
Tipul de plantă pe care „o cultivi pentru distracție, dar o mănânci cu adevărat”
În ultimii ani, alături de alte culturi fructifere de bază, nucile de betel proaspete din partea de sud-est a provinciei au cunoscut perioade de creșteri bruște ale prețurilor. În prezent, plimbându-vă prin unele comune și cartiere din Lam Dong , este ușor să observați rânduri de livezi de nuci de betel încărcate cu fructe. Râsetele și pălăvrăgeala culegătorilor, venirile și plecările camioanelor comercianților - toate creează o atmosferă animată în mediul rural, mai ales pentru această cultură aparent nesemnificativă.
Anterior, fermierii plantau în principal copaci de nuci betel pentru a preveni eroziunea solului, dar acum această cultură este cultivată ca cultură intercalatorie sau monocultură, oferind o sursă stabilă de venit. Conversia culturilor de către familia doamnei Nguyen Thi Thuy Dung din satul Van Ke, comuna Tan Thanh, este considerată destul de reușită până în prezent. Doamna Dung este implicată în cultivarea fructelor dragonului de mulți ani. Cu toate acestea, recent, prețul fructelor dragonului a fluctuat neregulat, iar multe culturi cultivate cu iluminare artificială au dus la pierderi, provocând dificultăți semnificative. Înainte de aceasta, ea a plantat rânduri de copaci de nuci betel în jurul terenului ei pentru a preveni eroziunea solului. Având în vedere că aveau mulțimi mari de nuci betel, comercianții veneau direct în grădina ei pentru a le recolta la prețuri mari.

Prin urmare, ea a decis cu îndrăzneală să planteze mai mulți pomi de nuc betel. Până în prezent, pe o suprafață de 1,5 hectare, a plantat aproape 1.000 de pomi de nuc betel de diferite dimensiuni. Dintre aceștia, peste 500 de pomi produc în prezent fructe. În timpul sezonului favorabil, fiecare recoltă poate produce 300-400 kg, în timp ce în sezonul nefavorabil, randamentul este redus cu mai mult de jumătate. Alți cultivatori au spus că, dacă pomii de nuc betel sunt plantați, îngrijiți și fertilizați corespunzător, vor produce fructe după 3-4 ani. În medie, fiecare pom de nuc betel produce aproximativ 3-4 ciorchini de fructe, fiecare ciorchine cântărind 8-10 kg.

Prețurile de piață fluctuează.
Pe lângă comuna Tan Thanh, această cultură este dezvoltată și în comuna Ham Thuan Bac. De exemplu, familia domnului Vo Ngoc Thach din satul Dan Hoa deține o plantație de nuci betel de 1 hectar, veche de 5 ani. În prezent, întreaga grădină de nuci betel dă recoltă. În medie, recoltarea se face o dată la 10-15 zile, cu un randament de 1-2 tone de fructe. Dl. Huynh Minh Sao (comuna Tanh Linh), comerciant local de nuci de betel, a declarat: „În medie, comercianții vin la cultivatorii de nuci de betel de 2-3 ori pe lună pentru a cumpăra. Ca și în cazul altor culturi, prețul acestei culturi a rămas stabil la 40.000-50.000 VND/kg în ultimele luni. A existat o perioadă în care prețul nucilor de betel a crescut la 80.000-150.000 VND/kg. Cu toate acestea, în prezent, din cauza sezonului principal de recoltare, prețul fluctuează, comercianții cumpărând la aproximativ 25.000 VND/kg.”
Comparativ cu alte culturi, pomii de nuci betel sunt mai puțin susceptibili la boli și nu necesită practic pesticide, iar costurile de producție sunt mai mici. Atunci când cererea este mare și prețul nucilor betel proaspete crește, fermierii pot obține un venit relativ stabil de peste 15 milioane VND pe hectar în fiecare lună, după deducerea cheltuielilor.
Fermierul Vo Ngoc Thach
Conform departamentului agricol provincial, Lam Dong deține în prezent peste 160 de hectare de pomi de nuci betel, cu o recoltă de aproximativ 700 de tone anul trecut. Cu toate acestea, principalele piețe sunt consumul intern și achizițiile efectuate de comercianți, exporturile urmând să se desfășoare prin canale informale. Prin urmare, atunci când oferta depășește cererea, prețurile și consumul vor fluctua semnificativ. Deși aduce profituri imediate foarte mari, „nebunia nucilor betel” ridică multe îngrijorări. Lecția evidentă este că oamenii au abandonat în masă culturile tradiționale pentru a alerga după culturi care se confruntă cu o „explozie a prețurilor”, ceea ce a dus la o criză a surplusurilor și la o situație în care „recoltă bună, prețuri mici”.

Prin urmare, pe lângă deschiderea de noi oportunități de dezvoltare economică , cultivatorii trebuie să analizeze cu atenție situația recoltelor abundente care duc la prețuri mici sau a prețurilor mari care coincid cu recolte slabe, pentru a evita problemele legate de recoltele abundente și prețurile scăzute. În plus, aceștia trebuie să calculeze meticulos condițiile de sol și eficiența economică în dezvoltarea și extinderea suprafeței cultivate pentru această cultură.
Conform cercetărilor, nuca betel are numeroase utilizări atât în medicină (în special în medicina tradițională), cât și în cultură. În medicina tradițională, toate părțile nucii betel sunt folosite ca medicament. Printre utilizările notabile ale nucii betel se numără: eliminarea viermilor și paraziților, tratarea bolilor digestive, acționarea ca diuretic și tratarea bolilor orale...
Sursă: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html







