Chau Thoi își propune să producă orez de înaltă calitate.

Confruntată cu complexitățile schimbărilor climatice și cu cererea tot mai mare de pe piață pentru produse agricole curate, sigure și trasabile, comuna Chau Thoi depune eforturi susținute pentru a se transforma, urmărind dezvoltarea unui sistem agricol modern, concentrându-se pe producția de orez de înaltă calitate.

• Chau Thoi dezvoltă modele de producție și sporește valoarea agriculturii.
• Uniunea Tineretului din comuna Chau Thoi a câștigat cu succes premiul întâi la cursa de bărci cu trei foi.
• Fermierii din comuna Chau Thoi sunt pregătiți pentru recolta de orez de vară-toamnă din 2026.

Dezvoltare agricolă durabilă

Districtul Chau Thoi are o suprafață naturală de peste 91 km² și o populație de peste 41.000 de locuitori, cu o lungă tradiție în cultivarea orezului. În ciuda numeroaselor avantaje în ceea ce privește terenurile, resursele de apă și o forță de muncă agricolă abundentă, producția de orez din Chau Thoi a rămas la scară mică, cu valoare adăugată scăzută, aplicare limitată a științei și tehnologiei și legături de producție restricționate. Acestea sunt „blocajele” care trebuie abordate pentru a dezvolta industria locală a orezului.

Pornind de la nevoi practice, Comitetul de Partid al comunei Chau Thoi a emis o rezoluție tematică „privind producția de orez de înaltă calitate în comuna Chau Thoi pentru perioada 2026-2030, cu o viziune până în 2045”. Acesta este un pas strategic pentru concretizarea directivelor Partidului și a politicilor Statului privind restructurarea sectorului agricol, în corelație cu construirea de noi zone rurale și dezvoltarea durabilă.

Rezoluția identifică dezvoltarea agriculturii către o calitate înaltă, sustenabilitate și adaptare la schimbările climatice, corelată cu protecția mediului, utilizarea eficientă a resurselor funciare și de apă, știință și tehnologie, precum și transformarea digitală. În acest proces, fermierii joacă un rol central, cooperativele și întreprinderile sunt forța motrice, iar statul joacă un rol de facilitare și sprijin. Producția nu mai înseamnă doar „fabricarea de produse”, ci trebuie să fie legată de lanțul valoric de la producție și procesare până la consum, cu scopul de a crește valoarea adăugată și competitivitatea produselor agricole locale.

Fermierii din comuna Chau Thoi prioritizează selectarea soiurilor de orez potrivite pentru condițiile lor agricole, ușor de vândut și extrem de competitive, cum ar fi ST24 și ST25.

Până în 2030, obiectivul este ca peste 70% din suprafața de producție a orezului din comună să aplice procese tehnice avansate, sigure și standardizate, cum ar fi VietGAP, agricultura organică sau SRP; urmărindu-se ca 50% din suprafața de producție a orezului să aibă coduri de plantare stabilite și sisteme de trasabilitate; urmărind formarea a 1-2 modele de lanțuri durabile cu produse OCOP pe bază de orez de înaltă calitate, crescând veniturile fermierilor cu 15-20% în comparație cu metodele agricole tradiționale.

Reorganizarea producției

Pentru a atinge acest obiectiv, comuna se concentrează pe reorganizarea producției către o abordare concentrată, formând zone de materii prime la scară largă, câmpuri model la scară largă și dezvoltând cooperative sau grupuri de fermieri. Sunt promovate mecanizarea, aplicarea tehnologiei digitale în managementul producției, jurnalele electronice și monitorizarea calității, creând o bază pentru o agricultură inteligentă.

Stabilirea legăturilor în lanțul valoric între fermieri, cooperative și întreprinderi prin contracte de achiziție a produselor, partajarea beneficiilor și gestionarea zonelor cu materii prime este crucială. Simultan, ar trebui acordată atenție construirii de mărci, mărcilor comerciale, trasabilității și extinderii piețelor de consum pentru a spori valoarea și poziția produselor locale de orez.

Stabilirea legăturilor în lanțul valoric între fermieri, cooperative și întreprinderi prin contracte de achiziție de produse.

Îmbunătățirea calității resurselor umane este una dintre soluțiile cheie, dotând fermierii cu cunoștințe despre producția agricolă sigură și de înaltă calitate și trecând la o agricultură verde, circulară. În același timp, eforturile de comunicare și replicarea modelelor eficiente se intensifică, creând un efect de domino în cadrul comunității.

Factorii de mediu și adaptarea la schimbările climatice sunt prioritizați. Comuna încurajează adoptarea de măsuri de economisire a apei, tratarea subproduselor agricole, reducerea emisiilor și răspunsuri proactive la secetă, intruziune salină, inundații și boli, vizând o producție durabilă pe termen lung.

Dl. Nguyen Tan Trang, șef adjunct al Departamentului Economic al comunei Chau Thoi, a declarat: „Pentru a îmbunătăți eficiența producției și a trece la o agricultură durabilă și de înaltă calitate, comuna îi îndrumă pe fermieri să semene la densitatea corectă, să utilizeze îngrășăminte și pesticide echilibrate conform celor «4 principii corecte»; în același timp, să aplice tehnici avansate de gestionare integrată a plantelor (IPM), «3 reduceri, 3 creșteri», «1 trebuie, 5 reduceri» și să reducă emisiile.”

Multe gospodării aplică mecanizarea producției, economisind timp și forță de muncă.

Cu o viziune care se extinde până în 2045, Chau Thoi își propune să construiască un sector agricol modern, inteligent, cu emisii reduse, la scară largă și profesional. Produsele din orez nu numai că vor asigura calitatea, dar vor avea și mărci consacrate, ceea ce le va face competitive atât pe piețele interne, cât și pe cele internaționale.

Dezvoltarea producției de orez de înaltă calitate nu înseamnă doar schimbarea metodelor agricole, ci și transformarea mentalității fermierilor în ceea ce privește producția. Îmbunătățirea calității și valorii orezului va îmbunătăți viața oamenilor și va contribui la construirea unei comune Chau Thoi durabile și prospere în viitor.

Trung Kien

Sursă: https://baocamau.vn/chau-thoi-huong-den-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a129094.html