Reporter cultivă cel mai bun orez din lume în Lam Dong, vândut cu 40.000 VND/kg

Datorită cultivării organice a orezului ST25 în comuna Quang Ngai (districtul Da Huoai, provincia Lam Dong ), domnul Vo Thanh Tung a obținut rezultate pozitive, deoarece orezul are un randament bun, o calitate bună și un preț de vânzare ridicat.

În a 5-a zi a Anului Nou Lunar 2025, în timp ce oamenii încă se bucurau de primăvară, domnul Vo Thanh Tung și-a găsit bucuria în câmpul de orez ST25 plin de boabe din comuna Quang Ngai . Domnul Tung a ales a 5-a zi a Anului Nou Lunar pentru a aduce mașina pe câmp pentru a recolta orezul, deoarece erau suficiente zile disponibile, asigurând cea mai bună calitate a orezului atunci când este adus pe piață.

Orezul ST25 a fost cultivat de domnul Tung în comuna Quang Ngai și recoltat în a 5-a zi a Anului Nou Lunar 2025.

Mai exact, domnul Vo Thanh Tung este în prezent reporter pentru ziarul juridic Ho Chi Minh City și locuiește în provincia Lam Dong. „Cultivarea orezului ST25 m-a ajutat să câștig un venit lunar suplimentar echivalent cu aproximativ un salariu lunar ca reporter”, a spus domnul Tung zâmbind.

Într-o discuție cu reporterii, dl. Tung a declarat că cultivă în prezent durian în districtul Da Huoai. La începutul anului 2023, în timpul procesului de cercetare, dl. Tung și-a dat seama că terenul din Da Huoai este destul de bun pentru cultivarea orezului, aducând productivitate și calitate ridicate, așa că a căutat informații online despre acest tip de orez.

Domnul Tung este foarte mulțumit deoarece recolta de orez de la sfârșitul anului 2024 are un randament ridicat și o calitate bună.

Sacii de orez ST25 sunt recoltați și transportați la cuptorul de uscare în aceeași zi.

„După ce am făcut cercetări online, am încercat să iau probe de sol din câmpul meu pentru a le testa. Rezultatele au fost complet potrivite pentru cultivarea orezului ST25, așa că am decis să testez cultivarea acestui soi de orez în comuna Quang Ngai.”

„În 2023, voi cultiva organic aproximativ 2,6 hectare de orez ST25, fără a utiliza îngrășăminte chimice sau pesticide. Prin urmare, costul cultivării orezului organic ST25 este mai mare decât costul cultivării orezului convențional pentru localnici”, a declarat dl. Tung.

Dl. Tung a mai spus că, la început, cumpărarea soiului de orez ST25 a fost dificilă deoarece proprietarul acestui soi de orez era destul de strict, temându-se că orezul cultivat în alte provincii decât Soc Trang ar cauza o calitate slabă a orezului, afectând productivitatea.

Cu ajutorul relațiilor sale, domnul Tung a cumpărat o tonă de semințe de orez standard ST25 pentru plantare experimentală în comuna Quang Ngai. Rezultatele au fost peste așteptări, domnul Tung recoltând o recoltă bună de aproximativ 15 tone de orez.

Soiurile de orez ST25 sunt cultivate organic de domnul Tung în comuna Quang Ngai.

Apa care duce la orezăriile este, de asemenea, dezaluminată de domnul Tung înainte de utilizare.

„După ce am recoltat orezul, l-am măcinat și l-am trimis unui prieten specializat în vânzarea de orez special pentru a încerca să evalueze orezul ST25 din Lam Dong în comparație cu orezul cultivat în Soc Trang. Prietenul mi-a spus că orezul cultivat în Lam Dong are o calitate bună, bob lung, parfumat și un gust dulce.”

„După ce am primit feedback pozitiv de la prietenul meu, am început să vând orez și am vândut tot orezul pe care l-am strâns în mai mult de 2 luni la 40.000 VND/kg”, a declarat domnul Tung.

Vorbind despre tehnica de cultivare a orezului ST25 în Lam Dong, domnul Tung a spus că cultivă două culturi pe an, dar trebuie să le spațieze pentru a lăsa solul să se odihnească. Înainte de plantare, domnul Tung folosește o motosapă pentru a afâna solul din câmp și apoi îl usucă. După aceea, solul este clătit cu apă pentru a-l afâna încă o dată înainte de plantare.

Între timp, domnul Tung duce apa de orez într-un iaz de decantare pentru a îndepărta alaunul înainte de a o elibera pe câmpuri. „Orezul este cultivat organic, așa că îmi ia aproximativ 105 zile să-l cultiv, în timp ce alte soiuri de orez ale oamenilor au nevoie de doar 90 de zile pentru a fi recoltate”, a spus domnul Tung.

După recoltare, orezul este dus la uscător.

În 2024, pe baza suprafeței menționate mai sus, dl. Tung va semăna și ST25 și va recolta aproximativ 15 tone de orez. Se așteaptă ca, după măcinare, dl. Tung să obțină aproximativ 7 tone de orez finit, care se va vinde la 40.000 VND/kg. În același timp, dl. Tung va vinde, de asemenea, peste 1 tonă de tărâțe și peste 1 tonă de orez spart, ale cărui venituri vor fi suficiente pentru a acoperi costurile de încărcare, uscare și măcinare a orezului.

Ținând în mână un pumn de orez, domnul Tung a împărtășit reporterilor: „După recoltarea orezului de pe câmp, îl voi duce la fabrică pentru a-l usca, nu îl voi usca pe pământ pentru a menține calitatea boabelor de orez. După uscare, orezul se va odihni aproximativ 24 de ore, lăsând boabele de orez să evite ruperea la măcinare. După aceea, orezul este ambalat în saci și îl duc la Bien Hoa (Dong Nai) pentru a împărți sacii și a-i sigila în vid înainte de a-l aduce pe piață.”

În prezent, dl. Tung a vândut 3,5 tone de orez ST25. Dl. Tung speră că, în perioada următoare, vremea va fi favorabilă pentru a continua cultivarea orezului ST25 în Lam Dong.

Se așteaptă ca dl. Tung să recolteze aproximativ 7 tone de orez în această recoltă, care se va vinde la 40.000 VND/kg.

Liderul Departamentului Agriculturii din districtul Da Huoai a declarat că în prezent în district există aproximativ 170 de hectare de suprafață cultivată cu orez ST25. Dintre acestea, orașul Cat Tien are 60 de hectare, comunele Quang Ngai, Nam Ninh, Gia Vien au 50 de hectare, iar orașul Da Teh are peste 60 de hectare.

„În ultimii ani, mulți oameni au cultivat orez ST25 la nivel local, deoarece este un orez delicios și de înaltă calitate. Cu toate acestea, randamentul orezului este scăzut, așa că fermierii nu sunt interesați, astfel încât suprafața de plantare a scăzut. În același timp, găsirea soiurilor standard de orez este foarte dificilă, iar fermierii se tem și să cumpere soiuri de orez nestandardizate, ceea ce afectează randamentul și calitatea orezului”, a informat liderul Departamentului de Agricultură din districtul Da Huoai.

Sursă: https://danviet.vn/anh-phong-vien-trong-lua-ngon-nhat-the-gioi-tai-lam-dong-ban-gia-40000-dong-kg-20250205202304906.htm