75 de persoane spitalizate, suspectate de intoxicație alimentară după ce au mâncat pâine.

În după-amiaza zilei de 25 mai, Departamentul de Sănătate al Provinciei Gia Lai a emis un document către spitalele, centrele medicale, clinicile private și unitățile conexe din zonă privind internarea proactivă, acordarea de îngrijiri și tratament de urgență pacienților și implementarea de măsuri pentru gestionarea suspiciunilor de intoxicație alimentară.

Anterior, pe 24 mai, la ora 12:30, Departamentul Provincial pentru Siguranța Alimentară și Igienă Gia Lai a primit informații conform cărora pacienții tratați la Spitalul General Central Gia Lai erau suspectați de intoxicație alimentară din cauza consumului de pâine de la Gospodăria Comercială Lam Huyen (adresa: strada Hung Vuong nr. 252, sectorul Quy Nhon Dong, Gia Lai).

Pacienții sunt tratați pentru suspiciunea de intoxicație alimentară.

La primirea informațiilor, Departamentul pentru Siguranța Alimentară și Igienă al Provinciei Gia Lai a organizat imediat o anchetă pentru a evalua situația pacienților care primesc în prezent tratament în spitalele din provincie.

Verificarea inițială efectuată de Subdepartament a stabilit că primul caz de intoxicație alimentară a fost înregistrat pe 22 mai, după consumul de pâine cumpărată de la unitatea menționată anterior. Ulterior, multe alte persoane care au consumat pâinea au prezentat, de asemenea, simptome precum dureri abdominale, diaree acută frecventă, vărsături, greață și febră.

La ora 14:00, pe 25 mai, numărul total de pacienți spitalizați în legătură cu incidentul era de 75, inclusiv proprietarul afacerii cu pâine menționate anterior; acești pacienți sunt tratați în prezent la diverse unități medicale din zonă.

Potrivit autorităților, starea de sănătate a majorității pacienților s-a stabilizat, simptomele de diaree, vărsături, febră și dureri de cap reducându-se semnificativ; pacienții sunt alerți, răspund la reacții alergice și pot mânca și bea băuturi ușoare.

După verificarea informațiilor la brutăria, autoritățile au stabilit că printre ingredientele folosite pentru vânzarea pâinii se numărau: pâine; carne de porc char siu; cârnați din piele de porc; cârnați din cap de porc; cârnați de porc; pateu; sos proaspăt de ouă și unt; iaurt; castraveți; și dressing pentru sos de soia.

Ca răspuns la cazurile suspectate de intoxicație alimentară, Departamentul de Sănătate al Provinciei Gia Lai a solicitat ca toate unitățile medicale din zona Quy Nhon și alte unități care primesc, examinează și tratează pacienți cu suspiciune de intoxicație alimentară să revizuiască și să pregătească în mod proactiv suficient personal, medicamente, fluide intravenoase, consumabile medicale, echipamente de urgență, paturi de spital și alte condiții necesare pentru a fi pregătite să primească, să examineze, să clasifice, să ofere îngrijiri de urgență și să trateze pacienții suspectați de intoxicație alimentară.

În același timp, Departamentul de Sănătate al Provincial Gia Lai a solicitat, de asemenea, Subdepartamentului Provincial pentru Siguranța Alimentară și Igienă să preia inițiativa și să se coordoneze cu unitățile relevante pentru a continua verificarea, investigarea și urmărirea originii alimentelor, colectarea de informații, mostre de alimente și probe biologice atunci când este necesar; și compilarea promptă și consiliarea Departamentului de Sănătate cu privire la măsurile de gestionare, conform reglementărilor.

Chi Hao

Sursă: https://cand.vn/75-nguoi-nhap-vien-nghi-ngo-doc-thuc-pham-do-an-banh-mi-post811937.html