În satele An Mai, An Dinh și An Khoai (comuna Hung Ha, provincia Hung Yen ), aroma distinctă a plantelor medicinale pătrunde în aer în zilele noastre. Acesta este sezonul de vârf pentru recoltarea diferitelor plante medicinale, în special a Achyranthes bidentata – o plantă cunoscută drept „planta care aduce bogăție” localnicilor.
Satul An Mai este cunoscut de mult timp ca fiind cea mai mare zonă de cultivare a plantelor medicinale din comuna Hung Ha, cu o suprafață totală de aproximativ 47 de hectare; din care, peste 25 de hectare sunt plantate cu Achyranthes bidentata. În prezent, peste 200 de gospodării din sat participă la cultivarea acestei plante.
Dna Dinh Thi Nhan, vicepreședinta satului An Mai (comuna Hung Ha, provincia Hung Yen), a spus că, datorită eficienței economice ridicate, multe familii din An Mai se ocupă de plante medicinale de mult timp și și-au extins continuu suprafața de cultivare de-a lungul anilor. Rădăcina de Achyranthes are proprietăți antiinflamatorii, reduce durerile articulare și scade tensiunea arterială. Datorită valorii sale medicinale ridicate, produsul recoltat este achiziționat direct de la plantațiile de plante medicinale din comunele Me So și Khoai Chau (provincia Hung Yen) și de la alte întreprinderi din regiune. Piața stabilă garantată i-a ajutat pe săteni să se simtă în siguranță în producția lor și să rămână dedicați acestei plante pe termen lung.
Pe terenul de 3 hectare de Eucommia ulmoides, care aparține familiei domnului Nguyen Van Vinh (satul An Mai), aproape 10 muncitori lucrează neobosit pentru a respecta termenele limită. Lopeți ascuțiți în mâinile unor bărbați puternici sapă în sol, întorcând cu hotărâre fiecare bulgăre de pământ. Imediat, tuberculi lungi și albi de Eucommia ulmoides ies din pământ – rezultatul a luni de îngrijire sârguincioasă. Atmosfera este armonioasă, ca o linie de producție profesională; unii curăță frunzele, alții scutură pământul, iar alții culeg tuberculii și îi împachetează cu grijă. Coordonarea perfectă dintre diferitele etape face ca recoltarea Eucommiei ulmoides să fie mai rapidă și mai eficientă.
Împărtășindu-și experiența agricolă, domnul Vinh a spus că planta Achyranthes bidentata are un ciclu de cultivare foarte specific. Fiind o plantă care iubește frigul, fermierii încep plantarea în septembrie a anului lunar precedent și recoltează la sfârșitul lunii ianuarie a anului următor, când planta începe să-și piardă frunzele. Potrivit acestui fermier veteran, planta Achyranthes bidentata trebuie să îndure frigul aspru al iernii pentru ca tuberculii să devină fermi, denși și parfumați. Recoltarea începe la sfârșitul lunii ianuarie, când planta și-a pierdut frunzele, concentrându-și toată esența în rădăcini, asigurându-se că tuberculii ating cel mai înalt conținut medicinal. Cu toate acestea, recoltarea necesită foarte multă muncă, deoarece rădăcinile cresc adânc, necesitând lucrătorilor să folosească cu pricepere sape pentru a întoarce tuberculii fără a-i rupe. Prin urmare, schimbul de muncă devine soluția optimă; în loc să angajeze muncitori scumpi, familiile se ajută reciproc, asigurându-se că planta medicinală este recoltată rapid. Aceasta este o formă tradițională de schimb de muncă pe care familia domnului Vinh și alți săteni o mențin de mulți ani.
Recoltând rapid rădăcina de Achyranthes, domnul Nguyen Van Khanh (satul An Mai) a împărtășit că recoltarea rădăcinii de Achyranthes necesită multă muncă, deoarece rădăcinile pătrund adânc în sol. Dacă nu s-ar ajuta reciproc cu forța de muncă, costul angajării recoltatorilor ar fi foarte mare și nu ar putea duce plantele medicinale la uscător la timp. Datorită sprijinului tuturor, familia sa a terminat recoltarea, iar acum își ajută vecinii. Potrivit domnului Khanh, prețul rădăcinii de Achyranthes în acest an este ceva mai mic decât în sezoanele anterioare. Cu toate acestea, în comparație cu alte culturi, rădăcina de Achyranthes produce în continuare randamente economice mai mari. Prin urmare, familia sa acordă prioritate acestei plante medicinale. Pentru a asigura o producție stabilă, el întreține 3 sao (aproximativ 0,3 hectare) de orez pentru a garanta securitatea alimentară a familiei sale și folosește restul de 5 sao pentru a cultiva rădăcina de Achyranthes. Anul acesta, după deducerea cheltuielilor, cele 5 sao de rădăcină de Achyranthes ale domnului Khanh au generat un venit de aproximativ 80 de milioane de VND.
Dl. Nguyen Van Hung, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Thong Nhat (comuna Hung Ha, provincia Hung Yen), a declarat că Achyranthes bidentata este o plantă medicinală esențială, cultivată intensiv în satele An Mai, An Dinh și An Khoai, cu o suprafață totală de aproximativ 80 de hectare. Datorită avantajelor unice ale solului, Achyranthes bidentata are o productivitate ridicată și un conținut medicinal ridicat, devenind o materie primă importantă pentru localitate. În medie, valoarea veniturilor ajunge la 10-15 milioane VND/sao/cultură. Acesta este un venit foarte mare și stabil, care confirmă poziția Achyranthes bidentata ca o cultură generatoare de bogăție durabilă pentru localitate. Numai în cultura de iarnă a anului 2025, întreaga cooperativă a câștigat peste 20 de miliarde VND din cultivarea Achyranthes bidentata.
Potrivit domnului Hung, deși cultivarea plantei Achyranthes bidentata are o valoare economică ridicată, aceasta se confruntă cu numeroase dificultăți din cauza schimbărilor climatice și a presiunii cultivării pe termen lung. Prin urmare, în perioada următoare, cooperativa va investi în dragarea canalelor și repararea ecluzelor și barajelor din zona de cultivare a plantei Achyranthes bidentata pentru a asigura irigarea și drenajul; în același timp, va oferi prompt servicii precum îngrășăminte, semințe, pesticide și va organiza cursuri de instruire de la pregătirea brazdei până la plantare, momentul fertilizării, îngrijire și recoltare pentru a asigura calitatea produsului. În plus, va promova și va direcționa planificarea zonelor de cultivare concentrată a plantei Achyranthes bidentata pentru a forma zone de producție la scară largă, creând condiții favorabile pentru gestionarea serviciilor, gestionarea bolilor și controlul calității.
„Scopul nostru nu este doar să vindem rădăcini crude, ci să construim o zonă de producție certificată și sigură, cu scopul de a dezvolta produsul de rădăcină de Achyranthes de la Hung Ha pentru a îndeplini standardele OCOP de 4 stele. Nu numai că se concentrează pe rădăcina tradițională de Achyranthes, ci localitatea extinde cu îndrăzneală zona de cultivare a multor alte plante medicinale valoroase, formând treptat zone de producție de materii prime la scară largă, aducând venituri superioare fermierilor”, a adăugat dl. Nguyen Van Hung.
Sursă: https://baotintuc.vn/kinh-te/cay-duoc-lieu-bac-ty-o-vung-que-hung-ha-20260314101924318.htm
Comentariu (0)