Exporturile de orez au crescut atât în volum, cât și în valoare.
Conform statisticilor Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , exporturile totale de orez ale Vietnamului în primele 11 luni ale anului 2024 au ajuns la aproape 8,5 milioane de tone, cu o valoare de 5,31 miliarde USD, o creștere de 10,6% în volum și 22,4% în valoare față de aceeași perioadă din 2023. Prețul mediu de export al orezului în primele 11 luni ale anului 2024 este estimat la 627,9 USD/tonă, o creștere de 10,6% față de aceeași perioadă din 2023, cel mai mare înregistrat vreodată.
 |
| Exporturile de orez în primele 11 luni au depășit 5,3 miliarde de dolari. (Foto: CT) |
Nu numai că volumul și valoarea au crescut, dar în ultimii ani, structura producției de orez din Vietnam s-a schimbat continuu, în direcția creșterii proporției de orez de înaltă calitate și valoare ridicată și a scăderii proporției de orez de calitate inferioară.
Orezul vietnamez nu numai că asigură securitatea alimentară națională, dar se bucură și de renume internațional. Vietnamul a devenit una dintre cele mai importante națiuni exportatoare de orez din lume , atât din punct de vedere cantitativ, cât și calitativ. În competiția pentru cel mai bun orez din lume, orezul vietnamez s-a clasat constant în top 3 timp de mai mulți ani, orezul ST25 fiind desemnat de două ori cel mai bun orez din lume.
Cu toate acestea, la scară internațională, Vietnamul nu a construit încă o marcă națională de orez recunoscută pe scară largă, iar pe rafturile magazinelor de retail la nivel mondial lipsesc mărcile private de orez.
Când vine vorba de orezul vietnamez, consumatorii încă nu au o idee exactă despre ce fel este. În timp ce Thailanda are orez Thai Hom Mali, India și Pakistanul au orez Basmati, Japonia are orez Japonica, Italia are orez Arborio, iar SUA are orez Calrose…
Dl. Le Thanh Hoa – director adjunct al Departamentului Calității, Prelucrarii și Dezvoltării Pieței (Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale) – a declarat că marca de orez vietnamez se află sub conducerea guvernului din 2017, iar Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a finalizat certificarea mărcii de orez Vietnam, înregistrată pentru protecție în temeiul Acordului de la Madrid, precum și înregistrată pentru protecție în 20 de țări din întreaga lume, cum ar fi Rusia, China, Filipine etc. Cu toate acestea, emiterea de reglementări privind utilizarea mărcii de orez vietnamez se confruntă cu obstacole legate de înregistrarea procedurilor legale…
Mai exact, pentru a utiliza marca de certificare a orezului vietnamez, trebuie să stabilim reglementări pentru a ne asigura că întreprinderile și cooperativele producătoare de orez îndeplinesc standardele de calitate necesare. Cu toate acestea, orezul vietnamez are multe soiuri și semințe diferite, așadar reglementările legale și tehnice de bază impun întreprinderilor și producătorilor să îndeplinească anumite cerințe înainte de a li se permite să utilizeze marca de certificare a orezului vietnamez. Prin urmare, trebuie în continuare să emitem reglementări pentru ca agenția de management să poată monitoriza calitatea orezului. Altfel, nu putem construi cu succes marca de orez vietnamez.
„Construim o certificare de marcă pentru orezul vietnamez ST25 – un soi de orez care a fost votat de două ori drept cel mai bun orez din lume, dar pentru a fi asociat cu marca Vietnamese Rice, este nevoie de un proces de monitorizare pe parcursul etapelor de cultivare, recoltare, procesare și conservare”, a explicat dl. Le Thanh Hoa.
Avem nevoie de colaborarea a trei părți.
Potrivit domnului Le Thanh Hoa, de când orezul ST25 a fost votat drept cel mai bun orez din lume, multe țări au devenit conștiente de orezul vietnamez. Când vorbim despre orezul vietnamez, nu este vorba doar de orezul ST25, ci și de multe alte soiuri. Cu toate acestea, pentru ca orezul vietnamez să devină un brand puternic, cererea pieței este factorul principal. Pe baza nevoilor și preferințelor fiecărei piețe, dezvoltăm și construim branduri pentru fiecare tip de orez.
De exemplu, pe piața filipineză, Northern Food Corporation (Vinafood 1) și Southern Food Corporation (Vinafood 2) sunt exportatori majori. Prin urmare, este necesar să se construiască o marcă pentru orezul DT8 pentru a asigura o calitate constantă, crescând astfel valoarea acestuia și extinzându-i cota de piață în această țară.
Pe de altă parte, multe companii vietnameze exportă produse vietnameze din orez de înaltă calitate, cum ar fi orezul A An și orezul ST25 în SUA și UE; orezul Japonica în Japonia și Coreea de Sud; și în special orezul DT8 din Vietnam, care este cel mai apreciat de Filipine.
Acestea sunt soiuri de orez de marcă, dar asocierea lor cu certificarea Vietnam Rice pentru intrarea pe piețe nu este doar responsabilitatea agențiilor de management de stat, ci necesită și cooperarea întreprinderilor, producătorilor și exportatorilor pentru a ajuta orezul vietnamez să își stabilească poziția pe piețele țărilor importatoare de orez vietnamez.
Împreună cu asta, trebuie să construim un proces bun în toate etapele, ceea ce numim logistică, pentru orez de la câmp până în mâinile consumatorului, iar aceste procese trebuie implementate în cel mai bun mod posibil. Cele „trei părți” trebuie să lucreze împreună pentru a construi brandul.
Alegerea tipului potrivit de orez și decizia privind pașii care trebuie urmați pentru a stabili un brand național pentru orezul vietnamez, familiar și o alegere de top pentru consumatorii din întreaga lume, reprezintă atât o aspirație, cât și o sarcină pentru agențiile de management, localități, companii și asociațiile industriale în perioada actuală.
Vietnamul are deja două asociații industriale legate de orez: Asociația Alimentară din Vietnam și Asociația Industriei Orezului din Vietnam. Un program național de creare a logo-ului pentru orez a fost dezvoltat în urmă cu șase ani, iar ideea unui consiliu național pentru orez este promovată în prezent. Toate aceste eforturi vizează construirea unui brand național pentru orezul vietnamez, ridicându-l astfel la nivelul mărcilor de orez de top la nivel mondial din Thailanda, India și Japonia.
Pentru a aduna opinii, idei, contribuții și sugestii de la experți, companii, asociații industriale, manageri, fermieri, cooperative etc., în vederea dezvoltării comune a unei foi de parcurs și a unei direcții pentru construirea cu succes a unui brand vietnamez de orez în viitorul apropiat, în după-amiaza zilei de 10 decembrie, ziarul Tuoi Tre, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, în coordonare cu Comitetul Popular al provinciei Soc Trang, a organizat un atelier intitulat „Construirea unui brand național pentru orezul vietnamez”. La atelier vor participa reprezentanți ai ministerelor, departamentelor și localităților din regiunea Deltei Mekong, întreprinderi, asociații industriale, cooperative și experți economici. În special, vor participa experți de la Centrul ASEAN-Japonia (AJC), Thailanda și alte țări. Acesta este un eveniment semnificativ în contextul în care industria orezului din Vietnam a obținut succese impresionante la export. Acest atelier este prima activitate dintr-o serie de programe de comunicare care vizează construirea mărcii orezului vietnamez, inițiate de ziarul Tuoi Tre și organizate din 2024 până la sfârșitul anului 2025 și în anii următori. Programul își propune să creeze un forum deschis, încurajând participarea activă a experților de top, a companiilor și a managerilor experimentați, pentru a oferi sugestii practice care vor contribui la construirea unui brand vietnamez de orez mai puternic pe piața internațională. |
Comentariu (0)