Ar trebui să mă abțin de la mâncarea de pui după o operație de cancer tiroidian?

Tocmai mi-am extirpat tiroida pentru a trata cancerul. Ar trebui să mă abțin de la pui pentru că am citit multe informații despre faptul că puiul provoacă cicatrici cheloide? (Hong Thom, 45 de ani, Can Tho)

Răspuns:

Vindecarea rănilor are loc în trei faze, inclusiv inflamația, proliferarea celulară și remodelarea țesuturilor. Cele trei faze durează aproximativ 3-6 luni.

Formarea cicatricilor depinde de amploarea leziunii și de procesul de vindecare. Dacă toți factorii implicați în procesul de vindecare a rănii sunt favorabili, rana lasă o cicatrice mică și slabă. În schimb, rana poate forma o cicatrice inestetică (cicatrice hipertrofică, cicatrice keloidă, cicatrice atrofică).

Există numeroase cauze ale cicatricilor hipertrofice, cum ar fi infecția, obiectele străine, murdăria din rană. Leziunile care nu sunt tratate corespunzător pot forma cu ușurință cicatrici hipertrofice. Cheloidele sunt adesea cauzate de constituția organismului; chiar dacă rana este tratată și îngrijită corespunzător, există totuși un risc ridicat de cicatrici cheloide.

Carnea de pui conține o mulțime de proteine, vitamine și minerale, fiind ușor de digerat și absorbit. Suplimentarea zilnică a unor proteine îi ajută pe pacienți să își îmbunătățească sănătatea și să combată oboseala și declinul fizic. În prezent, nu există cercetări care să dovedească faptul că un consum de pui provoacă cheloide.

Puiul este bogat în proteine, ceea ce este bun pentru sănătate. Foto: Anh Chi — Puiul este bogat în proteine, ceea ce este bun pentru sănătate. Foto: *Anh Chi*

După operația de cancer tiroidian, pacienții ar trebui să consume o varietate de alimente pentru a asigura o nutriție adecvată vindecării rănilor, recuperării sănătății, întăririi sistemului imunitar și prevenirii infecțiilor.

Pacienții nu trebuie să se abțină de la niciun aliment. În cazul tratamentului cu iod radioactiv, înainte și în timpul administrării iodului radioactiv, aceștia nu trebuie să consume alimente care conțin iod, cum ar fi sarea iodată, fructele de mare, varza. După radioterapie, pacienții trebuie să mănânce normal, dar trebuie să limiteze consumul de sare iodată, deoarece excesul de iod crește riscul de recurență a cancerului tiroidian.

În prima săptămână după operația de cancer tiroidian, gâtul pacientului poate fi umflat, rigid și amorțit. Această afecțiune va scădea pe măsură ce rana se vindecă și crustele se închid. Când gâtul este dureros, ar trebui să consumați alimente moi, ușor de înghițit. Dacă înghițirea este dificilă, puteți bea multă apă în timpul și după mese.

Evitați înotul după această operație. Deoarece rana trebuie menținută uscată timp de 7-14 zile pentru ca procesul de vindecare să fie lin. Limitați sporturile de contact, folosind multă forță, cum ar fi fotbalul, voleiul, baschetul... timp de aproximativ o lună pentru a evita spargerea copcilor și crăparea rănii de la gât.

Pentru a preveni cicatricile hipertrofice și a limita cicatricile keloide, pacienții trebuie să spele rana cu soluție salină sau antiseptică, să îndepărteze obiectele străine (păr, blană...). Nu bandajați rana strâns sau lejer. Dacă rana este anormală sau nu sunteți încrezător, trebuie să consultați imediat un chirurg pentru îngrijire adecvată.

Maestru, doctorul CKII Doan Minh Trong
Unitatea de Față și Gât, Spitalul General Tam Anh, orașul Ho Chi Minh

Cititorii pun aici întrebări despre cancer, la care medicii pot răspunde.

Legătură sursă