Chuseok – Festivalul coreean de la mijlocul toamnei: semnificația și timpul sărbătorii

1. Ce este Chuseok? Semnificația Festivalului Coreean de Mijloc de Toamnă

Chuseok (秋夕 – recolta de toamnă) este termenul folosit pentru a se referi la noaptea cu cea mai plină și mai frumoasă lună din toamnă. Conform credințelor coreene, Chuseok este momentul în care oamenii se apropie de cer și pământ și de strămoșii lor, creând o oportunitate de a-și exprima recunoștința pentru recolta abundentă. În plus, acesta este și momentul în care oamenii se bucură de roadele dulci ale unui an de muncă asiduă și se roagă pentru un nou sezon favorabil.

În coreeană, chuseok înseamnă lună plină de toamnă.

2. Originea Festivalului de Mijloc de Toamnă din Coreea

Procesul de plantare și recoltare a culturilor se repetă într-un anumit ciclu de la an la an, similar rotației lunii în jurul Pământului. Acest lucru are o semnificație foarte specială pentru o țară care prețuiește agricultura precum Coreea. Încă din cele mai vechi timpuri, în fiecare an, la luna plină de toamnă, oamenii se adunau pentru a se distra și a se bucura împreună de roadele muncii lor.

Chuseok a fost considerat oficial un festival important al Coreei încă din vremea regelui Yuri (24-27) - al treilea rege al dinastiei Silla.

3. Când are loc Festivalul Coreean de Mijloc de Toamnă 2023?

Festivalul coreean de la mijlocul toamnei are loc în a 15-a zi a celei de-a 8-a luni lunare în fiecare an. Acesta este momentul în care luna este cea mai rotundă și mai strălucitoare. Vremea este răcoroasă, senină și fără ploaie, creând condiții favorabile pentru organizarea jocurilor tradiționale.

În 2023, festivalul Chuseok începe pe 28 septembrie și se încheie pe 30 septembrie (calendarul solar) . Dacă doriți să aflați mai multe despre această frumusețe culturală, luați inițiativa de a rezerva bilete de avion către Coreea de la Bamboo Airways prin intermediul site-ului oficial pentru a vă bucura de cele mai avantajoase prețuri.

Bamboo Airways operează o varietate de zboruri către Coreea în timpul sezonului Festivalului de la Mijlocul Toamnei.

4. Descoperiți preparate tipice în timpul Chuseok

O parte integrantă a unui Festival Coreean de Mijloc de Toamnă complet este savurarea aromelor tradiționale precum:

4.1. Vin alb Baekju

Pe lângă vinul familiar Soju, în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei, coreenii iubesc și vinul Baekju. Băutura este gătită și preparată manual din orez proaspăt recoltat, așa că are un miros foarte parfumat și un postgust dulce de neuitat.

În Coreea, vinul Baekju este extrem de popular printre oameni.

4.2. Songpyeon (sau prăjitură cu ananas)

Songpyeon este un fel de mâncare indispensabil în timpul Festivalului de Mijloc de Toamnă din Coreea. Fabricat din ingrediente familiare precum făina de orez, frunzele de susan, fasolea etc., Songpyeon-ul standard are culori atrăgătoare, o aromă elegantă de pin și un gust delicios, dulce și gras.

Songpyeon este o mâncare indispensabilă în timpul Chuseok.

4.3. Supă de taro Toranguk

O sărbătoare în Chuseok nu poate fi completă fără supa de taro Toranguk. Prepararea este foarte simplă: după ce curăță taro-ul și îl freacă cu sare pentru a îndepărta mâzga, bucătarul fierbe taro-ul la foc mic timp de mai multe ore împreună cu tendoane de vită (sau piept de vită). Produsul finit este Toranguk fierbinte cu supă dulce, taro fraged și carne de vită, ajutând pe toată lumea să se încălzească repede.

5. Activități indispensabile în timpul Festivalului Coreean de Mijloc de Toamnă

Festivalul coreean de la mijlocul toamnei, Chuseok, are multe asemănări cu Festivalul vietnamez Qingming. Câteva dintre activitățile care au loc adesea în această perioadă sunt:

5.1. Plante botanice și curățarea mormintelor

Coreenii nu numai că organizează o ceremonie, dar merg și la mormintele strămoșilor lor pentru a le curăța. Apoi, așează mici ofrande, inclusiv fructe, lămpi, apă, cereale (sau orice produse recoltate) pentru a-și exprima profunda recunoștință.

5.2. Ceremonia de cult ancestral

Tava de ofrande Chuseok este o modalitate prin care coreenii își exprimă respectul și recunoștința față de zei și strămoși pentru un an pașnic și o recoltă abundentă.

5.3. Agățați boabele uscate în fața ușii

Obiceiul de a agăța boabe (de obicei orez copt, sorg, mei etc.) din recolta precedentă de ușa principală a casei este adesea prezent în zonele rurale. Semnificația acestei acțiuni este de a mulțumi cerului, pământului și strămoșilor pentru o recoltă abundentă și de a se ruga pentru noroc, pace și armonie între cer și pământ în recolta viitoare.

6. Urări sugerate pentru sărbătoarea Chuseok

Mai jos sunt câteva urări de bine folosite în mod obișnuit cu ocazia Festivalului de Mijloc de Toamnă din Coreea:

• 즐거운 추석 맞이하세요. (jeul-koun chu-sok ma-chi-ha-sae-yo): Vă doresc un festival fericit de toamnă.

• 즐거운 명절 추석입니다. (jul-ko-un myung-jol jju-so-kim-ni-ta): Sezon fericit Chuseok.

• 넉넉한 한가위 맞으세요. (pung-yo-rop-ko nok-no-khan ha-ka-uy ma-ju-se-yo): Vă doresc un Festival de mijloc de toamnă prosper și abundent.

• 풍성한 한가위 보내세요 . (pung-song-han han-ka-uy bo-ne-se-yo): Vă doresc un Festival de mijloc de toamnă fericit și prosper.

• Nu fi prea mult, nu fi prea mic, fii plin ca luna plină. (to-to mal-ko tol-to man-ko han-ka-uy-man ka-tha-ra): Nu fi prea mult, nu fi prea mic, fii plin ca luna plină.

• 한가위를 맞아 마음 속까지 훈훈해지는 가슴 따뜻한 시간 보내시기쥼닜기쥼닜기쥼 한기쥼 한가위를 (han-kauy-rul ma-ja so-kka-ji hun-hun-he-ji-nun ka-sum tta-ttu-than si-kan bo-ne-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Cu ocazia lui Chuseok, vă doresc un timp cald și relaxant.

• 풍성한 한가위 보름달처럼 당신의 마음도 풍성해졌으면 좋겠습니다. (pung-song-han han-ka-uy bo-rum-tal-jjo-rom tang-si-ne ma-um-to pung-song-he-jyo-ssu-myon jot-ket-sum-ni-ta): Fie ca și tu să fii plin de vitalitate ca lumina lunii pline.

• 온 가족이 함께하는 기쁨과 사랑가득한 한가위 되시길 기원합니다. ( pe ka-jo-ki jam-ke-ha-nun ki-bbum-kwa sa-rang-ka-tu-khan han-kha-uy tue-si-kil ki-won-ham-ni-ta): Doresc întregii familii un Festival de mijloc de toamnă plin de bucurie și dragoste.

• 즐겁고 뜻깊은 한가위 되시기를 기원합니다. ([jul-kop-ko ttu-ki-pun han-ka-uy tue-si-ki-rul ki-won-ham-ni-ta): Vă doresc un festival de mijloc de toamnă fericit și vesel.

7. De ce ar trebui să călătoriți în Coreea în timpul festivalului Chuseok?

Călătoria în Coreea în timpul Festivalului Coreean de Mijloc de Toamnă Chuseok este o oportunitate excelentă pentru vizitatori de a experimenta următoarele lucruri interesante:

7.1. Explorează jocurile tradiționale

Chuseok este momentul în care toți coreenii se adună și organizează multe jocuri populare atractive. De exemplu, ținerea de mână în cerc, concurența în dansul Ganggangsullae sub lună, Juldarigi la tragerea frânghiei, luptele, tirul cu arcul... Toate aceste activități necesită solidaritate între toți membrii echipei, aducând astfel lecții valoroase despre spiritul de echipă și legându-i strâns.

Luptele sunt unul dintre jocurile tradiționale ale Festivalului de la Mijlocul Toamnei din Coreea.

7.2. Bucură-te de sezonul curmalelor japoneze

Vizionarea curmalelor este o activitate importantă în timpul Festivalului de la Mijlocul Toamnei din Coreea. Curmalele curmale coreene sunt de obicei la apogeu în jurul lunilor septembrie și octombrie, având un gust dulce, ușor crocant și o culoare portocalie-gălbuie atractivă. Pe lângă consumul fructelor coapte, coreenii usucă și curmalele pentru a le bea cu vin sau prepară suc de curmal Sujeonggwa.

7.3. Admirați peisajul romantic al frunzelor aurii

Festivalul Chuseok este momentul în care frumoasa țară Coreea intră în toamnă. Prin urmare, pe lângă participarea la festival, vizitatorii au și oportunitatea de a salva o colecție de fotografii virtuale frumoase cu peisajele autumnale frumoase din Coreea, când copacii își schimbă frunzele, devenind galben-roșii. Întregul cer iese în evidență la Insula Nami, la satul antic Bukchon Hanok sau la Palatul Gyeongbokgung.