Alegerea mâncării vegetariene este o alegere a inimii.

Prezentată la seara de deschidere a Festivalului de Gastronomie Vegetariană 2025, care a avut loc pe 1 noiembrie în Parcul Binh Phu (cartierul Binh Phu, orașul Ho Chi Minh), Miss World Environment Nguyen Thanh Ha și-a împărtășit gândurile despre vegetarianism.

Miss World Environment, Nguyen Thanh Ha, este ambasadoarea imaginii pentru Festivalul de Gastronomie Vegetariană din 2025 - Foto: FBNV

Nguyen Thanh Ha este ambasadorul imaginii pentru Festivalul de Gastronomie Vegetariană din 2025, organizat de Comitetul Popular al Cartierului Binh Phu (fostul District 6) în colaborare cu Asociația Culinară din Ho Chi Minh City și care se desfășoară în perioada 31 octombrie - 4 noiembrie.

Alegerea mâncării vegetariene nu ține doar de gust.

Nguyen Thanh Ha și-a exprimat bucuria de a fi ambasadorul mărcii pentru festivalul mâncării vegetariene. Ea a subliniat că alegerea mâncării vegetariene nu este doar o chestiune de gust, ci vine și din inimă.

„Când alegem să trăim ecologic, activitățile noastre zilnice vor fi mai ecologice, mai curate și mai frumoase, reducând la minimum eliberarea de sânge roșu în mediu.”

„În același timp, este vorba despre cultivarea iubirii noastre pentru mediu prin vegetarianism, crearea unei culturi și identități unice pentru Vietnam și dezvoltarea unui vegetarianism sănătos și curat în viața de zi cu zi”, a declarat Nguyen Thanh Ha.

În seara premierei, ea, împreună cu comitetul de organizare și artiștii, au oferit cadouri studenților defavorizați care s-au străduit să exceleze în studii.

Domnișoara Nguyen Thanh Ha a participat la o prezentare de modă și și-a împărtășit gândurile despre vegetarianism cu MC-ul Vu Manh Cuong în seara zilei de 1 noiembrie - Foto: Comitetul de organizare

Nguyen Thanh Ha a fost, de asemenea, modelul principal care a prezentat colecția de modă „O mie de flori” , unul dintre punctele de atracție ale spectacolului.

Seara de premieră nu a fost una norocoasă din punct de vedere meteorologic. A plouat torențial de la început până aproape de sfârșitul spectacolului. MC Vu Manh Cuong, Ngoc Tien și artiștii au fost nevoiți să îndure ploaia pentru a cânta în fața publicului.

Ploaia a fost neobosită, așa că artiștii au fost nevoiți să cânte în ploaie în timpul spectacolului - Foto: Organizatori

Vegetarianismul pentru un mediu mai ecologic

Vorbind la ceremonia de deschidere, vicepreședinta Comitetului Popular al districtului Binh Phu, Nguyen Thi Hang, a declarat că festivalul a fost organizat cu dorința de a răspândi valoarea bucătăriei vegetariene vietnameze și de a răspândi mesajul unui stil de viață ecologic, sănătos și al unui mediu ecologic.

„Aceasta nu este doar o oportunitate pentru locuitorii din Binh Phu în special și pentru locuitorii orașului și turiștii în general, de a se bucura de rafinamentul bucătăriei vegetariene vietnameze.”

„Prin fiecare fel de mâncare vegetarian, oamenii vor simți valoarea împărtășirii, a iubirii și a unui sentiment de responsabilitate față de comunitate și societate”, a subliniat dna Hang.

Ea speră că acest festival va avea loc anual și că spiritul „Binh Phu Verde” va lăsa o impresie pozitivă de durată și o imagine frumoasă în comunitate. Cu parcul său verde luxuriant, curat și spațios, care se întinde pe aproape 7 hectare, ea consideră că Parcul Binh Phu este ideal pentru a găzdui alte festivaluri care vor avea loc acolo.

Ceremonia de premiere pentru concursul de gătit vegetarian - Foto: Comitetul de organizare

Pe lângă spectacolele susținute de artiști profesioniști precum grupul May Trang, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi și artistul de circ Hien Phuoc, programul a inclus și o prezentare de modă „autohtonă” susținută de profesori de școală primară din sectorul Binh Phu, prezentând colecția „ Binh Phu Lotus Colors ”.

În perioada 2-4 noiembrie, Festivalul Gastronomiei Vegetariane din 2025 va continua cu activități precum un atelier de bucătărie vegetariană cu participarea experților internaționali și vietnamezi; demonstrații de preparate vegetariene delicioase; stabilirea unui record de 200 de preparate vegetariene preparate din ingrediente din lotus; o activitate comunitară numită „O masă vegetariană plină de iubire ”; un bufet vegetarian; și spectacole culturale nocturne…

LINH DOAN

Sursă: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm