Identificarea soiurilor de orez autentice și false

În comuna Dong Thanh, o localitate cu o lungă tradiție în producția de orez, amenințarea reprezentată de semințele de orez contrafăcute și de calitate inferioară se bucură de o atenție specială din partea guvernului și a populației.
Potrivit domnului Duong Xuan Phuc, șeful Departamentului Economic al Comitetului Popular al Comunei Dong Thanh, comuna deține în prezent aproximativ 1.700 de hectare de orezării, iar numai recolta de primăvară din 2026 necesită aproximativ 52 de tone de semințe diverse. Pentru a asigura producția, autoritățile locale sfătuiesc în mod regulat fermierii să cumpere semințe de la unități reputate, cu origini și surse clare. Cu toate acestea, în realitate, multe gospodării aleg în continuare semințe din surse nesigure de pe piață, ceea ce prezintă numeroase riscuri.
Potrivit domnului Phuc, încă de la începutul sezonului, autoritățile comunei au coordonat inspecțiile depozitelor de semințe din zonă. Cu toate acestea, este foarte dificil să se facă distincția cu ochiul liber între semințele de orez autentice și cele contrafăcute, deoarece oficialii locali nu au întotdeauna o expertiză aprofundată în domeniul semințelor de plante. Acest lucru necesită cursuri de formare specifice și îndrumări pentru oficiali și fermieri, pentru a contribui la îmbunătățirea conștientizării și a abilităților în identificarea semințelor de calitate slabă.
Potrivit domnului Ho Sy Quang, președintele Cooperativei Generale de Servicii Agricole Tho Thanh (comuna Dong Thanh), situația fermierilor din zonă care cumpără semințe de orez nereglementate de pe piață este încă inevitabilă. În recolta de primăvară din 2025, unele gospodării au cumpărat semințe de origine necunoscută, ceea ce a dus la o creștere slabă a orezului, boabe goale și neîndoirea paniculelor, afectând randamentul.
Principalul motiv provine din dorința de a economisi la costurile de producție, ceea ce îi face pe fermieri vulnerabili la exploatarea de către întreprinderile care vând semințe de calitate inferioară.

În acest context, rolul cooperativelor agricole este văzut ca un „scut” important în selecția și controlul calității semințelor de orez pentru fermieri. În prezent, Cooperativa Generală de Servicii Agricole Tho Thanh furnizează aproximativ 24 de tone de semințe de orez pentru peste 800 de hectare de orezării din zonă, cu soiuri principale precum Thai Xuyen 111, Duong Uu 612 și Long Huong.
Dl. Ho Sy Quang a declarat că, pentru a asigura calitatea semințelor de orez, cooperativa semnează contracte doar cu furnizori de semințe care dețin licențe de circulație valabile și o trasabilitate clară. În plus, cooperativa alocă peste 20 de hectare de teren pentru ca furnizorii să efectueze teste pe teren pentru noile soiuri. După plantare, cooperativa monitorizează îndeaproape totul, de la ratele de germinare și potențialul de creștere până la nivelurile de dăunători și boli, randament și calitatea boabelor. Numai atunci când semințele îndeplinesc cerințele, cooperativa este introdusă în producția de masă pentru fermieri.
Această abordare nu numai că minimizează riscurile pentru fermieri, dar și consolidează încrederea în legăturile de producție, îmbunătățind treptat eficiența și sustenabilitatea producției de orez.
Întăriți gestionarea surselor de semințe pentru a proteja culturile.
Fiind cei implicați direct în agricultură, fermierii sunt cei care au cel mai mult de suferit dacă cumpără semințe de orez contrafăcute sau de calitate inferioară. Dna Nguyen Thi Ha, o fermieră din comuna Dong Thanh, a spus că actualele costuri de producție sunt foarte mari, de la semințe și îngrășăminte până la pregătirea terenului și închirierea de utilaje. Simpla cumpărare de semințe de orez contrafăcute înseamnă pierderea întregii recolte. Prin urmare, fermierii speră că autoritățile relevante vor consolida controlul pieței asupra semințelor, astfel încât să poată produce cu liniște sufletească.
.jpeg)
În realitate, multe gospodării, din lipsă de informații sau din neglijență, au cumpărat semințe mai ieftine, economisind zeci de mii de dong pe kilogram, fără a înțelege pe deplin consecințele. Până când descoperă o creștere anormală a orezului, este deja prea târziu pentru a remedia situația.
Potrivit experților agricoli, pentru a minimiza riscurile, pe lângă achiziționarea de semințe din surse de încredere, fermierii trebuie să acorde o atenție deosebită ambalajului, originii și caracteristicilor semințelor. Semințele de orez standard au de obicei ambalaje cu imprimare clară și informații complete despre numele soiului, producător, adresă, numărul lotului, data ambalării, data expirării și sigiliul anti-contrafacere. Semințele trebuie să fie uniforme, curate, cu puține boabe goale și fără impurități.
În timpul procesului de plantare, dacă fermierii observă o creștere inegală a orezului, plante slabe, creștere lentă sau înflorire neuniformă, ar trebui să raporteze imediat acest lucru oficialilor agricoli locali pentru o inspecție la timp.

Discutând această problemă, dl. Nguyen Tien Duc, șeful Departamentului pentru Producția Agricolă și Protecția Plantelor din provincia Nghe An, a declarat că, având o suprafață cultivată de peste 90.500 de hectare pe sezon, cererea de semințe a provinciei Nghe An ajunge la peste 3.100 de tone de semințe diverse. Pentru a asigura calitatea producției, sectorul agricol recomandă ca populația să utilizeze doar soiuri de orez testate și certificate de agențiile relevante.
Potrivit domnului Duc, există în prezent două surse principale de semințe de orez: semințele importate și semințele produse pe plan intern. Semințele importate trebuie testate și inspectate de către agențiile relevante, fiind prelevate probe pentru a evalua soiul corect, rata de germinare și riscul de dăunători înainte de a fi importate. Pentru semințele produse pe plan intern, unitatea producătoare trebuie să aibă o decizie din partea Ministerului Agriculturii și Mediului care să recunoască semințele ca fiind permise pentru circulație. Cu toate acestea, este foarte dificil pentru oameni să facă distincția cu ochiul liber între semințele autentice și cele contrafăcute, așa că achiziționarea de semințe prin proiecte de producție provinciale sau comune, prin cooperative, centre de semințe sau întreprinderi mari și reputate este cea mai sigură soluție.
Semințele de orez sunt un factor crucial în producția agricolă. Permiterea existenței semințelor de orez contrafăcute sau de calitate inferioară nu numai că dăunează fermierilor individuali, dar afectează și calitatea orezului în întreaga regiune, reducând eficiența producției și împiedicând dezvoltarea durabilă a industriei orezului.
Pentru a combate această situație, este nevoie de un efort coordonat din partea agențiilor de management, a întreprinderilor, a cooperativelor și a oamenilor înșiși, de la consolidarea inspecțiilor și gestionarea încălcărilor până la promovarea campaniilor de conștientizare, protejarea fiecărei culturi și, mai important, protejarea mijloacelor de trai durabile ale cultivatorilor de orez.
Sursă: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html







Comentariu (0)