Ca Mau promovează cooperarea internațională pentru dezvoltarea industriei crabilor folosind tehnologii moderne de ameliorare genetică.

În cadrul Simpozionului Internațional de Genomică Aplicată în Agricultură, care va avea loc în perioada 27-29 octombrie 2025 la Universitatea VinUni (Hanoi), delegația Departamentului de Știință și Tehnologie al provinciei Ca Mau, condusă de dl. Quach Van An, director adjunct al departamentului, a participat și a desfășurat numeroase activități importante pentru a promova cooperarea internațională în domeniul dezvoltării industriei crabului din provincia Ca Mau.

Prezentare generală și orientare de dezvoltare a industriei crabilor Ca Mau

La sesiunea privind acvacultura din 28 octombrie, dl. Quach Van An a susținut o prezentare pe tema „Sectorul crabului Ca Mau: actualizare a stării și probleme cheie de abordat”, prezentând o imagine de ansamblu asupra stării actuale a industriei crabului Ca Mau, provocările care trebuie abordate și orientările de dezvoltare în perioada următoare.

Dl. Quach Van An, director adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie, a susținut o prezentare la atelier. Foto: TT

Crabul de noroi ( Scylla paramamosain ) este principala specie, reprezentând aproximativ 95% din populația totală de Scylla din Vietnam, cu peste 386.000 de hectare de suprafață agricolă, o producție medie de peste 40.000 de tone/an, jucând un rol esențial în economia costieră. Cu toate acestea, calitatea rasei este încă instabilă, nu există un program de selecție genetică sau o gestionare standardizată a stocului de reproducere, ceea ce determină creșterea situației bolilor și scăderea productivității și a ratei de supraviețuire. Majoritatea incubatoarelor actuale sunt convertite din pepiniere de creveți, neoptimizate pentru producția de semințe de crab.

În plus, piața de export depinde încă de exporturile de crabi vii către China (70-80%), în timp ce produsele procesate cu valoare adăugată sunt foarte limitate. Pentru a atinge competitivitatea globală, industria crabilor Ca Mau trebuie să se concentreze pe îmbunătățirea calității raselor, diversificarea piețelor, dezvoltarea unor lanțuri valorice durabile asociate cu modelul de creștere ecologică a crabilor de pădure și cu alte modele agricole moderne în viitor.

Foto: Delegați și experți interni și străini care participă la atelier

Promovarea cooperării internaționale în cercetarea și selecția genetică a crabilor Ca Mau

În timpul atelierului, liderii Departamentului de Știință și Tehnologie al Universității Ca Mau au avut sesiuni de lucru aprofundate cu Universitatea Vin (VinUni), Organizația de Cercetare Științifică și Industrială a Commonwealth-ului (CSIRO) și Universitatea din Queensland (UQ) , care sunt unitățile de top la nivel mondial în domeniul tehnologiei genetice și al selecției genetice în acvacultură.

Cele trei părți au convenit să construiască un program de cooperare cuprinzător și pe termen lung în cercetarea și dezvoltarea industriei crabilor Ca Mau. În viitorul apropiat, părțile vor elabora și semna un Memorandum de Înțelegere (MoU) și, în același timp, vor implementa un proiect de cercetare inițial de un an pentru a colecta o bază de date genetică a populației de crabi Ca Mau. Aceasta va fi premisa pentru programul de selecție genetică și îmbunătățirea raselor de crabi în faza următoare.

Foto: Reprezentanți ai Departamentului de Știință și Tehnologie al Universității Ca Mau, ai Universității VinUni, ai CSIRO și ai Universității din Queensland (UQ) la sesiunea de lucru

Pași strategici către o „industrie sustenabilă a crabilor”

Participarea regiunii Ca Mau la această conferință internațională nu numai că demonstrează viziunea strategică locală în aplicarea tehnologiei înalte în acvacultură, dar deschide și ușa către cooperarea internațională pentru industria crabului, unul dintre cele mai tipice și valoroase produse ale regiunii Ca Mau.

Cu sprijinul unor parteneri internaționali de top, Ca Mau speră să construiască un program de creștere a crabilor, vizând o industrie sustenabilă a crabilor, cu trasabilitate și valoare globală, contribuind la afirmarea mărcii „Ca Mau Crab” pe harta mondială a fructelor de mare.

Sursă: https://sokhcn.camau.gov.vn/hoat-dong-cua-so/ca-mau-thuc-day-hop-tac-quoc-te-phat-trien-nganh-cua-bien-bang-cong-nghe-chon-giong-di-truyen-hi-290201