
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale propune reglementarea autorității competente pentru inspectarea condițiilor de igienă veterinară.
Principiile inspecției igienei veterinare pentru unități
Conform articolului 36 din Circulara nr. 09/2016/TT-BNNPTNT, modificată și completată prin Circulara nr. 10/2022/TT-BNNPTNT, principiile inspecției igienei veterinare pentru unități sunt clar stipulate după cum urmează:
Inspecția igienei veterinare se bazează pe standardele și reglementările tehnice relevante și pe documentele juridice relevante.
Inspecția și supravegherea condițiilor de igienă veterinară pentru unitățile specificate la punctul d, secțiunea 2, anexa I sau pentru unitățile care depun cereri de inspecție și supraveghere a condițiilor de igienă veterinară (la cererea țării importatoare) se efectuează în conformitate cu prevederile articolelor 37 și 38 din prezenta Circulară.
Tipurile de certificate cu valoare echivalentă Certificatelor privind condițiile de igienă veterinară includ: Certificat de unitate calificată pentru siguranța alimentelor, Bune practici de creștere a animalelor (VietGAHP), Bune practici agricole globale (GLOBALG.AP), Bune practici de fabricație (GMP), Sistem de analiză a riscurilor și puncte critice de control (HACCP), Sistem de management al siguranței alimentare ISO 22000, Standarde alimentare internaționale (IFS), Standarde globale pentru siguranța alimentelor (BRC), Certificare a sistemului de siguranță alimentară (FSSC 22000), Certificat de siguranță a bolilor, Certificat de calificare a animalelor, Certificat de calificare a producției de hrană pentru animale. Unitățile care dețin unul dintre tipurile de certificate de mai sus nu trebuie să solicite un Certificat privind condițiile de igienă veterinară, cu excepția cazurilor cerute de țara importatoare.
Probele prelevate în urma inspecțiilor de igienă veterinară ale unităților trebuie analizate de un laborator de testare cu un Certificat de Înregistrare pentru Activități de Testare, conform prescripțiilor.
În proiect, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a propus modificarea articolului 36 - Principii de inspecție veterinară a igienei pentru unități, după cum urmează:
Baza inspecției igienei veterinare: Standarde și reglementări tehnice corespunzătoare; documente juridice relevante.
Inspecția igienică veterinară a unităților specificate la punctul d, secțiunea 2, anexa I sau a unităților care depun cereri pentru inspecția igienică veterinară (conform cerințelor țării importatoare) se efectuează în conformitate cu prevederile articolelor 37 și 38 din prezenta Circulară.
Inspecția periodică a condițiilor de igienă veterinară se aplică numai unităților necertificate (cu excepția unităților cărora li s-a acordat un Certificat, dar care nu îndeplinesc cerințele de igienă veterinară la o inspecție bruscă): Unități care îndeplinesc condițiile de siguranță alimentară; Bune practici de creștere a animalelor (VietGAHP); Bune practici agricole globale (GLOBALG.AP); Bune practici de fabricație (GMP); Analiza pericolelor și punctele critice de control (HACCP); Sistemul de management al siguranței alimentare ISO 22000; Standarde alimentare internaționale (IFS); Standarde globale pentru siguranța alimentară (BRC); Certificarea sistemului de siguranță alimentară (FSSC 22000); siguranța împotriva bolilor; creșterea calificată a animalelor; producția calificată de hrană pentru animale.
Proiectul prevede în mod clar că inspecția igienică veterinară a unităților de export se efectuează la cererea țării importatoare sau a proprietarului mărfurilor.
Probele prelevate în urma inspecțiilor de igienă veterinară ale unităților trebuie analizate de un laborator de testare cu un Certificat de Înregistrare pentru Activități de Testare, conform prescripțiilor.
În plus, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale propune ca autoritățile competente să inspecteze condițiile de igienă veterinară, inclusiv:
1- Departamentul de Sănătate Animală pentru facilități de export; facilități mixte de export și consum intern; facilități mixte de export și import.
2- Subdepartamentul Veterinar Regional, Subdepartamentul Regional de Carantină Animală din cadrul Departamentului de Sănătate Animală pentru unitățile de import; unități mixte de import și consum intern în provincii și orașe administrate central, în special după cum urmează:
- Departamentul veterinar al Regiunii I: Hanoi, Hoa Binh, Ha Nam, Nam Dinh, Ninh Binh, Phu Tho, Vinh Phuc, Son La, Lai Chau, Dien Bien, Yen Bai .
- Departamentul veterinar al Regiunii II: Hai Phong, Thai Binh, Cao Bang, Ha Giang, Tuyen Quang, Bac Kan, Thai Nguyen, Bac Giang, Bac Ninh, Hai Duong, Hung Yen.
- Departamentul veterinar al Regiunii III: Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue.
- Departamentul veterinar al Regiunii IV: Da Nang, Quang Nam, Quang Ngai, Phu Yen, Khanh Hoa, Binh Dinh.
- Departamentul Veterinar al Regiunii V: Gia Lai, Kon Tum, Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong.
- Departamentul veterinar al Regiunii VI: Orașul Ho Chi Minh, Ninh Thuan, Binh Thuan, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau, Binh Duong, Binh Phuoc, Tay Ninh, Long An, Tien Giang, Ben Tre.
- Subdepartamentul veterinar al Regiunii VII: Can Tho, Hau Giang, Vinh Long, Tra Vinh, Dong Thap, An Giang, Soc Trang, Kien Giang, Bac Lieu, Ca Mau.
- Subdepartamentul de Carantină Animală din regiunea Quang Ninh: Quang Ninh.
- Departamentul de Carantină Animală din regiunea Lang Son: Lang Son.
- Departamentul Regional de Carantină Animală Lao Cai: Lao Cai.
3- Agenția provincială de management veterinar pentru unitățile care nu sunt incluse la punctele 1 și 2 de mai sus și care deservesc consumul intern.
Cerințe pentru șefii de echipă, membrii echipei de inspecție și cei care preiau eșantioane
Conform proiectului, șeful delegației este un lider de departament sau un grad superior sau un funcționar public cu cel puțin 5 ani de experiență în managementul de stat al medicinei veterinare și zootehniei veterinare.
Echipa de inspecție trebuie să aibă cel puțin 1 membru instruit în evaluarea condițiilor de igienă veterinară pentru unitățile organizate de Departamentul de Sănătate Animală; și cel puțin 1 membru trebuie să aibă o diplomă universitară sau superioară într-unul din domeniile creșterii animalelor, medicinei veterinare sau acvaculturii.
Persoana care preia eșantionul trebuie să aibă expertiză într-unul din domeniile creșterii animalelor, medicinei veterinare sau acvaculturii și să dețină un certificat de participare la cursuri de formare sau îndrumare legate de eșantionare.
Sursă






Comentariu (0)