Problema găsirii piețelor pentru recolta de ardei iute Bồ Bản.

În aceste zile, oamenii sunt ocupați cu recoltarea ardeilor iuți în câmpurile de ardei iute din satul Bo Ban (comuna Hoa Vang). Deși recolta din acest an a fost destul de productivă, bucuria fermierilor este încă incompletă din cauza prețurilor mici și a piețelor instabile.

Confruntat cu prețurile de vânzare scăzute, Le Dinh Quang (dreapta), președintele Asociației Fermierilor din comuna Hoa Vang, a coordonat cu unitățile relevante pentru a ajuta fermierii să vândă aproape o tonă de ardei iute. Foto: NGOC QUOC

Situate lângă râul Tuy Loan, plantațiile de ardei iute din satul Bo Ban beneficiază de solul aluvial fertil, permițând culturilor să prospere. Anterior, sătenii cultivau în principal fasole, arahide, cartofi dulci și alte legume, dar randamentele economice erau scăzute, așa că au trecut la cultivarea ardeilor iuți galbeni locali. Sezonul ardeilor iuți începe înainte de Anul Nou Lunar și durează până în jurul lunii august a calendarului lunar. Când sunt coapte, ardeii iuți au aproximativ 5-7 cm lungime, cu o coajă verde lucioasă, o iuțeală moderată și o aromă distinctă.

Cultivarea ardeiului iute de peste 15 ani este considerată de domnul Ngo Truong Dung (63 de ani) principala sursă de venit a familiei sale. În fiecare an, cultivă o singură plantă pe o suprafață de aproximativ 500 de metri pătrați, cu aproape 450 de plante. Anul acesta, familia sa a primit gratuit bio-îngrășământ din partea autorităților locale, ceea ce a contribuit la reducerea costurilor de producție. „Fiecare plantă, un sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) de ardei iute poate produce aproape 20 de milioane de VND. Anul acesta, plantele dau multe fructe, randamentul este destul de bun, dar prețul este scăzut, așa că veniturile vor scădea cu siguranță semnificativ”, a spus domnul Dung.

În prezent, gospodăriile din satul Bo Ban cultivă ardei iuți pe o suprafață de aproximativ 1,2 hectare. Ardeii iuți Bo Ban au fost recunoscuți ca un produs OCOP de 3 stele. Conform statisticilor, locuitorii din Bo Ban au recoltat până în prezent aproape 3 tone de ardei iuți pentru vânzare pe piață. În timp ce în anii precedenți, ardeii iuți variau între 20.000 și 35.000 VND/kg, anul acesta prețul este de doar aproximativ 6.000 - 7.000 VND/kg, mult mai mic decât costurile de investiție. Dna Tran Thi Tho, o locuitoare locală, a declarat că în anii precedenți familia sa putea câștiga peste 35 de milioane VND per recoltă, dar anul acesta prețul de vânzare a scăzut prea mult, insuficient pentru a acoperi costurile de investiție.

Domnul Ngo Truong Dung (63 de ani) se ocupă de cultivarea ardeilor iute de peste 15 ani. Fotografie: NGOC QUOC

Pentru a conecta oamenii locali și a crește valoarea producției, districtul Hoa Vang a înființat Asociația Cultivatorilor de Ardei Iute Bo Ban. Domnul Tran Tho, președintele Asociației Cultivatorilor de Ardei Iute Bo Ban, a declarat că, prin aderarea la asociație, gospodăriile primesc instruire în tehnicile de cultivare, sprijin în consumul produselor și o calitate îmbunătățită a culturilor. În 2026, administrația locală va furniza fermierilor bio-îngrășăminte în proporție de o sută de kilograme pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați). În plus, membrii pot accesa împrumuturi din Fondul de Sprijin al Fermierilor pentru a dezvolta producția; veniturile din cultivarea ardeilor iute, deși nu sunt enorme, sunt stabile.

Potrivit lui Le Dinh Quang, președintele Asociației Fermierilor din Comuna Hoa Vang, Grupul de Cultivare a Ardeilor Iute Bo Ban este un model eficient care a ajutat oamenii să își conecteze producția și să își stabilizeze mijloacele de trai timp de mulți ani. Asociația organizează în mod regulat instruiri tehnice, sprijină cererile de împrumut și oferă îngrășăminte cu plată amânată pentru a se asigura că oamenii pot produce în liniște sufletească.

Mai ales în timpul sezonului de recoltare din acest an, confruntându-se cu prețuri de vânzare scăzute, Asociația Cultivatorilor de Ardei Iute Bo Ban a colaborat cu diverse organizații pentru a ajuta fermierii să vândă aproape o tonă de ardei iute la 10.000 VND/kg. „În viitor, vom continua să colaborăm cu organizații și unități pentru a sprijini accesul pe piață și a ajuta oamenii să atenueze dificultățile. Cel mai important lucru este să păstrăm zona tradițională de cultivare a ardeilor iute și să creăm mijloace de trai stabile pentru oameni”, a declarat dl Quang.

Sursă: https://baodanang.vn/bai-toan-dau-ra-cho-cay-ot-bo-ban-3337947.html