Savurez pho și rulouri de primăvară în inima statului New Jersey.

Ca reporter sportiv internațional, am avut multe misiuni extinse care au acoperit evenimente majore precum Cupa Mondială, Campionatul European și Jocurile Olimpice. Fiecare țară și destinație a oferit experiențe unice, alături de sport, fotbal și cultură. Cu toate acestea, un lucru pe care toate aceste călătorii îl au în comun este că, la un moment dat, inevitabil îți va fi dor de... mâncarea vietnameză.

Și anul acesta, Cupa Mondială din 2026 se desfășoară în SUA, Canada și Mexic, țări aflate la o jumătate de lume distanță de noi. Dar va veni un moment când voi avea poftă de mâncare gătită acasă, așa că am decis să caut din timp restaurante care vând mâncare vietnameză.

Autorul acestui articol s-a bucurat de pho cu carne de vită și rulouri de primăvară în New Jersey, SUA.

În primele zile ale campaniei Campionatului Mondial, am stat în New Jersey, deoarece era aproape de stadionul Metlife, locul unde jucau multe echipe importante precum Brazilia, Franța, Germania și Anglia. Și în această eră a tehnologiei digitale în plină expansiune, nu mi-a fost dificil să găsesc restaurante vietnameze online. După aproximativ 5 minute de căutare și filtrare, am găsit un restaurant care îndeplinea cerințele mele minime: aproape de hotelul meu, specializat în mâncare vietnameză și cu evaluări bune pe platformele de recenzii ale restaurantelor.

Restaurantul, numit „Thanh Huong”, este situat pe West Side Boulevard, la aproximativ 10 minute de mers cu taxiul de stadionul Metlife. Prima mea impresie despre Thanh Huong a fost că decorul era destul de simplu, dar foarte curat. Chiar și fără a lua în considerare mâncarea, mesele și scaunele erau într-un stil foarte vietnamez. Și dacă nu aș fi menționat că sunt în New Jersey, uitându-mă la fotografiile pe care le-am făcut, prietenii mei ar fi crezut probabil că vizitez un restaurant în Hue sau Da Nang .

S-ar putea să vă placă și

Japonia va înfrunta Brazilia în șaisprezecimile de finală ale Cupei Mondiale din 2026.Japonia a terminat pe locul doi în Grupa F a Cupei Mondiale din 2026 și va înfrunta Brazilia în runda următoare.

Messi aleargă mai puțin, dar e mai periculos.Lionel Messi s-a schimbat de acum trei ani și jumătate, când a câștigat Cupa Mondială cu Argentina. Asta e sigur, după cum o dovedesc statisticile. Dar această schimbare este necesară, pentru că tocmai a împlinit 39 de ani și nu mai poate juca așa cum făcea la douăzeci de ani.

Olanda vizează primul loc în Grupa F, în timp ce Tunisia este hotărâtă să-și apere onoarea.Meciul dintre Tunisia și Olanda, care va avea loc pe 26 iunie (ora Vietnamului), la ora 6:00, în runda finală a Grupei F a Cupei Mondiale din 2026, are semnificații complet diferite pentru cele două echipe. În timp ce Olanda are nevoie de o victorie pentru a-și spori șansele de a termina pe primul loc în grupă, Tunisia intră în meciul final cu scopul de a-și salva mândria după două înfrângeri consecutive.

Înainte să merg la restaurant, una dintre preocupările mele era dacă acesta era cu adevărat deținut de vietnamezi. Fusesem la multe restaurante vietnameze în Marea Britanie, Spania și Franța... și fusesem dezamăgit pentru că adesea era doar o „etichetă” menită să atragă clienții, iar personalul, sau chiar proprietarul, uneori nici măcar nu înțelegeau numele preparatelor pe care le vindeau. Dar de data aceasta, din fericire, locul în care am mers nu era așa. Atât proprietarul, cât și personalul erau expatriați vietnamezi și au fost foarte primitori cu un compatriot care venise să le susțină restaurantul.

Meniul restaurantului este foarte divers. Dacă numărăm felurile de mâncare individuale, ar putea exista zeci de opțiuni diferite pentru clienți. Felurile principale includ diverse tipuri de pho și banh mi, garniturile includ rulouri de primăvară, și există, de asemenea, deserturi precum supe dulci și băuturi răcoritoare, cum ar fi suc de trestie de zahăr sau suc de pennywort. Alegerea mea pentru prânz a fost un bol de pho de vită, o farfurie de rulouri de primăvară și un pahar de suc de trestie de zahăr. În ciuda avertismentului proprietarului că nu aș putea termina totul, având în vedere că am călătorit jumătate de lume, nu puteam rata să încerc mâncarea vietnameză în America, nu-i așa?

Într-adevăr, pho-ul de aici este servit în porții foarte mari; a trebuit să mă chinui enorm să termin atât pho-ul, cât și rulourile de primăvară. Cât despre sucul de trestie de zahăr, va trebui să-l iau acasă, altfel stomacul meu nu m-ar lăsa să mă odihnesc. Dar cel mai important lucru, desigur, nu este „cantitatea”, ci „calitatea”. Rulourile de primăvară de aici sunt preambalate, ca cele pe care le cumpărăm de obicei din supermarketurile din Vietnam, deci nu există o mare diferență. Supa de pho este relativ bună. În loc de tăițeii de orez familiari de acasă, există tăiței pho uscați. Per total, deși nu se atinge aroma perfectă, este evident un efort mare din partea proprietarului pentru un restaurant atât de departe de Vietnam.

Așa că acum pot sta liniștit ori de câte ori îmi este dor de mâncarea vietnameză, am un loc unde să merg în New Jersey. Călătoria care mă așteaptă mă va duce prin multe alte orașe, dar mă voi întoarce aici la sfârșitul lunii iulie, când va avea loc finala turneului. Data viitoare, voi încerca pui pho cu suc de pennywort.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Secretarul general și președintele To Lam îl primește pe secretarul interimar al Marinei Statelor Unite.Pe 22 iunie 2026, la Hanoi, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Secretarul general și președintele Vietnamului îl primesc pe secretarul interimar al Marinei Statelor Unite.Pe 22 iunie 2026, la Hanoi, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Sursă: https://www.qdnd.vn/the-thao/worldcup-2026/an-pho-cha-gio-giua-long-new-jersey-1044441