctură Hegu de pe mână. Lăsați peste noapte; sucul de usturoi va pătrunde în piele și va stimula puternic punctul de acupunctură, având un efect „purgativ puternic” pentru tratarea durerilor în gât.
Lecția 2. Prevenirea și tratarea gripei
Ingredient:
- 3 căței de usturoi (aproximativ 6-8 g)
- 20 ml de apă.
Instrucțiuni: Zdrobiți usturoiul, fierbeți-l în apă și lăsați-l la infuzat aproximativ o jumătate de oră. Filtrați lichidul și puneți 2 sau 3 picături în fiecare nară, de 2 sau 3 ori pe zi.
Lecția 3. Consolidarea splinei și refacerea qi-ului și a sângelui.
Ingredient:
- 250-300 g carne de pui
- 40g căței de usturoi
- 20 ml de vin
- Condimente după gust (piper, lemongrass etc., după gust).
Instrucțiuni: Tăiați puiul în bucăți mici, feliați usturoiul subțire, puneți totul într-o oală, amestecați bine, lăsați să stea aproximativ 10 minute, apoi gătiți la abur. Consumați o dată pe zi.
Notă: Nu este potrivit pentru persoanele cu constituție fierbinte, febră sau afecțiuni inflamatorii active.
Pe lângă faptul că este folosit ca și condiment, usturoiul este folosit și pentru prevenirea și tratarea mai multor boli comune.
Lecția 4. Hrănirea rinichilor și promovarea producției de spermă.
Ingredient:
- 200 g carne de pui
- 150 g carne de vrabie
- 50g căței de usturoi
- Vin de orez (35-40% alcool): 25 ml
- Condimente după gust (piper, lemongrass etc., după gust)
Instrucțiuni: Tăiați carnea de pui și de pasăre în bucăți mici, feliați usturoiul subțire, puneți totul într-o oală, amestecați bine, lăsați să stea aproximativ 10 minute, apoi gătiți la abur. Consumați o dată pe zi.
Notă: Nu este potrivit pentru persoanele cu constituție fierbinte, febră sau afecțiuni inflamatorii active.
Lecția 5. Tratarea hipertensiunii arteriale sau a amețelilor.
Ingrediente: 300 g carne de pui
- 30g căței de usturoi
- Ghimbir 6-10g
- Condimente după gust (piper, lemongrass etc., după gust).
Instrucțiuni: Tăiați puiul în bucăți mici, feliați subțire usturoiul și ghimbirul, puneți totul într-o oală, amestecați bine și gătiți la abur. Consumați o dată pe zi.
Notă: Nu este potrivit pentru persoanele cu constituție fierbinte, febră sau afecțiuni inflamatorii active.
Lecția 6. Tratarea durerilor de dinți
Ingredient:
- 2 căței de usturoi (aproximativ 4-6 g)
- Apă caldă
Instrucțiuni: Zdrobiți cățeii de usturoi și amestecați-i cu puțină apă caldă. După aproximativ 10 minute, folosiți o scobitoare pentru a aplica uniform amestecul de usturoi pe zona afectată, o dată pe zi, până la vindecare.
Lecția 7. Tratarea negilor
Ingrediente: 2-3 căței de usturoi (aproximativ 5-7 g)
Instrucțiuni: Zdrobiți un cățel de usturoi, aplicați-l cu grijă pe zona afectată, fixați-l cu bandă adezivă și lăsați să acționeze peste noapte. Repetați o dată pe zi.
Lecția 8. Spălarea rănilor și ulcerelor
Ingredient:
- 10 căței de usturoi (aproximativ 18-20 g)
- 40 ml apă
- 75% alcool
Instrucțiuni: Zdrobiți (sau măcinați) usturoiul până este tocat mărunt, adăugați apă și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 5 minute. Filtrați lichidul și turnați-l într-o sticlă curată și sterilizată. Adăugați alcool 75% (100 ml de extract de usturoi la 2 ml de alcool 75%) pentru a obține soluția de usturoi. Când spălați rănile, diluați 1 parte de soluție de usturoi cu 10 părți de apă distilată pentru a curăța rana.
Lecția 9. Tratarea bătăturilor
Ingredient:
- 3-5 căței de usturoi (aproximativ 6-8 g)
- ½ ceapă (aproximativ 7-10 g)
Instrucțiuni: Zdrobiți usturoiul și ceapa, amestecați bine și aplicați pe zona bătătorită a piciorului. Fixați cu bandă adezivă medicală și lăsați peste noapte. Repetați o dată pe zi până când bătătura dispare.
Lecția 10. Medicamente care ajută la înfrumusețarea pielii și previn îmbătrânirea.
Ingredient
- 6-7 căței de usturoi (aproximativ 10-12 g)
- 40 ml de miere.
Instrucțiuni: Curățați și pisați fin usturoiul, apoi înmuiați-l în miere. Depozitați-l într-un loc întunecat timp de 2-3 luni. Înainte de culcare, aplicați acest amestec pe față, relaxați-vă timp de 25-30 de minute, apoi clătiți-vă fața cu apă caldă sau rece și uscați-o ușor prin tamponare.
2. Lucruri de reținut când se folosește usturoi
În usturoi, compușii activi sunt activați doar atunci când usturoiul este zdrobit, tocat sau mestecat și sunt inactivați la temperaturi ridicate. Prin urmare, atunci când se utilizează usturoi în scopuri medicinale, acesta nu trebuie consumat întreg, ci mestecat sau zdrobit și trebuie consumat crud, deoarece gătitul îi reduce eficacitatea.
Consumul de cantități mari de usturoi proaspăt, mai ales pe stomacul gol, poate provoca disconfort, balonare, greață, diaree și perturbarea microbiomului intestinal.
Aplicarea usturoiului proaspăt poate provoca o senzație de arsură, inflamația pielii și apariția de vezicule la locul aplicării, așa că se recomandă prudență. Dacă apar vezicule, întrerupeți aplicarea.
Cititorii sunt invitați să citească mai multe:
Sursă: https://suckhoedoisong.vn/10-bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-cu-toi-169251222153356805.htm
![[Imagine] Conferință națională care rezumă un an de funcționare a modelului organizațional general al sistemului politic, modelul de guvernare pe trei niveluri.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
