8 metode de a controla glicemia după mese

Alegând carbohidrați sănătoși, crescând aportul de fibre, inclusiv nuci, și incluzând proteine ​​la micul dejun, vei gestiona mai bine glicemia de după masă.

Majoritatea alimentelor care conțin carbohidrați (carbohidrați) cresc nivelul zahărului din sânge. Glicemia ridicată poate deteriora vasele de sânge, crescând riscul de complicații. Nivelurile zahărului din sânge tind să crească după mese.

Iată 10 modalități de a ajuta persoanele cu diabet să își controleze glicemia.

Alege carbohidrați sănătoși.

Consumul excesiv de carbohidrați sau alegerea tipurilor greșite de carbohidrați poate duce la creșteri bruște ale glicemiei. Potrivit Asociației Americane de Diabet (ADA), persoanele cu diabet ar trebui să își monitorizeze aportul de carbohidrați la fiecare masă, alegând carbohidrați sănătoși, complecși, cum ar fi fructe și legume, cereale integrale, fasole și nuci. Evitați carbohidrații rafinați, cum ar fi sucul, bomboanele, pastele, orezul alb, pâinea albă și alimentele procesate, deoarece acestea pot provoca creșteri rapide ale glicemiei.

Mese echilibrate

Asociația Americană pentru Diabet recomandă ca o porție de mâncare să fie alcătuită din 1/2 farfurie de legume fără amidon (verdețuri cu frunze, morcovi, roșii etc.), 1/4 farfurie de cereale integrale și alimente cu amidon (paste, orez sau cartofi) și restul de 1/4 farfurie de proteine ​​slabe (vită, pește, pui sau tofu). Masa poate fi însoțită de un pahar de 235 ml de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o bucată de fruct sau o jumătate de cană de salată de fructe.

Persoanele cu diabet zaharat își pot crește aportul de proteine ​​dimineața. Alimentele bogate în proteine ​​includ brânza cu conținut scăzut de grăsimi, ouăle și carnea de pasăre.

Ouăle sunt bogate în proteine ​​și potrivite pentru micul dejun pentru persoanele cu diabet. Fotografie: Freepik

Consumați multe fibre.

Fibrele sunt un tip de carbohidrat pe care organismul nu îl descompune, așa că au un impact redus asupra glicemiei. Consumul unei cantități mari de fibre încetinește creșterea glicemiei după mese, ceea ce este benefic pentru persoanele cu diabet. De asemenea, fibrele promovează sănătatea digestivă și cresc senzația de sațietate, ceea ce te face să mănânci mai puțin.

Conform Asociației Americane de Diabet, persoanele cu diabet care consumă suficiente fibre zilnic își pot controla mai bine nivelul zahărului din sânge decât cele care nu o fac. Adulții ar trebui să consume între 20 și 35 de grame de fibre pe zi.

Alege o gustare

Cu cât porția este mai mare, cu atât nivelul zahărului din sânge după masă este mai mare. Consumul de gustări precum nucile te ajută să eviți supraalimentarea la mesele principale. Conform unui studiu din 2014 realizat de Universitatea din Toronto (Canada), nucile precum nucile, caju-urile și migdalele pot ajuta la controlul greutății și al nivelului zahărului din sânge.

Limitați alimentele fără zahăr.

Unele alimente fără zahăr sau cu conținut scăzut de zahăr conțin totuși carbohidrați, ceea ce poate determina creșterea nivelului de zahăr din sânge după consum. Oamenii trebuie să citească cu atenție ingredientele pentru a verifica conținutul total de carbohidrați, inclusiv amidon, fibre, înlocuitori de zahăr etc. Acest număr vă ajută să înțelegeți dacă un aliment afectează glicemia și cantitatea adecvată de carbohidrați care trebuie consumată.

Bea mai multă apă.

Consumul de apă înainte de mese crește senzația de sațietate, ceea ce duce la un consum redus de alimente și la limitarea creșterilor bruște ale glicemiei după masă. Opțiunile fără calorii pentru o bună hidratare pentru persoanele cu diabet includ apa plată și ceaiul neîndulcit. De asemenea, puteți alege sucuri dietetice sau alte băuturi fără zahăr.

Nu consumați alcool.

Alcoolul poate provoca hipoglicemie (scăderea nivelului de zahăr din sânge) în decurs de 24 de ore de la consum. Consumul de alcool poate crește pofta de zahăr și te poate determina să mănânci în exces.

Dacă trebuie să consumați alcool, încercați să faceți acest lucru cu moderație și încet și beți un pahar cu apă după fiecare băutură. Verificați-vă glicemia înainte de a consuma alcool și verificați-o din nou înainte de culcare. Nu consumați alcool pe stomacul gol. Femeile nu ar trebui să bea mai mult de un pahar de alcool, iar bărbații nu mai mult de două pahare pe zi.

Mănâncă și ia-ți medicamentele la timp.

Momentul meselor și utilizarea medicamentelor afectează ambele nivelurile de zahăr din sânge. Consumul regulat de mese și administrarea medicamentelor la timp ajută la menținerea stabilității zahărului din sânge. De exemplu, insulina regulată funcționează cel mai bine dacă este administrată cu 30 de minute înainte de masă. Medicul dumneavoastră vă va sfătui cu privire la doza și momentul adecvate de utilizare a insulinei pentru a vă controla glicemia.

Pisica Mai (conform Everyday Health )

Legătură sursă: https://vnexpress.net/8-cach-kiem-soat-duong-huyet-sau-an-4631837.html