Consumul de balut ajută la ameliorarea durerilor de cap?

Am adesea dureri de cap neplăcute. Prietenii mei mi-au spus că consumul regulat de balut și ouă de prepeliță ajută la reducerea durerilor de cap. Vă rog să mă sfătuiți, domnule doctor. (Thanh Phuong, Binh Duong )

Răspuns:

Balutul are o valoare nutritivă relativ ridicată. Conform tabelului de compoziție a alimentelor vietnameze, valoarea nutritivă a unui balut cu o greutate de aproximativ 45 g include: 82 kcal; 6,1 g proteine; 5,6 g lipide; 1,8 g glucide; 394 mcg vitamina A; 196 mcg beta-caroten; 1,4 mg vitamina C; 37 mg calciu; 1,35 mg fier.

Ouăle Balut au o valoare nutritivă ridicată și un conținut ridicat de fier, ceea ce reprezintă una dintre modalitățile de a ajuta la combaterea anemiei și a slăbiciunii fizice. Principiul general este că atunci când organismul este complet suplimentat cu energie și nutrienți, ne vom simți sănătoși și alerți.

În medicina orientală, ouăle de rață consumate cu coriandru vietnamez, ghimbir proaspăt și pelin pot fi unul dintre remediile bune pentru sănătate. În istoria medicinei populare moderne, pelinul este considerat regele plantelor medicinale, deoarece conține mulți antioxidanți, proprietăți antiinflamatorii, antispasmodice, antiinfecțioase și antihipertensive. Prin urmare, consumul de ouă de rață cu ingrediente din medicina orientală tradițională are efecte bune asupra sănătății, făcând organismul sănătos, alert și reducând durerile de cap cauzate de oboseală și lipsa circulației sanguine cerebrale.

Ouăle de Balut au o valoare nutritivă ridicată și un conținut ridicat de fier. Foto: Di Vy — Ouăle de Balut au o valoare nutritivă ridicată și un conținut ridicat de fier. Foto: *Di Vy*

Totuși, consumul de balut trebuie luat în considerare, oamenii nu ar trebui să mănânce prea mult în fiecare zi, deoarece poate crește cu ușurință colesterolul din sânge. Aceasta este una dintre principalele cauze ale bolilor cardiovasculare, hipertensiunii arteriale, diabetului, excesul de acid uric provoacă gută. Corpul poate acumula un exces de vitamina A sub piele și ficat, provocând icter.

Nu ți-ai exprimat clar starea generală de sănătate, de exemplu, greutatea, eventualele boli preexistente, ce alimente include de obicei dieta ta zilnică, așa că nu este posibil să te sfătuim clar câte ouă balut ar trebui să consumi în fiecare săptămână. Cel mai bine este să consulți un nutriționist pentru sfaturi specifice de la un medic. În plus, dacă durerea de cap persistă, ar trebui să consulți un neurolog pentru un examen detaliat.

Doctorul Tran Thi Tra Phuong
Sistemul Clinicii de Nutriție Nutrihome

Legătură sursă