„În urma” prețului porcilor vii, prețul purceilor a crescut vertiginos, unii crescători „mari” vânzându-i cu aproape 3 milioane VND/porc.

Conform unui sondaj realizat de reporterii Dan Viet, în urma prețului de astăzi al porcului viu, prețul purceilor crește și el rapid, unele ferme și companii vânzându-i cu aproape 3 milioane VND/6,5 kg purceluș.

Muncitori au grijă de porci la o fermă din Dai Tu ( Thai Nguyen ). Foto: TQ

Trebuie să comanzi în avans

Conform înregistrărilor noastre, prețul porcilor vii în regiuni fluctuează astăzi în jurul a 80.000 VND/kg, în unele locuri din provinciile din sud ajungând la 83.000 VND/kg. Potrivit multor comercianți, oferta la ferme este încă destul de limitată, așa că prețul cărnii de porc tinde să crească în fiecare zi, existând momente când angrosiștii nu pot cumpăra suficiente mărfuri pentru a deservi piața.

Dl. Pham Van Hoc, comerciant în Ninh Binh, a declarat: „În prezent, prețul cărnii de porc este ridicat, dar multe ferme încă nu au porci de vânzare, ceea ce face ca oferta să fie și mai rară. Pentru a avea porci buni, trebuie să-i comandăm de la ferme cu o lună înainte.”

Ca persoană cu zeci de ani de experiență în creșterea porcilor în Ninh Binh, domnul Hoang Van Dien a declarat că în acest moment ferma familiei sale are aproximativ câteva mii de porci, dintre care nu mulți sunt suficient de bătrâni pentru a fi vânduți.

„Comparativ cu costul creșterii porcilor, fermele își pot menține în continuare efectivele de porci și obțin un profit semnificativ de aproximativ 3 milioane VND/100 kg de porc”, a afirmat dl. Dien.

Potrivit domnului Dien, costul creșterii animalelor la fermele mici este mai mic decât cel al întreprinderilor și corporațiilor mari cu aproximativ 3.000 VND/kg de porci. „Întreprinderile mari de creștere a animalelor trebuie să investească în multe echipamente, să angajeze mulți lucrători... ceea ce face ca costul creșterii animalelor să fie mai mare, ajungând la aproximativ 46.000 - 48.000 VND/chintal de porci vii. Între timp, fermele și gospodăriile mici suportă costuri mai mici, astfel încât costul este mai mic, ajungând la aproximativ 43.000 - 45.000 VND/kg. Cu toate acestea, deși obțin un profit mai mare, micii fermieri se confruntă cu riscuri mai mari de îmbolnăvire”, a afirmat domnul Dien.

Dl. Dien a adăugat că prețul cărnii de porc a crescut continuu din trei motive principale. În primul rând, Legea privind creșterea animalelor a intrat în vigoare, 80% dintre fermele din provinciile sudice fiind nevoite să se mute din zonele rezidențiale, ceea ce a dus la o scădere semnificativă a ofertei în aceste zone. În al doilea rând, autoritățile au luat măsuri ferme și au înăsprit importul de porci în provinciile sudice, astfel încât aproape nicio marfă de contrabandă nu poate trece granița. În al treilea rând, epidemia, în special pesta porcină africană, este încă complicată, provocând pierderi mari fermierilor din provincii și orașe.

„Scăderea ofertei a împins constant prețul porcilor vii în sus. Credem că prețul acestui produs va continua să crească și va rămâne ridicat de acum până la sfârșitul anului 2025”, a prezis dl. Dien.

Fermieri cumpără porci de reproducție de la o fermă din Ung Hoa ( Hanoi ). Foto: TQ

Temându-se de riscuri, crescătorii de animale sunt precauți în ceea ce privește repopularea.

Conform informațiilor obținute de reporterii Dan Viet, pe 5 martie, Dabaco Group a anunțat prețul de vânzare al porcilor de reproducție până la aproape 3 milioane VND/porc. Mai exact, purceii cu 3 purcei de carne cu o greutate de 6,5 kg/porc au un preț de 2,9 milioane VND, restul de kg urmând a fi înmulțit cu prețul cărnii de porc la momentul vânzării; purceii cu 2 purcei de carne (mascul castrat) cu o greutate de 6,5 kg au un preț de 2,7 milioane VND/porc, restul de kg urmând a fi înmulțit cu prețul cărnii de porc la momentul vânzării. Perioada de aplicare este începând cu 6 martie.

Într-o discuție cu noi, un reprezentant al Dabaco Group a declarat că toți porcii de reproducție vânduți au prioritate clienților din sistemul de distribuire a furajelor din fabricile Dabaco.

Împărtășind mai multe cu PV Dan Viet, reprezentant al unei întreprinderi de creștere a animalelor din regiunea Centrală, care crește peste 70.000 de porci, a declarat: „Compania are în prezent peste 6.000 de scroafe, un număr mare de porci de reproducție, dar nu îi vindem în afara orașului, ci în principal pentru a deservi înmulțirea efectivului local de porci.”

„În prezent, compania vinde în medie 20.000 de porci pe lună, iar acest număr ar putea crește în lunile următoare”, a adăugat el.

Dl. Nguyen Van Thang - director adjunct al Cooperativei de Creștere a Animalelor Hoa My din districtul Ung Hoa (Hanoi) a declarat că prețul purceilor „urmărește” prețul porcilor vii, așa că a crescut și el continuu. Până în prezent, prețul purceilor vânduți la întreprinderile mari este de aproximativ 2,5 milioane VND/porc, aproximativ 6-7 kg; la fermele mici, este de aproximativ 2 milioane VND/kg.

„Prețul purceilor este ridicat, dar multe ferme mari încă nu îi vând către străini, ci îi păstrează în principal pentru reproducere. Fermele mici sunt îngrijorate de riscul de boli și de furtunile de prețuri, așa că ezită să cumpere cantități mari pentru a-i crește și vinde pentru carne”, a afirmat dl Thang.

Prognozând mai multe despre aprovizionarea cu porci vii, dl. Thang a spus: „Comparativ cu creșterea păsărilor, multiplicarea efectivelor de porci este mai dificilă și necesită mai mult timp. De exemplu, fermele cumpără scroafe și le aduc la fermă, iar dacă totul merge bine, trebuie să aștepte aproximativ 1 an pentru a avea porci comerciali pe care să îi vândă.”

Gospodăriile care cumpără purcei pentru a-i crește pentru carne trebuie să aștepte aproximativ 5 luni înainte de a avea porci comerciali de vândut. „Deoarece prețul purceilor este prea mare, mulți fermieri se tem atât de bolile care îi «pângesc în ambuscadă», cât și de faptul că, atunci când vor avea porci de vândut la un preț mai mic, vor suferi pierderi, așa că în prezent oamenii își măresc efectivele cu mare precauție”, a adăugat dl. Thang.

Pesta porcină africană se răspândește rapid, de ce crescătorii de porci încă nu sunt interesați să se vaccineze?

În prezent, pesta porcină africană este încă complexă în provincii și orașe. Cu toate acestea, conform sondajului nostru, mulți proprietari de ferme mici și mari întreprinderi zootehnice încă nu îndrăznesc să se vaccineze. Motivul este că fermierii încă nu au încredere în protecția oferită de noul vaccin.

Dl. Nguyen Van Thang - director adjunct al Cooperativei Hoa My Livestock, a declarat că în fiecare an vaccinăm tot felul de vaccinuri pentru scroafe și porci de carne, cum ar fi vaccinurile împotriva urechii albastre, pneumoniei și pestei porcine clasice. Pentru vaccinurile împotriva febrei aftoase, majoritatea fermelor din cooperativă așteaptă și văd când apar epidemii în fermele vecine, apoi oamenii vaccinează pentru a proteja porcii.

„Comparativ cu profitul actual din creșterea porcilor, costul vaccinării împotriva pestei porcine africane nu este prea mare, dar tot nu îndrăznim să vaccinăm pentru că suntem îngrijorați de protecția și siguranța noului vaccin”, a adăugat directorul adjunct al Cooperativei Hoa My Livestock.

Sursă: https://danviet.vn/an-theo-gia-lon-hoi-gia-lon-giong-tang-chong-mat-co-ong-lon-chan-nuoi-ban-gan-3-trieu-dong-con-2025030611233406.htm