48 de ore în Chau Doc

În timpul sezonului inundațiilor din An Giang , vizitarea orașului Chau Doc le va oferi turiștilor o înțelegere mai clară a vieții oamenilor din Delta Mekongului.

Chau Doc este un oraș important din provincia An Giang, situat în apropierea graniței dintre Vietnam și Cambodgia. Este o regiune în care se întrepătrund culturile grupurilor etnice Kinh, Cham și Khmer, cu resurse naturale abundente, povești spirituale și un stil de viață distinctiv pe malurile râului.

Septembrie-noiembrie, sezonul inundațiilor, este cel mai bun moment pentru a vizita obiectivele turistice din Chau Doc. Acest itinerariu este sugerat de Ly Thien Phong, un ghid turistic local, împreună cu experiențele unui reporter VnExpress .

Ziua 1

Dimineaţă

La micul dejun, savurați faimoasa supă de tăiței cu pește Chau Doc și cap de șarpe. Felul de mâncare conține un bulion bogat, parfumat cu pastă de creveți, lemongrass, chili, usturoi și culoarea galben vibrantă a turmericului proaspăt. Dacă vă place capul de pește, îl puteți comanda separat. Garniturile tipice Deltei Mekong includ flori de Sesbania grandiflora, flori de nufăr, ierburi amare, flori de bananier, spanac de apă mărunțit și muguri de fasole. Mulți clienți o savurează și cu carne de porc la cuptor sau cârnați de porc.

Câteva locuri recomandate: supa de pește cu tăiței Bé Hai, supa de pește cu tăiței Châu Đốc din Cô Nga și supa de pește cu tăiței de pe strada Phan Đình Phùng, situată la sensul giratoriu. Fiecare bol de supă de tăiței costă între 25.000 și 30.000 VND, fără garnituri.

Sat plutitor pe râul Hau. Fotografie: Nhat Minh

O excursie cu barca pe râul Hau pentru a vizita coloratul sat plutitor este cea mai nouă experiență din Chau Doc. De la mijlocul lunii septembrie, datorită unui proiect comunitar, 161 de cuști pentru pești care se întind pe o lungime de peste 1 km au fost acoperite în culori vibrante, precum roșu, galben, portocaliu, verde, albastru și violet. Faza 1, cu aproximativ 80 de cuști, a fost finalizată. Satul plutitor este situat pe un traseu turistic pentru explorarea și experimentarea vieții de pe râu și a culturii comunității Cham din An Giang. Vă puteți opri pentru a cumpăra suveniruri, a observa cum sunt crescuți peștii și a experimenta viața pescarilor...

O altă destinație situată lângă debarcaderul de pe râul Hau este monumentul peștelui basa. Această structură onorează speciile de pești strâns asociate cu viața și celebrează pescarii care au domesticit peștii și alte specii acvatice pentru a aduce prosperitate în viețile lor.

În jurul prânzului, dacă vrei să afli ce are de oferit Chau Doc, trebuie să vizitezi piața centrală. Deschisă zilnic între orele 5:30 și 18:00, piața oferă o gamă largă de produse, de la mâncare la suveniruri, îmbrăcăminte tradițională khmeră și specialități An Giang. Un punct culminant al pieței este taraba cu sos de pește, care atrage atenția și este parfumată.

Luați prânzul la unul dintre faimoasele restaurante specializate în bucătăria vietnameză occidentală. Printre opțiunile recomandate se numără: restaurantul Bay Dong, restaurantul Dong Que și restaurantul Hong Phat.

După-amiaza

Când vizitați Chau Doc, nu puteți rata Muntele Sam și Templul Doamnei Pământului. Aceasta este o destinație turistică populară în An Giang, situată la aproximativ 5 km de centrul orașului. În timpul Anului Nou Lunar și în zilele a 15-a și 1-a ale lunii lunare, este întotdeauna aglomerat de vizitatori din toate părțile. Cu atmosfera sa sacră și maiestuoasă, Templul Doamnei Pământului este un loc care exprimă credința poporului vietnamez în venerarea Zeiței Mamă.

Durata șederii tale la templu depinde de nevoile tale, fie că vizitezi obiective turistice, participi la o ceremonie religioasă sau te bucuri de alte experiențe.

La sfârșitul după-amiezii, următoarea experiență este admirarea apusului de soare de pe vârful Muntelui Sam. Acest loc este considerat unul dintre cele mai frumoase locuri de admirat apusuri din regiunea Deltei Mekong datorită priveliștii largi, cu vedere la orezăriile de dedesubt.

Apus peste Muntele Sam. Fotografie: Linh Huong

Drumul spre Muntele Sam este abrupt, dar destul de ușor de parcurs. Ar trebui să ajungeți înainte de ora 16:30 pentru a evita să ratați apusul. În vârful Muntelui Sam, vizitatorii vor avea ocazia să experimenteze alpinismul și să respire aer curat.

Luați cina la restaurantul Lá Giang de pe vârful Muntelui Sam, cu meniu tip bufet, apoi întoarceți-vă la Châu Đốc.

Faceți o plimbare prin oraș noaptea și savurați desertul cu pomelo la căruciorul mobil cu deserturi My Van, la începutul străzii Trung Nu Vuong. Acesta este un loc cu gustări recomandat de localnici. Prețurile pentru fiecare desert variază între 10.000 și 25.000 VND. Petreceți noaptea la Hotelul Victoria din inima orașului Chau Doc, cu vedere la confluența râului Hau, lângă piața Chau Doc și convenabil pentru deplasări.

Ziua 2

Dimineața și prânzul

Luați micul dejun în Chau Doc cu supă de orez cu tăiței, supă de pește fermentat cu tăiței sau tăiței simpli de orez la restaurantele de-a lungul râului Hau și în piața Chau Doc.

Plecare spre Pădurea Tra Su Melaleuca. Aceasta este o destinație obligatorie atunci când veniți la An Giang, mai ales în timpul sezonului inundațiilor. Durata călătoriei din centrul orașului Chau Doc până la pădure este de aproximativ 30-40 de minute. Vizitatorii vor trebui să achiziționeze un bilet de intrare în valoare de 100.000 VND de persoană.

Mersul pe podul de bambus este o experiență relaxantă. Fotografie: Linh Huong

Vor exista două opțiuni pentru experiență. Dacă aveți timp limitat sau doriți doar să faceți check-in, puteți cumpăra pur și simplu un bilet de intrare pentru 100.000 VND și o plimbare de 30 de minute cu barca cu motor pentru 50.000 VND.

Dacă ești iubitor de natură, petrece cât mai mult timp aici, de dimineața până după-amiaza. Ar trebui să experimentezi plimbarea peste cel mai lung pod de bambus din Vietnam, care duce în inima pădurii. În mod ideal, traversează podul de bambus o dată, apoi schimbă-te într-o barcă cu motor pentru a explora mai departe în pădure. Vei putea vedea direct floră și faună rare. Poți ruga șoferul bărcii să oprească pentru a putea aprecia pe deplin atmosfera liniștită.

Urcați pe puntea de observație pentru a admira întreaga pădure Tra Su Melaleuca folosind un telescop de 25 km pentru o vedere mai cuprinzătoare a acestei păduri „valoroase” din Delta Mekongului. Puntea de observație este situată în incinta restaurantului Tra Su, așa că este o idee bună să vă opriți aici pentru prânz.

Printre preparatele emblematice ale restaurantului se numără peștele cap de șarpe la grătar, fierbătorul de pește cap de șarpe cu flori de zambilă de apă, pește cap de șarpe prăjit crocant, fierbătorul de pește fermentat, salata de inimă de cocos și clătitele sărate vietnameze (banh xeo). Restaurantul este situat într-un cadru verde luxuriant, înconjurat de rânduri înalte de flori de zambilă de apă.

După-amiaza

Bărci cu vâsle navighează prin canale mici. Foto: Linh Huong

Întoarcerea în pădurea de mangrove cu barca tip sampan. După ce ați experimentat barca cu motor și ați mers pe pod, schimbarea la o barcă tip sampan vă va duce într-o călătorie mai scurtă, șerpuind prin canale mici. După-amiaza este, de asemenea, momentul în care multe păsări, egrete și alte specii se întorc în pădure. Statul în barcă și mișcarea lentă vor permite vizitatorilor să aprecieze cel mai bine natura pașnică a pădurii de mangrove.

Ne-am întors în orașul Chau Doc în jurul orei 16:00.

Pe lângă itinerariul de mai sus, turiștii pot alege destinații alternative, cum ar fi: satul Chau Phong Cham de-a lungul râului Hau, moscheea Chau Phong, o fabrică de textile și pagoda Hang (templul Phuoc Dien).

Linh Huong

Legătură sursă: https://vnexpress.net/48-gio-o-chau-doc-4666546.html