Ghid de călătorie pentru Mang Den

Mang Den este un oraș mic, cu o suprafață de 148,07 km2, situat pe un platou în districtul Kon Plong, la aproximativ 60 km de orașul Kon Tum , provincia Kon Tum. Mang Den este cunoscut sub numele de „Micul Da Lat”, datorită pădurilor sale primordiale, lacurilor, cascadelor, pădurilor de pini, climatului răcoros și proaspăt și atmosferei liniștite.

Drumul care duce spre orașul Mang Den printr-o pădure de pini. Foto: Mangdentrongtoi

Sezon frumos

Sezonul turistic de vârf în Mang Den este din octombrie până în decembrie în fiecare an. Aceasta este perioada în care Kon Tum se bucură de vreme răcoroasă, combinată cu soare cald și condiții uscate. Florile de cireș înfloresc abundent în jurul zilei de Anul Nou. Cu toate acestea, în funcție de vreme, florile pot înflori mai târziu.

Mang Den are flori înflorite în fiecare perioadă a anului. Dacă vizitați în februarie, veți vedea flori de mimoză și bauhinia; în martie sau aprilie, veți vedea arbori de jacaranda. După aceea, există și flori de rododendron violet.

O scenă liniștită în Mang Den cu nori pufoși plutind peste munți. Fotografie: Kontumtrongtoi

Mişcare

Turiștii din Hanoi ar trebui să ia în considerare zborul, deoarece este destul de departe, aproximativ 1.100 km. Cel mai apropiat aeroport de Mang Den este Pleiku (Gia Lai), la aproximativ 100 km distanță, iar călătoria cu mașina durează aproximativ 2 ore.

Turiștii din Ho Chi Minh City pot merge cu mașina de-a lungul Autostrăzii Naționale 14, o distanță de aproximativ 600 km, trecând prin provinciile Binh Phuoc, Dak Nong, Dak Lak și Gia Lai.

Autobuze din orașul Ho Chi Minh, cu plecare din autogara de est, sunt disponibile de la companii precum Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu etc. Prețurile biletelor variază între 250.000 VND și 450.000 VND. Călătoria durează aproximativ 10 până la 12 ore.

Există multe opțiuni de transport din orașul Kon Tum până la Mang Den, inclusiv taxiuri, autobuze sau mașini autonome.

Cazare

Mang Den este un oraș mic, așa că nu există multe hoteluri mari. Golden Boutique Hotel este un hotel de 4 stele cu 63 de camere dotate cu ferestre mari și balcoane, facilități complete și o piscină. Dak Ke Mang Den este un hotel de 3 stele cu 4 vile, o casă pe piloni și două suite cu 45 de camere.

În plus, principalul tip de cazare aici este cazarea la familii. Cazarea la familii în Mang Den este frumoasă și are prețuri rezonabile, variind de la 300.000 VND la 800.000 VND pe noapte și cameră. Cazarea la familii are adesea camere de cămin, cu prețuri cuprinse între 150.000 VND și 250.000 VND pe pat. Câteva cazări la familii de luat în considerare includ: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Unde să joci

Zona turistică a cascadei Pa Sy

Centrul zonei turistice a cascadei Pa Sy. Fotografie: Luhanhvietnam

Acoperind o suprafață totală de 25 de hectare, zona ecoturistică a Cascadei Pa Sy include un sistem de poteci, case comunale, ateliere de artizanat, o casă de expoziții culturale și ferme de legume și flori. Elementul central al zonei turistice este Cascada Pa Sy, situată la o altitudine de aproximativ 1.500 de metri deasupra nivelului mării. Cascada este formată din cele mai mari trei pâraie din Mang Den, de unde și numele său Pau Suh (care înseamnă trei pâraie care converg într-unul singur).

Lacul Dak Ke

Lacul Dak Ke. Foto: Kontumtrongtoi

Lacul Dak Ke, numit inițial Lacul Toong Ro Poong, se întinde pe aproximativ 3 hectare și este situat în centrul orașului Mang Den. În prezent, lacul oferă activități recreative precum plimbări cu barca, hidrobiciclete, pescuit și restaurante. Vizitatorii pot închiria căruțe cu boi sau trăsuri trase de cai pentru a explora lacul și a se bucura de peisaj. Vara, vizitatorii pot vedea o multitudine de arbori jacaranda în plină floare, în timp ce iarna, pot fi observați flori de cireș.

Experiență în culesul fructelor și legumelor la ferme.

Orașul Mang Den a fost desemnat de provincia Kon Tum pentru investiții în dezvoltarea fermelor de înaltă tehnologie, care produc fructe și legume proaspete și curate. Turiștii care vizitează Mang Den pot experimenta culesul și savurarea fructelor chiar în livezi. Printre fructele populare se numără mandarinele, pomelo-urile verzi, avocado-ul, roșiile, căpșunile, pepenii galbeni și flori precum crizantemele și crinii. Aceste ferme nu percep taxă de intrare; vizitatorii plătesc separat pentru produsele pe care le recoltează și doresc să le ia acasă.

Câteva adrese sugerate: Ê Ferma Ban, Orfarm, Biophap, Ferma Măng Đen Xanh, Ferma Tâm An Organic, Grădina Hùng Ly...

Grădina de sculpturi din lemn

Grădina de sculptură în lemn Mang Den. Foto: Kontumtrongtoi

Grădina de sculpturi a fost construită în 2013, în apropierea zonei cascadei Pa Sy, pe un versant de deal care acoperă peste 1 hectar de pădure primară. Pe lângă aleile pavate cu piatră, grădina prezintă 100 de sculpturi din lemn, realizate de 33 de artizani din diverse grupuri etnice din provincie. Sculpturile înfățișează diverse aspecte ale vieții de zi cu zi și ale muncii în nordul zonei muntoase centrale, cum ar fi bărbați care țin topoare și macete, fumează și vânează; femei care bat orez, țes, cărau copii și lucrează pe câmp; oameni care cântă și beau vin de orez. Pe lângă figurile umane, există și sculpturi ale unor animale familiare localnicilor, cum ar fi păsări, câini, pisici, porci, maimuțe, șerpi și elefanți.

Pagoda Khanh Lam

Pagoda Khánh Lâm este construită pe o suprafață de 10 hectare, la 1.200 de metri deasupra nivelului mării. De la poalele dealului, urmând poarta cu trei arcuri din față și urcând peste 200 de trepte de piatră, pagoda apare maiestuoasă, ascunsă sub copaci. În mijlocul spațiului verde se află sala principală, cu structura sa de acoperiș pe trei niveluri, care combină arhitectura tradițională a pagodei cu casele comunale, reflectând identitatea culturală a zonei muntoase centrale. În fața sălii principale, alături de turnul cu clopotniță și turnul cu tambur, se află o statuie a Bodhisattva Avalokiteshvara, înaltă de 17 metri, și un iaz simetric cu lotus, creând un peisaj armonios.

Strada pietonală Mang Den

strada pietonală Mang Den. Foto: Kontum Online

Strada pietonală și cu restaurante Mang Den, cunoscută și sub numele de Bulevardul Apusului de Soare, este situată pe strada Vo Nguyen Giap din centrul orașului. Strada pietonală găzduiește un sistem de hoteluri și restaurante cu spații de cazare complet echipate și priveliști pitorești asupra munților, apei și cerului, fiind un loc ideal pentru turiști, care se pot odihni, relaxa și savura bucătăria distinctivă a orașului Mang Den.

Ce să mănânci

Oală fierbinte cu piper Sichuan

Oală fierbinte cu ardei Sichuan și salată de pui cu lăstari de bambus uscați. Foto: Tam Anh

Mâncarea sună picant doar din nume, dar exact asta o face atât de potrivită pentru climatul din Mang Den. Supa este fiartă la foc mic din diverse legume și ierburi, cum ar fi fructele de goji și curmalele roșii. Supa este fiartă la foc mic timp de mai multe ore pentru a obține o aromă naturală dulce și limpede.

Oala fierbinte cu ardei Sichuan este servită într-un stil similar cu oala fierbinte Sichuan, împărțită în două compartimente cu două arome diferite, una picantă și una nepicantă. Pentru a aprecia cât mai bine deliciul preparatului, clienții ar trebui să încerce porția picantă.

Salată de pui cu lăstari de bambus uscați

Salata de pui și lăstari uscați de bambus (Nộm gà măng khô) are două ingrediente principale: pui și lăstari uscați de bambus, alături de arahide și diverse legume precum mentă, ceapă și morcovi. Este un fel de mâncare care nu este diferit de nicio altă salată, prin gustul său dulce-acrișor. Cu toate acestea, această combinație creează o aromă unică, pe care nu o găsești nicăieri altundeva.

Supă de tăiței cu pește cap de șarpe

Tăițeii de orez sunt preparați din făină de orez, peștele cap-de-șarpe este gătit la abur și filetat, iar verdețurile amare sunt murate și clătite, împreună cu ierburi și condimente precum ceapă verde, coriandru, coriandru vietnamez și ardei iute. Caracteristica specială a supei de tăiței de orez cu pește cap-de-șarpe este că este gătită direct în oale individuale pe aragaz înainte de a fi servită clienților. Prin urmare, preparatul rămâne fierbinte și fierbe la foc mic mult timp. Fiecare porție de supă de tăiței de orez include o bucată mare de pește cap-de-șarpe, însoțită de verdețuri amare mici. Clienții adaugă verdețurile peste tăițeii de orez și se bucură de ele.

Pui la grătar cu orez de bambus

Pui la grătar de dna Sinh.

Acesta este un fel de mâncare tradițional local. Puii sunt de obicei crescuți în libertate, rezultând o carne fermă și suculentă. Înainte de a fi gătiți la grătar, sunt umpluți cu frunze de ardei sălbatic, ceapă, lemongrass, ardei iute etc., ceea ce îi face foarte parfumați atunci când sunt gătiți. Grătarul cu cărbune trebuie să fie foarte încins, iar fiecare tranșă durează aproximativ 20-30 de minute pentru a fi gătită. Puiul la grătar are cel mai bun gust atunci când este mâncat cald, cu pielea crocantă, aurie și carnea aromată. Puiul la grătar este de obicei servit cu orez lipicios gătit în tuburi de bambus și sare de arahide sau susan.

Iată câteva sugestii de restaurante:

- Hanul Mang Den: strada Ngo Quyen nr. 55
- Restaurantul Central Highlands: Strada Truong Chinh nr. 35
- Pui la grătar cu orez lipicios la Co Sinh's: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
- Orez lipicios cu lăstari de bambus și pește: la intersecția străzilor Le Hong Phong și Le Loi.
- Supă cu tăiței cu pește cu cap de șarpe la Mang Den A Kay 7: Piața Mang Den