Ce să mănânci și unde să mergi în 24 de ore în Hanoi?

Privind Hanoiul în zori

Turiștii își pot începe excursia de o zi la Hanoi urmărind ceremonia de ridicare a drapelului în Piața Ba Dinh, în fața Mausoleului Ho Și Min. Vara (1 aprilie - 31 octombrie), ceremonia de ridicare a drapelului are loc la ora 6:00; iarna (1 noiembrie - 31 martie a anului următor), are loc la ora 6:30.

Apoi, vizitatorii se mută pe strada Thanh Nien pentru a vedea Lacul de Vest, lacul Truc Bach dimineața devreme și pentru a se bucura de aerul proaspăt și răcoros.

La ora 8 dimineața, vizitatorii pot merge în zona din jurul lacului Hoan Kiem pentru a lua micul dejun și a bea cafea. Cel mai faimos și popular fel de mâncare pentru micul dejun de aici este pho. Vizitatorii pot găsi numeroase restaurante pho aglomerate și cu tradiție în jurul orașului vechi, cum ar fi pho Thin Bo Ho, pho Tu Lun Au Trieu, pho Khoi Hoi, pho gia truyen Bat Dan...

După aceea, vizitatorii se pot bucura de faimoasa cafea cu ou la cafeneaua Dinh de lângă lacul Hoan Kiem sau la cafeneaua Giang de pe strada Nguyen Huu Huan. În ultimii ani, cafeaua cu ou a fost o băutură prezentată și lăudată în mod regulat de presa internațională. La începutul anului 2025, Taste Atlas a votat cafeaua cu ou drept una dintre cele mai bune 63 de băuturi cu cafea din lume .

Lacul Hoan Kiem are o suprafață de aproximativ 12 hectare, circumferința drumului din jurul lacului este de aproximativ 1,7 km. Foto: Hoang Ha

Plimbați-vă prin orașul vechi

După micul dejun, vizitatorii se pot plimba prin Cartierul Vechi pentru a vedea lucrări arhitecturale și culturale precum Catedrala, Poșta din Hanoi, Opera din Hanoi, Piața Dong Xuan, Podul Long Bien etc. Vizitatorii pot alege, de asemenea, să viziteze orașul cu autobuzul etajat.

Turiștii vizitează Catedrala din Hanoi. Fotografie: Linh Trang

La prânz, vizitatorii se pot bucura de specialități din Hanoi, cum ar fi vermicelli cu carne de porc la grătar, pește la grătar, vermicelli cu supă de crab și se pot odihni la restaurante sau cafenele.

La aproximativ 10 minute de mers pe jos de Lacul Hoan Kiem, vizitatorii pot găsi bun cha în aleea 74 Hang Quat. Carnea este făcută din jumătate carne slabă și jumătate grasă, deci este moale, nu uscată și nu grasă. Carnea este prăjită la grătar până se rumenește pe ambele părți, ușor arse pentru a scoate în evidență aroma. Sosul bogat este făcut din sos de pește, oțet, zahăr, apă filtrată, usturoi și ardei iute proaspăt tocat.

Bun cha din aleea 74 Hang Quat atrage clienți. Fotografie: Linh Trang

După-amiaza, vizitatorii pot vizita unele dintre monumentele și structurile tipice ale capitalei, cum ar fi Templul Literaturii - Quoc Tu Giam, Citadela Imperială Thang Long, Palatul Tay Ho; la ora 17:00, pot vizita Pagoda Tran Quoc și pot admira apusul de soare pe Lacul de Vest.

Cu o vechime de până la 1.500 de ani, Tran Quoc este una dintre cele mai vechi pagode din Vietnam, fiind cândva onorată să se afle în top 10 cele mai frumoase pagode din lume.

Când lumina după-amiezii cade, fiecare rază de soare strălucește pe suprafața sclipitoare a lacului, creând o scenă extrem de poetică. Foto: Hoang Ha

Tur nocturn în Hanoi

Pentru cină în Hanoi, vizitatorii se pot bucura de preparate precum chiftele de pește Thang Long, rață la grătar cu usturoi Hang Luoc, vermicelli de țipar sau restaurante cu „mâncăruri gătite acasă”.

Dacă doriți să aflați despre istoria și cultura capitalei, vizitatorii pot participa la tururi nocturne atractive, cum ar fi „Noaptea Sacră” la relicva închisorii Hoa Lo, „Chintesența Confucianismului” la Templul Literaturii - Quoc Tu Giam, „Decodificarea Citadelei Imperiale Thang Long”...

Dacă doriți să experimentați atmosfera vibrantă a orașului noaptea, vizitatorii pot merge pe strada Ta Hien și pe piața nocturnă de pe Lacul Hoan Kiem.

Dacă ați explorat deja centrul orașului Hanoi, puteți înlocui itinerariul de mai sus cu destinații la periferia orașului, cum ar fi satul antic Duong Lam, satul de olărit Bat Trang, Parcul Național Ba Vi...

În ceea ce privește delicatesele din Hanoi, pe lângă pho și bun cha, vizitatorii pot petrece timpul savurând chiftele de creveți Ho Tay, chiftele de pește La Vong, bun thang, vermicelli reci cu melci, terci de fasole... Fulgii de orez verde, prunele acre coapte, caisele confiate, ceaiul de lotus sunt specialități care pot fi cumpărate cadou.