Povești emoționante din bucătării gratuite.

În ultima vreme, au fost înființate numeroase cantine gratuite pentru a oferi pacienților săraci o masă gratuită și nutritivă. Acest lucru servește cu adevărat ca motivație pentru pacienții săraci să rămână optimiști și să depășească dificultățile.

Bucătăria „cu costuri zero” condusă de Mai Tú și soția sa oferă peste 100 de mese gratuite zilnic pentru pacienții săraci.

Bucătăria cu mese gratuite, situată chiar lângă poarta Spitalului General din orașul Vinh ( provincia Nghe An ), a fost deschisă acum două zile de cuplul Mai Tu (32 de ani) și Truong Thi Huyen (30 de ani), locuitori ai orașului Vinh. Aceasta este a doua unitate pe care acest cuplu tânăr plănuiește să o deschidă. Scopul lui Tu și Huyen prin deschiderea mesei „gratuite” este de a sprijini persoanele defavorizate și pacienții dializați care necesită tratament pe termen lung la spital. „Deși masa în sine are o valoare monetară mică, este o achiziție importantă pentru pacienții săraci. Economisind la costurile cu alimentele, au mai mulți bani pentru medicamente. Prin urmare, după deschiderea primei unități, eu și soția mea plănuim să găsim o locație pentru a deschide una a doua”, a spus Tu.

Potrivit domnului Tú, deoarece este un serviciu de masă gratuit, majoritatea clienților sunt pacienți tratați la Spitalul General din orașul Vinh și persoane aflate în circumstanțe dificile. Posibilitatea de a servi mese gratuite cu servicii amabile și sincere încălzește inimile celor care solicită ajutor din partea comunității. Observând bucătăria în primele două zile de deschidere, peste 200 de mese, constând din patru feluri de mâncare: varză și morcovi sotați, ciuperci oyster, chiftele vegetariene sau imitație de carne vegetariană și un bol de supă, au fost distribuite săracilor. Clienții pot chiar mânca la fața locului sau își pot lua mesele la pachet.

Potrivit spuselor dnei Dang Thi Thuy (35 de ani), care locuiește în districtul Do Luong și este supusă dializei la Spitalul General din Vinh City de trei ani, pentru pacienții aflați în tratament pe termen lung ca noi, masa nu este doar o mâncare, ci este și impregnată de bunătate umană, cu adevărat prețioasă. Le urez lui Tu Huyen și soțului ei multă sănătate, pentru a putea continua să îndeplinească acte mai nobile pentru societate și pentru săraci. „Datorită unor astfel de mese, pacienții aflați în circumstanțe dificile ca noi pot fi ușurați de o parte din poverile lor, pot dobândi mai multă motivație și pot continua să rămână în spital pentru a ne menține viața”, a adăugat dna Thuy.

În timp ce transfera orezul în bucătărie, domnul Mai Tu, șeful bucătăriei, a povestit că bucătăria cu mese gratuite funcționează de luni până vineri, între orele 10:30 și 13:30. În medie, bucătăria distribuie 100 de mese pe zi.

„Primele zile în care eu și soția mea am deschis bucătăria gratuită au decurs bine. Aș dori să-mi exprim sincera recunoștință față de voluntarii care și-au făcut timp să ne sprijine și să ne ajute. Sperăm că bucătăria gratuită va răspândi dragoste tuturor, va răspândi mai multă energie pozitivă și va încuraja comunitatea să se unească pentru a-i sprijini pe cei aflați în circumstanțe dificile și pentru a le îmbunătăți viața”, a sperat domnul Tú.

În districtul Yen Thanh (provincia Nghe An), în iunie 2022, a fost înființat un serviciu similar de mese gratuite. Motivată de compasiunea pentru pacienții săraci, bucătăria caritabilă Thien Tam a fost fondată de domnul Nguyen Tuan Vu, domiciliat în orașul Yen Thanh, cu eforturile comune a peste 30 de membri și donatori generoși din districtul Yen Thanh și din afara acestuia.

Bucătăria caritabilă Thien Tam a fost înființată cu scopul de a oferi mese gratuite pacienților. Deși s-a confruntat cu numeroase dificultăți la început, de la găsirea unei locații adecvate și organizare până la lipsa facilităților, Bucătăria caritabilă Thien Tam funcționează acum stabil.

„Totul se datorează amabilității și sprijinului voluntarilor, care nu au ezitat să depășească dificultățile și să-și ofere timpul și banii pentru a participa la servirea de mese gratuite direct pacienților. În special, am avut norocul să primim sprijinul în ceea ce privește locația din partea Consiliului de Administrație al Spitalului Districtual Yen Thanh”, a declarat dl. Vu.

Potrivit domnului Vu, bucătăria servește zilnic între 450 și 500 de mese pacienților săraci care primesc tratament la spital. Fiecare masă costă aproximativ 25.000 VND, iar costul lunar pentru bucătăria Thien Tam este de aproximativ 40 de milioane VND, contribuții din partea membrilor grupului și a binefăcătorilor.

Ceea ce este remarcabil este serviciul politicos, grijuliu și atent al echipei de voluntari. Nici zilele însorite, nici cele ploioase nu i-au descurajat. În incinta spitalului, rulote cu mâncare livrează în mod regulat pacienților mese pline de compasiune.

Sursă