Cum să îngrijești plantele de ardei după recoltare.

După recoltare, plantele de ardei intră adesea într-o stare slăbită; îngrijirea științifică este esențială pentru restabilirea rădăcinilor, eliminarea bolilor și stimularea diferențierii mugurilor florali pentru sezonul următor.

În ciclul de creștere al plantei de ardei, perioada imediat următoare recoltării este considerată o perioadă critică, de viață și de moarte. După luni de zile în care a dedicat toate resursele sale nutriționale hrănirii ciorchinilor de ardei, planta este aproape complet epuizată de energie. Sistemul său radicular slăbește, frunzele îmbătrânesc, iar rezistența sa scade, ceea ce o face o țintă ideală pentru bolile fungice și nematode.

Dacă fermierii neglijează sau îngrijesc necorespunzător plantele lor de ardei, acestea sunt foarte susceptibile la „moarte lentă”, „moarte rapidă” sau scăderi severe ale randamentului (de la 20% la 50%) în sezonul următor. Pentru a restabili o bază biologică solidă pentru plante, este necesar să se implementeze imediat un proces de îngrijire sistematic și logic, prin intermediul celor patru piloni tehnici de mai jos.

Tăierea, modelarea și spălarea grădinii.

Imediat după recoltarea ultimei culturi de ardei (de obicei, după o perioadă de odihnă de 7-10 zile), prima sarcină este efectuarea curățării fizice și chimice a grădinii de ardei.

Fizic (tăiere): Fermierii trebuie să folosească foarfece specializate pentru a îndepărta complet crengile subțiri, crengile târâtoare care cresc aproape de sol (la 20-30 cm de bază), crengile bolnave și lăstarii ascunși în coronament. Acest proces oferă două beneficii principale: ajută la îmbunătățirea circulației aerului în livadă, optimizând capacitatea de a primi lumina soarelui pentru fotosinteză și rupe legătura biologică, astfel încât bolile fungice din sol să nu se poată răspândi la trunchiul principal.

Chimic (spălarea grădinii): Procesul de recoltare creează inevitabil răni mecanice pe trunchi, frunze și peduncule. Acestea sunt puncte de intrare pentru ciupercile Phytophthora și Colletotrichum (care cauzează antracnoză). Spălarea grădinii se efectuează prin pulverizarea temeinică a întregului frunziș și a trunchiului cu fungicide pe bază de cupru (oxiclorură de cupru, hidroxid de cupru) sau zeamă bordeleză. Această peliculă metalică de cupru acționează ca un scut protector, eliminând toți sporii fungici care rămân pe suprafața plantei.

După recoltare, plantele de ardei se epuizează adesea și necesită îngrijire adecvată . (Foto: MIT)

Secretele pentru a reține apa

Din perspectiva managementului productivității, pentru ca plantele de ardei să înflorească simultan și să producă ciorchini lungi de fructe în sezonul următor, acestea trebuie să treacă printr-un proces numit inhibare a creșterii vegetative pentru a trece la creștere reproductivă. Această tehnică este cunoscută sub numele de stres hidric sau restricție de apă.

S-ar putea să vă placă și

Comuna Lien Minh laudă 103 elevi remarcabili.În dimineața zilei de 2 iunie, Comitetul Popular al comunei Lien Minh a organizat ceremonia de lansare a Lunii Acțiunii pentru Copii 2026, la care s-au acordat premiile elevilor remarcabili din anul școlar 2025-2026.

Prețurile produselor agricole pe 9 iunie: Piperul rămâne stabil, cafeaua scade ușor în zonele muntoase centrale.DNVN - Buletinul informativ agricol din 9 iunie a menționat că piața ardeiului a continuat să se mențină stabilă; între timp, prețurile cafelei au rămas nefavorabile, deoarece multe localități și-au ajustat ușor prețurile de achiziție în scădere.

Drumul PapayaNoua mea cunoștință mi-a spus că atunci când mergi la An Giang, trebuie să încerci bucătăria locală. De exemplu, dacă vrei să bei suc de palmier, mergi la Templul Doamnei; dacă vrei supă de pește fermentat cu tăiței, mergi la piața Chau Doc. Dar pentru salată de papaya, trebuie neapărat să mergi la Phnom Pi.

După curățarea grădinii, dacă este sezonul secetos, fermierii trebuie să reducă udarea și să restricționeze udarea timp de aproximativ 30 până la 45 de zile. Crearea acestei secete artificiale va provoca un șoc fiziologic ușor, forțând plantele de ardei să înceteze creșterea de lăstari noi și să piardă unele frunze pentru a concentra nutrienții pe muguri.

Totuși, linia dintre „a forța” planta să înflorească și „a o ucide” este foarte subțire. Cultivatorii trebuie să observe frunzele: când frunzele de ardei încep să se ofilească ușor la amiază, dar își revin în după-amiaza răcoroasă, atunci procesul de diferențiere a bobocilor florali este complet. În acest moment, udați treptat, apoi abundent pentru a trezi planta, ajutând bobocii florali să înflorească simultan și viguros.

Restaurarea fundației cu nutriție organică și microbiană.

Când sistemul radicular este slab, aplicarea unor cantități mari de îngrășăminte chimice cu concentrație mare (NPK) poate provoca un șoc fertilizant, arzând și pârjolind rădăcinile tinere. Cea mai sustenabilă soluție în această etapă este prioritizarea nutriției organice combinate cu preparate biologice.

Adăugarea de humus: Afânați ușor stratul superior al solului (la 30-40 cm de baza plantei pentru a evita deteriorarea rădăcinilor tinere) și aplicați 10-15 kg de gunoi de grajd bine descompus (sau 2-3 kg de vermicompost sau îngrășământ organic microbian) per plantă de ardei. Îngrășământul organic nu numai că oferă macronutrienți cu eliberare lentă, dar joacă și un rol în îmbunătățirea structurii solului, creșterea porozității și a retenției de umiditate.

Stimularea creșterii rădăcinilor noi: Fermierii își pot suplimenta irigațiile cu produse care conțin acid humic și acid fulvic. Aceștia sunt catalizatori biologici care ajută rădăcinile ardeilor să dezvolte rapid perișori albi noi, restabilindu-le capacitatea de a absorbi apa și mineralele.

Echilibru anorganic: După ce planta prezintă semne de recuperare (lăstari noi, frunze noi), începeți suplimentarea cu îngrășământ NPK cu un raport ridicat de azot (N) și fosfor (P) (de exemplu, NPK 16-16-8) pentru a oferi energie imediată pentru dezvoltarea mugurilor și înflorire.

Îngrijirea adecvată a plantelor de ardei după recoltare va ajuta la prelungirea duratei lor de viață. Foto: CT

Stabiliți o barieră protectoare împotriva nematodelor și a bolilor fungice.

S-ar putea să vă placă și

Prețurile produselor agricole pe 29 mai: Prețurile cafelei își inversează cursul și scad vertiginos, dar se stabilizează la niveluri ridicate.DNVN - Prețurile interne la ardei au rămas ridicate pe 29 mai, în timp ce piața cafelei a înregistrat în mod neașteptat o scădere accentuată după o serie de creșteri consecutive.

Loteria Vietnamului de Sud: Al doilea câștigător al jackpotului în Zona Economică Specială Phu Quoc(NLĐO) – Astăzi, 26 iunie, loteria din Vietnamul de Sud va organiza extrageri pentru bilete de la trei stații: Vinh Long, Tra Vinh și Binh Duong.

Asia de Sud-Est se confruntă cu riscul de ceață transfrontalieră.Institutul pentru Studii Internaționale (SIIA) a emis recent un avertisment cu privire la nivelul...

Sezonul ploios timpuriu (imediat după stresul hidric) este momentul în care ecosistemul microbian al solului este cel mai activ, incluzând ciuperci antagoniste și agenți patogeni periculoși. Boala „moarte subită, moarte lentă” la plantele de ardei este cauzată în principal de acțiunea combinată a nematodelor (care sug seva și deteriorează rădăcinile) și a ciupercilor Fusarium și Phytophthora care invadează prin acele răni.

Prin urmare, gestionarea dăunătorilor după recoltare este esențială. În loc să se utilizeze excesiv pesticide chimice care provoacă compactarea solului, tendințele agricole moderne recomandă utilizarea preparatelor biologice. Imediat după aplicarea îngrășământului organic, udați bine cu o soluție care conține ciuperca antagonistă Trichoderma și bacteria Bacillus subtilis. Pentru nematode, se pot utiliza preparate care conțin ciupercile Paecilomyces sau Purpureocillium lilacinum. Aceste microorganisme benefice își vor multiplica biomasa, vor ocupa spațiul vital și vor distruge direct hifele fungice dăunătoare și ouăle de nematode din sol.

Îngrijirea ardeilor după recoltare nu este un singur pas, ci o serie de intervenții tehnice logice, care se susțin reciproc. Înțelegerea ritmului biologic al plantei și lucrul cu răbdare pentru a-l restabili de la rădăcini este cheia de aur pentru fermieri, care își pot proteja bunurile, pot prelungi durata de viață a plantațiilor lor de ardei timp de decenii și se pot bucura de recolte sustenabile și abundente.

Conform Vtcnews.vn

Sursă: https://baoangiang.com.vn/cach-cham-care-cay-ho-tieu-sau-thu-hoach-a489990.html