Un nou impuls pentru exporturile de orez din Vietnam.

VTV.vn - 7,2 milioane de tone, o valoare de 3,7 miliarde USD, un preț mediu de 511 USD/tonă - acestea sunt cifrele exporturilor de orez ale Vietnamului în primele 10 luni ale acestui an.

Tendințe în importul de orez de înaltă calitate

Orezul Ong Cua ST25 din Vietnam a fost premiat pentru a treia oară drept „Cel mai bun orez din lume ” la competiția World's Best Rice 2025, desfășurată la Phnom Penh, Cambodgia. Această recunoaștere continuă a orezului de cea mai înaltă calitate din lume confirmă calitatea superioară a orezului vietnamez. Aceasta este văzută ca o oportunitate de aur pentru fermierii vietnamezi și industria orezului de a face un progres.

După o perioadă de stagnare din cauza piețelor de import în declin și a scăderii bruște a prețurilor, exportatorii de orez își pun speranțele într-un factor special: ST25 – „vedeta” orezului vietnamez. Acest soi de orez tocmai a fost desemnat cel mai bun din lume, ajutând marca vietnameză de orez să câștige din nou atenția pe scena internațională.

Dl. Pham Thai Binh , președintele companiei Trung An, a declarat: „Aceasta este o mare realizare pentru industria orezului vietnameză în general și în special pentru inginerul Ho Quang Cua. El este creatorul soiului ST25 și a adus onoare industriei orezului vietnameze.”

Potrivit companiilor, provocările actuale sunt legate de amploarea aprovizionării cu materii prime și de controlul calității. Cererea pieței de lux necesită standarde foarte stricte. Dacă se poate construi un lanț de producție sustenabil, ST25 va fi forța motrice care va trage întreaga industrie înainte.

Dl. Nguyen Van Thanh - Directorul companiei Phuoc Thanh IV, a declarat: „ST25 are în prezent multe piețe în întreaga lume. Compania mea are mulți clienți în Europa, Marea Britanie și China. ST25 cultivat în zonele de creștere a orezului și creveților nu este aproape niciodată suficient pentru a satisface cererea.”

Deși ST25 câștigă o popularitate semnificativă, experții și companiile consideră că a te baza exclusiv pe un singur soi de orez este nesustenabil. Tendințele pieței impun ca Vietnamul să dezvolte simultan mai multe linii de produse: de la soiuri premium de orez parfumat, precum ST24 și Dai Thom 8, până la soiuri potrivite pentru piețele africane, din Orientul Mijlociu și din Asia. Diversificarea soiurilor și creșterea standardelor de calitate vor ajuta industria orezului să fie mai proactivă în fața fluctuațiilor pieței, asigurând în același timp o aprovizionare stabilă pentru contractele pe termen lung.

7,2 milioane de tone, o valoare de 3,7 miliarde USD și un preț mediu de 511 USD/tonă – acestea sunt cifrele exporturilor de orez ale Vietnamului în primele 10 luni ale acestui an. Aceste cifre nu numai că reflectă o cerere stabilă pe piață, dar demonstrează și o schimbare semnificativă în calitatea orezului vietnamez. Aceasta servește, de asemenea, ca o direcție pentru industria orezului de a se dezvolta și de a valorifica avantajele orezului de înaltă calitate din Vietnam.

În loc să se concentreze pe orezul de calitate medie, structura exporturilor se îndreaptă în mod clar către orezul parfumat, orezul Japonica și, în special, orezul produs prin procese cu emisii reduse. Avantajul orezului parfumat și de înaltă calitate, favorizat pe piețele de top precum UE, SUA și Japonia, reprezintă un beneficiu semnificativ pentru orezul vietnamez. În plus, acordurile de liber schimb, împreună cu politicile de sprijinire a producției, cum ar fi restructurarea producției și asigurarea unei aprovizionări interne stabile, creează condiții favorabile pentru exporturile vietnameze de orez.

Trecerea de la „exportul în vrac” la „exportul în valoare” creează un avantaj competitiv clar pentru orezul vietnamez.

Orezul vietnamez vizează segmentul premium.

În strategia de dezvoltare a orezului de înaltă calitate, proiectul guvernamental în curs de desfășurare de a cultiva 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, este considerat o fundație crucială. Proiectul standardizează procesul de la selecția semințelor și cultivare până la recoltare, creând în același timp zone concentrate și uniforme de materii prime - o condiție obligatorie pentru intrarea pe piețele de lux.

Trecerea de la „exporturi de volum mare” la „exporturi de valoare mare” creează un avantaj competitiv clar pentru orezul vietnamez. Aceasta este, de asemenea, o tendință pe care multe companii o urmăresc. Chiar și atunci când exporturile totale de orez ale țării înregistrează o scădere accentuată a valorii și a veniturilor, orezul de înaltă calitate, orezul cu emisii reduse și produsele procesate profund creează în continuare noi avantaje competitive.

Dl. Do Ha Nam, președintele Asociației Alimentare din Vietnam, a declarat: „Productivitatea nu este factorul decisiv suprem; mai degrabă, contează prețul și sustenabilitatea produselor noastre. Prioritizarea dezvoltării zonelor specializate de producție a materiilor prime și investițiile în zone care implementează standarde agricole ecologice sunt obiective stabilite de sectorul agricol și de cererea consumatorilor la nivel global.”

Pentru a crește valoarea exporturilor de orez, nu este necesar doar să existe zone de materii prime de înaltă calitate, ci și companiile trebuie să îmbunătățească tehnologia, să investească în produse procesate intens și să vizeze segmentul de top.

Dl. Nguyen Van Nhut, directorul societății pe acțiuni Hoang Minh Nhat din orașul Can Tho, a declarat: „Se poate spune că, pe o perioadă lungă de timp, industria vietnameză de producție a orezului s-a îmbunătățit, în special în tehnologia de ameliorare hibridă, creând numeroase soiuri de orez de înaltă calitate care satisfac cerințele pieței.”

Orezul vietnamez vizează segmentul premium, dar provocarea constă în menținerea unei calități sustenabile și conectarea lanțului valoric. Datorită eforturilor fermierilor și întreprinderilor, orezul vietnamez își consolidează poziția pe piața internațională.

Sursă: https://vtv.vn/cu-hich-moi-cho-xuat-khau-gao-viet-100251120121329161.htm