Într-o postare recentă pe TikTok, expertul american în vârstă de 64 de ani, Dan Buettner, a susținut că băutura cafelei este băutura longevității – mai ales dacă o bei înainte de prânz.
 |
Expertul american Dan Buettner, în vârstă de 64 de ani, și-a dedicat cariera explorării zonelor de longevitate – locuri în care oamenii au o probabilitate mult mai mare de a trăi până la 100 de ani decât americanii.
Potrivit acestui expert, obiceiul de a consuma cafea nu este asociat doar cu îmbunătățirea stării de spirit și a funcției cognitive, ci are și potențialul de a reduce riscul de boli de inimă.
„Cred că una dintre băuturile care contribuie la longevitate este cafeaua, dar cel mai important secret pentru a bea cafea pentru o viață mai lungă este să o consumi înainte de prânz. Dacă bei una sau două cești de cafea dimineața, vei reduce riscul de boli cardiovasculare”, a spus Buettner.
„Între timp, consumul de cafea după-amiaza sau seara nu pare să aibă acest efect. În plus, consumul de cafea prea târziu în timpul zilei poate perturba somnul. Un somn prost se traduce printr-o durată de viață mai scurtă”, a spus expertul.
Această opinie provine dintr-un nou studiu publicat în European Heart Journal, care a analizat peste 40.000 de adulți pentru a înțelege impactul consumului de cafea la diferite momente ale zilei. Aproximativ 36% dintre participanți au băut cafea dimineața, 16% au băut-o pe parcursul zilei, iar 48% nu au băut cafea.
Rezultatele au arătat că persoanele care au băut cafea dimineața au avut un risc cu 31% mai mic de a muri din cauza bolilor cardiovasculare și un risc cu 16% mai mic de a muri din orice cauză. Acest efect nu a fost observat la persoanele care au băut cafea pe tot parcursul zilei sau care nu au băut cafea deloc.
Dr. Lu Qi, autorul principal al studiului de la Universitatea Tulane (SUA), a declarat: „Acest studiu a evaluat efectele asupra sănătății ale consumului de cafea în diferite momente. Constatările noastre indică faptul că nu contează doar cât de multă bei, ci și momentul în care o bei.”
„De obicei, nu oferim sfaturi privind momentul potrivit în ghidurile alimentare, dar poate ar trebui să luăm în considerare acest lucru în viitor... Această analiză nu ne spune de ce consumul de cafea dimineața reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare”, a explicat medicul.
O posibilă explicație este că consumul de cafea după-amiaza sau seara poate perturba ritmurile circadiene și nivelurile hormonale, cum ar fi melatonina. Acest lucru, la rândul său, poate duce la modificări ale factorilor de risc cardiovascular, cum ar fi inflamația și tensiunea arterială.
Cu toate acestea, Dr. Lu Qi consideră că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a valida aceste descoperiri și în alte grupuri de populație.
În plus, expertul Buettner recomandă evitarea micului dejun tipic „occidental”, cum ar fi baconul și nucile. În schimb, el recomandă încercarea minestronei – o supă italiană bogată.
Într-un alt videoclip de pe TikTok, expertul Buettner explică: „Ce ar trebui să mănânci dacă vrei să trăiești până la 100 de ani? Urmează exemplul celor mai longevivi bărbați din lume ; ei mănâncă minestrone în fiecare zi. Aceasta înseamnă trei tipuri de fasole și orz – o sursă integrală de proteine plus aproximativ 20 de tipuri de fibre pe care microbiomul intestinal le va adora. Bineînțeles, încheie-ți micul dejun cu niște cafea neagră bună. Cea mai mare sursă de antioxidanți din dieta americană este cafeaua.”
Sursă
Comentariu (0)