Este zahărul de rocă mai rece decât zahărul alb?

Sfaturi pentru reducerea zahărului din alimente

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca fiecare persoană să consume mai puțin de 25 g de zahăr pe zi (inclusiv băuturi).

Medicul specialist Dang Thi Oanh, de la Spitalul General Tam Anh din orașul Ho Chi Minh, a declarat că, pe lângă mâncarea fast-food, cum ar fi pizza, puiul prăjit, cartofii prăjiți etc., băuturile zaharoase (răcoritoare) sunt o sursă de calorii suplimentare care pot contribui la creșterea în greutate și nu oferă beneficii nutriționale. Băuturile răcoritoare cresc chiar și riscul de diabet de tip 2, boli de inimă și alte boli cronice.

Așadar, în loc să bem băuturi energizante sau răcoritoare, putem bea apă sau băuturi neîndulcite. În loc să bem smoothie-uri cu fructe amestecate cu zahăr și lapte, ar trebui să consumăm fructe. Înlocuiți dulciurile cu fructe, nuci sau ciocolată neagră. Dacă alegeți să vă bucurați de mâncarea preferată cu mult zahăr, exersați să mâncați o porție mai mică decât de obicei și să mestecați încet.

Atunci când alegeți băuturi și alimente, este important să citiți ingredientele și tipul de zahăr din produs. Cu toate acestea, producătorii de alimente pot folosi multe tipuri diferite de zahăr, fiecare cu o denumire diferită, și pot enumera fiecare zahăr separat pe eticheta nutrițională. Prin urmare, trebuie să calculați energia totală a fiecărui tip de zahăr.

Ar trebui să ne asigurăm organismul cu o cantitate adecvată de zahăr printr-o dietă sănătoasă, cu zaharuri naturale din fructe și alimente neprocesate, cum ar fi fasolea, legumele, cerealele etc. Alimentele care conțin zaharuri naturale includ ciupercile, germenii de soia, broccoli, castraveții, țelina, ridichile, conopida, sparanghelul, orezul brun, ovăzul, fasolea, perele, merele, strugurii, laptele proaspăt, iaurtul etc.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/co-phai-an-duong-phen-mat-hon-duong-trang-185240206105032813.htm