Consumul de semințe de fenicul și migdale poate ajuta la îmbunătățirea vederii.

Beneficiile semințelor de fenicul pentru sănătatea ochilor.

Semințele de fenicul sunt un aliment obișnuit consumat după mese ca adjuvant digestiv. Cu toate acestea, sunt bogate și în nutrienți benefici pentru sănătatea ochilor. Semințele de fenicul conțin numeroși antioxidanți, cum ar fi vitamina C, flavonoide și beta-caroten, care ajută la protejarea ochilor de stresul oxidativ, un factor major în pierderea vederii legată de vârstă.

Un studiu publicat în Journal of Food Science and Technology a arătat că semințele de fenicul conțin o cantitate semnificativă de uleiuri esențiale și compuși fenolici cu proprietăți antioxidante puternice. Acești antioxidanți pot ajuta la reducerea riscului de cataractă și degenerare maculară a pielii (DMLV) prin neutralizarea radicalilor liberi nocivi care afectează țesutul ocular.

În plus, semințele de fenicul conțin și nutrienți precum vitamina A și zinc, ambele fiind esențiale pentru o vedere bună. Vitamina A este crucială pentru menținerea sănătății corneei (stratul cel mai exterior al ochiului) și este, de asemenea, o componentă a rodopsinei, o proteină din ochi care vă permite să vedeți în condiții de lumină slabă.

Beneficiile migdalelor pentru sănătatea ochilor

Migdalele sunt un alt aliment bogat în nutrienți, adesea recomandat pentru sănătatea generală a ochilor. Sunt o sursă bogată de vitamina E, un antioxidant puternic care ajută la protejarea ochilor de daunele cauzate de radicalii liberi.

Conform unui studiu realizat de Institutul Național de Oftalmologie din SUA, nivelurile ridicate de vitamina E, împreună cu alți antioxidanți, pot reduce riscul de degenerescență maculară legată de vârstă (DMLV) cu până la 25%.

Migdalele sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3, care au fost asociați cu un risc redus de ochi uscați și de degenerare a retinei (DMLV). O dietă bogată în acizi grași omega-3 poate reduce semnificativ riscul de DMLV prin prevenirea inflamației și a deteriorării oxidative a retinei.

Combinați semințele de fenicul și migdalele.

Combinarea semințelor de fenicul cu migdalele poate oferi numeroase beneficii pentru sănătatea ochilor. În timp ce semințele de fenicul oferă antioxidanți și vitamine esențiale, migdalele oferă doze mari de vitamina E și acizi grași omega-3. Consumul ambelor împreună poate crea un profil nutrițional echilibrat care susține sănătatea generală a ochilor.

Sursă: https://laodong.vn/suc-khoe/an-hat-thi-la-va-hanh-nhan-giup-cai-thien-thi-luc-1393594.ldo