După ce a mâncat crab de piatră la grătar, un băiețel s-a infectat cu trematodă pulmonară.

Înainte de a fi internat în spital, copilul a mâncat crab de stâncă la grătar. În ultimele luni, copilul a dezvoltat simptome de dureri de cap și greață, a fost examinat la spitalul provincial, suspect de hemoragie cerebrală și a fost transferat la Spitalul Național de Copii pentru tratament.

Rezultatele testelor au arătat că micuțul avea revărsat pleural. Pacientul se plângea ocazional de senzație de apăsare în piept, iar după tratamentul pentru revărsat pleural, starea s-a stabilizat, iar copilul a fost externat din spital.

După ce s-a întors acasă, copilul a continuat să prezinte simptome de apăsare în piept și dificultăți de respirație și a fost dus la camera de gardă de către familie. Rezultatele analizelor de sânge au sugerat o infecție parazitară, așa că copilul a fost trimis la Spitalul Dang Van Ngu și diagnosticat cu infecție pulmonară cu trematodă.

Potrivit Dr. Phung Xuan Hach de la Spitalul Dang Van Ngu, cauza bolii copilului ar putea fi consumul de crabi insuficient gătiți, infectați cu larve de trematodă pulmonară. Copilul a fost spitalizat timp de o săptămână pentru tratament.

Dr. Hach a mai afirmat că spitalul primește în medie câteva zeci de cazuri de infecție pulmonară cu trematode în fiecare an. Pacienții infectați cu trematode pulmonare prezintă adesea simptome precum tuse frecventă, producere de flegmă, flegmă amestecată cu sânge și, eventual, senzație de apăsare în piept și dificultăți de respirație. Acest lucru poate duce cu ușurință la confuzie cu alte afecțiuni, cum ar fi tuberculoza, pneumonia și bronșita. Experții avertizează că, dacă infecția pulmonară cu trematode nu este diagnosticată și tratată prompt, poate lăsa sechele severe în plămâni.

Potrivit experților, crabii și melcii sunt dificil de gătit complet dacă le sunt lăsate cochiliile intacte, iar chiar și prăjirea sau spălarea temeinică a acestora face dificilă eliminarea completă a paraziților.

Îngrijorător este faptul că paraziții din crabi și melci atacă în principal organele vitale din corpul uman, cum ar fi ficatul, plămânii... și chiar sistemul nervos central, astfel încât infecțiile pot provoca dureri de cap severe, rigiditate a gâtului și, în unele cazuri grave, pot duce la meningită și paralizie.

Crabii și melcii sunt dificil de gătit complet dacă sunt lăsați în cochilii lor, iar chiar și prăjirea sau spălarea lor temeinică face dificilă eliminarea completă a paraziților.

Profesor asociat Dr. Nguyen Duy Thinh – fost Institut de Biotehnologie și Alimentație, Universitatea de Știință și Tehnologie din Hanoi – a remarcat că paraziții nu sunt virusuri sau bacterii, ci mai degrabă ouă de viermi, ouă de tenie sau chiar viermi sau tenie întregi, așa că toți vor fi spălați sub jet de apă curată.

Pentru a preveni gripa pulmonară, experții recomandă ca oamenii să consume întotdeauna alimente gătite și să bea apă fiartă, să asigure siguranța alimentară și să evite absolut consumul de crabi sau creveți nefierți. Dacă oamenii suspectează că au boala, ar trebui să solicite asistență medicală pentru tratament la timp.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/an-cua-da-nuong-be-trai-bi-nhiem-san-la-phoi.html