Migdalele, semințele de dovleac și semințele de țelină conțin antioxidanți care reduc inflamația și ajută la prevenirea tumorilor maligne.
Migdale : Conform Facultății de Medicină Harvard, migdalele oferă grăsimi mononesaturate, vitamina E, mangan, magneziu și proteine vegetale.
Consumul de migdale a fost asociat cu un risc redus de boli de inimă, un echilibru îmbunătățit al acizilor grași din sânge și o reducere a daunelor celulare care duc la boli, inclusiv cancer.
Nuci : Acest tip de nucă este bogat în acizi grași mononesaturați și omega-3, care sunt buni pentru inimă. Grăsimile, proteinele, vitamina E, mineralele și fitochimicalele pot combate inflamația asociată cu boli cronice precum cancerul, diabetul și bolile cardiovasculare.
Nucile sunt, de asemenea, bogate în energie și calorii, ceea ce te poate ajuta să te simți sătul pentru mai mult timp și să susții pierderea în greutate.
Fistic : O analiză din 2016 a Universității din Alabama, SUA, bazată pe 70 de studii, a indicat faptul că proantocianidina din fistic poate inhiba creșterea tumorilor cutanate cauzate de radiațiile UV prin activarea funcției sistemului imunitar. Această substanță are capacitatea de a inhiba inflamația, de a repara ADN-ul deteriorat și de a stimula sistemul imunitar, contribuind astfel la prevenirea cancerului de piele .
Fasole : Fasolea roșie, năutul, fasolea neagră... sunt bogate în proteine vegetale, minerale și vitaminele B și K, benefice pentru sănătate. De asemenea, conțin o mulțime de fibre și polifenoli care acționează ca antioxidanți, reducând inflamația - o cauză majoră a bolilor cronice precum cancerul și diabetul.
Izoflavonele din soia s-au dovedit a inhiba creșterea celulelor canceroase de sân și pot induce apoptoza (moartea celulară programată) în celulele tumorale maligne ale sânului.
Semințe de dovleac : Un studiu din 2022 realizat de Universitatea de Tehnologie din China de Sud și de alte câteva instituții a arătat că nutrienții din semințele de dovleac, inclusiv zincul, fosforul, magneziul, potasiul și seleniul, au efecte antiinflamatorii.
Consumul regulat de semințe de dovleac reduce riscul apariției bolilor inflamatorii cronice, cum ar fi bolile de inimă, cancerul și artrita reumatoidă.
Semințe de țelină : Conform unei evaluări din 2017 a Academiei Ruse de Științe și a altor câteva organizații, bazată pe 156 de studii, luteolina, care se găsește în condimente precum semințele de țelină și cimbrul, reduce riscul de cancer de piele.
Consumul de condimente precum semințele de țelină, boabele de piper și coriandru poate reduce sau elimina efectele contaminanților din alimente și din mediu.
Pisica Mai (conform Very Well Health ) Fotografie : Freepk
Vnexpress.net
Sursă
Comentariu (0)