Bucătărie - Farmecul orașului vechi Dong Van

În orice experiență de călătorie, bucătăria joacă un rol crucial, nu doar oferind mâncăruri delicioase, ci și ajutând vizitatorii să înțeleagă obiceiurile, practicile de muncă și cultura fiecărei localități. Bucătăria este, de asemenea, ceea ce creează farmecul orașului vechi Dong Van, făcându-i pe vizitatori să se îndrăgostească și mai mult de acest ținut.

Magazinul de chifle de orez fierte la abur al doamnei Bui Thi Yen din orașul Dong Van a cucerit un număr mare de turiști.

Doamna Bui Thi Yen s-a născut și a crescut în Orașul Vechi Dong Van. Încă de la o vârstă fragedă, bunica și mama ei o serveau adesea cu chifle de orez la abur. Firește, doamna Yen a început să învețe să pregătească acest fel de mâncare pentru micul dejun. Inițial, era doar pentru consumul familiei sale, dar treptat și-a deschis propriul magazin pentru a-l vinde vecinilor, iar acum, magazinul de chifle de orez la abur al doamnei Yen din Orașul Vechi a captivat mulți turiști care vizitează Geoparcul Global Platoul Carstic Dong Van.

Dna Bui Thi Yen - Orașul Dong Van, Districtul Dong Van

La tarabele cu chifle de orez din Orașul Vechi Dong Van, se vinde și un fel de mâncare pentru micul dejun: orez lipicios în cinci culori – un tip de orez lipicios gătit din orez glutinos local și vopsit cu frunze naturale de plante.

Orez lipicios în cinci culori – un tip de orez lipicios gătit din orez glutinos local și vopsit cu frunze naturale de plante.

Pe măsură ce se lasă noaptea, Orașul Vechi Dong Van se umple de aroma bogată a prăjiturilor thang den. Tarabele cu thang den pot fi găsite în toată provincia Ha Giang , dar sunt vândute doar în timpul sezonului rece. În Orașul Vechi Dong Van, însă, thang den se vinde pe tot parcursul anului, deoarece aerul de aici rămâne răcoros chiar și vara, noaptea.

Orașul vechi Dong Van este din nou umplut de aroma bogată a prăjiturilor de orez Thang Den.

De la mâncăruri și băuturi de zi cu zi, bucătăria tradițională oferă experiențe diverse și unice pentru turiști, sporind atractivitatea turismului în Dong Van, Ha Giang.

Huyen Trang - Minh Hung

Sursă: http://hagiangtv.vn/doi-song-xa-hoi/202504/am-thuc-net-hap-dan-cua-pho-co-dong-van-e341651/