Lecția 1: Creșterea valorii nucilor caju

Việt Nam•05/09/2024

Indicația geografică pentru nucile de caju Binh Phuoc este o formă de protecție a proprietății intelectuale la nivel înalt, legată de indicațiile de origine, proveniență și calitate a produsului. Aceasta permite întreprinderilor și persoanelor fizice să acceseze și să dezvolte treptat piețele, în special pe cele solicitante. Aceasta reprezintă un progres pentru dezvoltarea industriei caju și o „oportunitate de aur” pentru creșterea valorii produselor din caju.

„Certificatele de naștere” au valoare internațională.

După eliberarea țării, caju-ul a devenit o cultură inovatoare pentru înverzirea terenurilor sterpe și a dealurilor, precum și un pionier în construirea de noi zone economice . În anii următori, suprafața cultivată cu caju s-a dezvoltat puternic și a crescut rapid, afirmându-și valoarea economică și contribuind la dezvoltarea generală a localității. Caju-ul a devenit o cultură economică strategică căreia provincia Binh Phuoc i-a acordat atenție, incluzând-o în lista culturilor și sectoarelor economice cheie. Prin urmare, din 2012, provincia a început implementarea unui program de protejare a indicației geografice a nucilor de caju Binh Phuoc.

După 7 ani de eforturi pentru a afirma valoarea nucilor caju Binh Phuoc, pe 22 mai 2018, provincia a avut onoarea de a primi certificatul de indicație geografică pentru nucile caju Binh Phuoc. Aceasta confirmă faptul că produsele din caju originare din Binh Phuoc au caracteristici unice și o calitate remarcabilă, cum ar fi: randament ridicat, aspect frumos, rată mare de recuperare, valoare nutrițională ridicată și gust delicios... Produsele care poartă indicația geografică pentru nucile caju Binh Phuoc includ: nuci caju crude, semințe de caju și nuci caju prăjite și sărate. Prin urmare, 91 de comune din zona de cultivare a nucilor caju au primit indicația geografică pentru nucile caju Binh Phuoc din provincie.

În prezent, în provincie există multe produse procesate din caju, dar doar 3 produse din caju au primit statutul de indicație geografică.

Nucile caju din Binh Phuoc au devenit un produs distinctiv care reprezintă Binh Phuoc la forumurile internaționale de networking.

Acesta este rezultatul eforturilor pe termen lung depuse atât de sistemul politic , cât și de cultivatorii de caju din provincie pentru a oferi caju-urilor Binh Phuoc o marcă de înaltă valoare. „Certificatul de naștere” pentru indicația geografică a caju-urilor Binh Phuoc are valoare juridică internațională. Aceasta confirmă faptul că marca „Binh Phuoc Caju” nu este doar o reputație, ci a fost de fapt stabilită ca proprietate intelectuală în conformitate cu legea; deschizând multe oportunități excelente pentru industria caju-ului; sprijinind activ construirea și îmbunătățirea valorii mărcii caju-urilor, precum și dezvoltarea durabilă a arborilor de caju Binh Phuoc. În ceea ce privește calitatea, aceasta ajută întreprinderile de prelucrare și export de caju din provincie să crească valoarea produselor, să extindă piețele și să crească competitivitatea pe piața globală. În plus, ajută la protejarea drepturilor producătorilor și consumatorilor; sporește valoarea economică a caju-urilor Binh Phuoc și promovează dezvoltarea economică a întregii provincii. În ceea ce privește producția, indicațiile geografice contribuie la consolidarea drepturilor și responsabilităților întreprinderilor din industria caju și ale cultivatorilor de caju în organizarea producției, menținerea reputației și prestigiului produsului pe piață; creșterea valorii produsului prin procesare profundă și participarea extinsă la lanțul valoric global.

„O oportunitate de aur” pentru industria caju din Binh Phuoc.

Perioada 2018-2020, când nucile de caju Binh Phuoc au primit statutul de indicație geografică, a marcat cea mai puternică perioadă de dezvoltare pentru industria caju. În această perioadă, provincia a avut aproape 40 de cooperative de producție cu peste 500 de membri, 140 de întreprinderi mici și mijlocii, peste 1.200 de microîntreprinderi și aproape 1.420 de unități de procesare a caju, dintr-un total de 3.000 de unități de procesare a caju la nivel național. Printre acestea, aproximativ 15 întreprinderi mari cu investiții străine au participat la piața caju prin sprijin reciproc în producție, vizând producția în circuit închis și procesarea profundă. În special, provincia avea peste 7.100 de gospodării de cultivatori de caju, suprafața cultivată cu caju atingând un vârf de aproape 180.000 de hectare în 2018. Acest lucru a permis industriei caju să ofere locuri de muncă regulate pentru peste 50.000 de lucrători anual. Aceasta a fost, de asemenea, perioada în care industria caju a contribuit semnificativ la creșterea economică a provinciei, reprezentând o treime din cifra de afaceri anuală totală a exporturilor provinciei. Piața de export pentru semințe de caju din Binh Phuoc a atins apogeul, cu un volum de producție de peste 100.000 de tone pe an. La un an după ce a primit indicația geografică pentru caju Binh Phuoc, în 2019, valoarea exporturilor industriei de caju Binh Phuoc a ajuns la 904 milioane USD, volumul exporturilor crescând la 130.000 de tone; importurile de caju brut au ajuns la 652.000 de tone, în valoare de 826 de milioane USD. În anii următori, volumul producției și valoarea importurilor/exporturilor industriei de caju Binh Phuoc și-au menținut constant cea mai înaltă poziție atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.

Societatea pe acțiuni Ha My (comuna Tan Lap, districtul Dong Phu) este una dintre primele unități cărora li s-a acordat protecția indicației geografice pentru nucile de caju Binh Phuoc. În fotografie: Producția și prelucrarea semințelor de caju albe la Societatea pe acțiuni Ha My.

Protecția indicațiilor geografice a oferit întreprinderilor o oportunitate mai favorabilă de a-și introduce produsele în marile lanțuri de supermarketuri și magazine la nivel național, cum ar fi BigC, Co.opmart, Sachafoot, AEON, SASCO etc. În special, produsele din caju sunt exportate și către multe piețe internaționale importante, cum ar fi SUA, Japonia, Taiwan (China), Coreea de Sud, China, UE, ASEAN și prin intermediul principalelor canale de comerț electronic interne și internaționale. Acest lucru confirmă faptul că nucile caju Binh Phuoc sunt recunoscute la nivel internațional pentru calitatea și brandul lor. Acesta servește drept imbold pentru întreprinderile care participă la programele de indicații geografice pentru a-și construi și dezvolta brandurile într-un mod mai sustenabil.

Odată cu dezvoltarea cuprinzătoare a industriei caju, de la calitate la procesarea avansată și diversificarea produselor, cifra de afaceri la importuri și exporturi a crescut treptat de la an la an, comparativ cu media națională. În 2021, exporturile au ajuns la 1.209 milioane USD, cu 154 de întreprinderi participante. În 2022, Binh Phuoc a fost una dintre provinciile cu cea mai mare cifră de afaceri la importuri și exporturi de caju din regiunea de Sud-Est, în ceea ce privește producția totală și numărul de întreprinderi participante, cu aproape 200 de întreprinderi. Per total, în primele șase luni ale anului 2024, Vietnamul a exportat 350.000 de tone de caju, în valoare de 1,92 miliarde USD, o creștere de 25% în volum și 17,4% în valoare față de aceeași perioadă a anului trecut. În iunie 2024, prețul mediu de export al nucilor caju vietnameze a fost estimat la 5.973 USD pe tonă, o creștere de 9,2% față de mai 2024 și de 4,2% față de iunie 2023. Produsele din caju din Binh Phuoc sunt exportate în peste 100 de țări, regiuni și teritorii.

Valoarea economică este legată de cultură.

După ce a depășit suișurile și coborâșurile pieței, industria nucilor de caju din Binh Phuoc s-a confruntat cu o concurență acerbă din partea altor piețe de caju din regiune și din lume. Până în prezent, suprafața cultivată cu caju în provincie s-a stabilizat la aproximativ 140.000 de hectare, reprezentând peste 30% din suprafața totală a culturilor perene și peste 33% din terenul agricol total din provincie; reprezentând aproximativ 50% din suprafața totală cultivată cu caju la nivel național. Industria nucilor de caju din Binh Phuoc și-a stabilit o poziție puternică în inimile consumatorilor interni și internaționali. Acesta este un sector economic strâns legat de sectorul cultural, deoarece nucile de caju creează o identitate culturală regională distinctă pentru provincia Binh Phuoc.

Datorită valorii lor economice și culturale, nucile de caju Binh Phuoc au fost alese pentru a fi dezvoltate într-un brand național. Protejarea cu succes a indicației geografice pentru nucile de caju Binh Phuoc oferă o bază solidă pentru strategia de dezvoltare a industriei caju în provincie, în special, și în Vietnam, în general.

La șase ani de la acordarea indicației geografice pentru nucile de caju Binh Phuoc, valoarea rezultată a creat o „oportunitate de aur” pentru industria caju Binh Phuoc. Cu toate acestea, gloria indicației geografice este de scurtă durată și se ridică multe probleme pentru a gestiona, exploata și dezvolta eficient indicația geografică pentru nucile de caju Binh Phuoc.

Sursă