Cao Phong înflorește

Comuna Cao Phong (inclusiv orașul Cao Phong, comuna Hop Phong și vechea comună Thu Phong) se bucură de o climă temperată și de un teren fertil. Având la bază vechile ferme Cao Phong, oamenii de aici sunt mult timp atașați de citrice, în special de portocali. În ultimii ani, Cao Phong a trecut printr-o transformare puternică: de la producția la scară mică la zonele de cultivare concentrate, de la agricultura tradițională la aplicarea științei și tehnologiei.

Întreaga comună are aproximativ 1.000 de hectare de citrice, acoperind 100% din cătune. Multe gospodării au devenit milionare și miliardare datorită portocalelor. În special, suprafața de producție conform standardelor VietGAP este în creștere, deschizând oportunități pentru portocalele Cao Phong de a cuceri nu doar piața internă, ci și lumea . Din 2023, primele loturi de portocale sunt disponibile în Marea Britanie - ceva la care puțini oameni se gândeau acum câțiva ani.

Grădini de portocali încărcate cu fructe în Cao Phong.

Dna Bui Thi Mai, din subzona 4, a împărtășit: „Familia mea și-a schimbat zona de producție pentru a respecta standardele VietGAP de 2 ani. Sezonul trecut, deși costul inițial al investiției a fost mai mare, calitatea portocalelor a crescut semnificativ, aspectul era frumos, fructele erau mai dulci și, mai ales, se vindeau la un preț bun. Portocalele VietGAP sunt mult mai ușor de consumat, clienții obișnuiți vin în grădină să le cumpere, uneori chiar precomandă. Anul acesta, cred că producția va fi mai bună, deși sunt încă îngrijorată de producția instabilă. Dar cred că producția curată este tendința, dacă o facem corect, produsul va fi acceptat de piață.”

Cu toate acestea, dezvoltarea citricelor în Cao Phong se confruntă încă cu numeroase dificultăți. Conservarea, procesarea și ambalarea după recoltare sunt încă fragmentate și la scară mică. Modelul de conectare a producției cu consumul nu este încă stabil; infrastructura de producție nu este sincronizată cu extinderea suprafeței. Fermierii trebuie să gestioneze în continuare piața singuri, lipsind „locomotive” profesionale de achiziție și distribuție. Acesta este motivul pentru care valoarea adăugată a citricelor nu corespunde așteptărilor și prezintă potențial riscuri de preț.

Dl. Nguyen Van Hoa, un cultivator de portocali cu experiență îndelungată, a mărturisit: „Cel mai greu lucru la cultivarea portocalelor este vânzarea lor. Sunt ani în care recolta este bună, dar prețul este mic, iar când mă uit la întreaga grădină de portocali, îmi pare rău. Sper ca guvernul și companiile să aibă mai multe politici și puncte de achiziție, astfel încât oamenii să se poată simți în siguranță în producție.”

Potrivit liderului Comitetului Popular al Comunei Cao Phong, localitatea implementează numeroase soluții strategice, cum ar fi replantarea pomilor de citrice conform standardelor VietGAP și organice; încurajarea întreprinderilor să investească în legături de producție; formarea unui lanț valoric închis, de la plantare și îngrijire până la consum și procesare. Scopul este ca majoritatea cultivatorilor de portocali să se alăture cooperativelor sau afacerilor; 100% din suprafața de afaceri este certificată pentru siguranța alimentară, dintre care peste 85% îndeplinesc standardele.

Fără a se opri aici, Cao Phong se concentrează și pe cercetarea și încrucișarea de noi soiuri - portocale fără sâmburi, care se coc în diferite anotimpuri, adaptându-se la schimbările climatice nu doar pentru a „avea o recoltă bună, un preț bun”, ci și pentru a menține marca, a proteja mediul și sănătatea publică.

Cao Phong nu este doar o zonă pomicolă, ci și un ținut de convergență culturală. În zonă se află și complexul de peșteri montane Dau Rong - o relicvă pitorească națională, care atrage turiștii. În special, cătunul Mung este o destinație comunitară ecoturistică atractivă, atrăgând mii de vizitatori în „țara vântului” Cao Phong pentru a admira dealurile colorate cu flori, a se bucura de aerul proaspăt și răcoros și a experimenta identitatea culturală unică. Această armonie deschide direcția dezvoltării agricole asociate cu ecoturismul, creând mai multă valoare pentru fiecare sezon de portocale coapte.

Cao Phong se confruntă cu o mare oportunitate de a deveni o mare zonă de cultivare a citricelor în regiune, cu produse care îndeplinesc standardele internaționale. Dacă aveți ocazia să vizitați Cao Phong în acest sezon, când dealurile de portocali coapte sunt pe cale să intre în sezonul recoltei, veți înțelege de ce acest loc este numit țara dulceaței - nu doar datorită gustului dulce al portocalelor, ci și datorită dorinței nesfârșite de schimbare.

Hong Duyen

Sursă: https://baophutho.vn/cao-phong-khoi-sac-237888.htm