Piața ofertelor este diversă.
Pe măsură ce se apropie Festivalul Lanternelor (a 15-a zi a primei luni lunare), piața ofertelor devine vibrantă, cu o mare varietate de articole, cum ar fi fructe pentru servire, oferte vegetariene și oferte non-vegetariene, în multe modele și game de prețuri pentru a se potrivi diverselor segmente de clienți.
Conform unui sondaj realizat de reporterii de la ziarul Industrie și Comerț, în piețele locale și en-gros din Hanoi , cum ar fi Piața Long Bien, Piața Nghia Tan și Piața Linh Nam, piața pentru ofertele de luna plină a Anului Nou Lunar din acest an este foarte vibrantă, cu o gamă largă de produse.
Multe tipuri de flori sunt vândute ca ofrande în timpul Festivalului Lanternelor (Rằm tháng Giêng).
Pentru ofrandele oferite cu această ocazie, crizantemele, gladiolele și crinii sunt alegerile preferate. Conform sondajelor efectuate în piețele locale din Hanoi, crizantemele galbene costă între 10.000 și 20.000 VND pe floare sau între 90.000 și 150.000 VND pe buchet (10 tulpini), în funcție de mărime; crizantemele costă între 25.000 și 50.000 VND pe buchet (5-6 tulpini), în funcție de dacă au o singură petală sau două petale; gladiolele costă între 15.000 și 20.000 VND pe floare; iar crinii costă între aproximativ 120.000 și 200.000 VND pe buchet (5-10 tulpini), în funcție de tip și calitate.
Într-o declarație acordată unui reporter de la ziarul Industrie și Comerț, Nguyen Thi Binh, proprietara unei mici afaceri la Piața Nghia Tan, a declarat că numărul clienților a crescut semnificativ în ultimele zile, uneori de două până la trei ori mai mult decât de obicei. Florile proaspete în culori vibrante precum galben, roșu și alb sunt preferate de mulți proprietari de case. Anul acesta, clienții se concentrează pe florile care simbolizează seninătatea, eleganța și aduc noroc și pace la începutul anului.
Consumatorii prioritizează alegerea florilor proaspete, viu colorate, pentru ziua cu lună plină, considerată cea mai importantă zi a anului.
Potrivit vânzătorilor, vremea dinaintea lunii pline din prima lună lunară din acest an a fost caracterizată de burniță prelungită și umezeală, ceea ce a cauzat ofilirea mai ușoară a multor tipuri de flori folosite pentru ofrande, cu petale deteriorate, decolorare și ofilire mai rapidă în comparație cu condițiile de secetă. Prin urmare, prețurile unor tipuri de flori pot crește ușor în comparație cu perioadele anterioare.
Dna Dinh Thi Thu Huyen (36 de ani, sectorul Nghia Do, Hanoi) a spus că, deși prețurile sunt puțin mai mari decât în anii precedenți, varietatea modelelor facilitează alegerea. Anul acesta, consider florile pentru ofrande foarte frumoase, cu culori mai strălucitoare și mai vibrante. Am ales crizanteme galbene și gladiole roșii, deoarece ambele sunt elegante și rezistă mult timp.
Sunt disponibile o varietate de oferte vegetariene și non-vegetariene.
Alături de flori, sunt expuse și oferte vegetariene, cum ar fi orezul lipicios, supa dulce și chiflele la abur, într-o varietate de stiluri și forme. Anul acesta, producătorii au încorporat multe elemente estetice creative, aducând pe piață produse unice, colorate și cu forme creative.
Conform unui sondaj realizat de reporterii de la ziarul Industry and Trade, prețurile articolelor pentru ofertele Festivalului de la Mijlocul Toamnei din acest an au crescut ușor, cu 5-10%, în principal din cauza costurilor mai mari ale alimentelor față de aceeași perioadă a anului trecut.
Mai exact, preparatele din orez lipicios, cum ar fi orezul lipicios cu fructe gac, orezul lipicios cu fasole mung și orezul lipicios în cinci culori, sunt vândute la prețuri cuprinse între 50.000 și 90.000 VND pe farfurie, în funcție de dimensiune; supa dulce costă între 30.000 și 50.000 VND pe farfurie; iar prăjiturile din orez lipicios costă între 40.000 și 60.000 VND pe cutie, în funcție de numărul de prăjituri. Disponibile pe scară largă în piețele tradiționale și în magazinele alimentare, produsele vegetariene, cum ar fi ofertele vegetariene și chiflele la abur, au prețuri cuprinse între 25.000 și 60.000 VND pe set.
Piața online este în plină expansiune.
Pe lângă piața tradițională, piața online se confruntă și ea cu o activitate la fel de vibrantă. Conform unui sondaj realizat de reporterii de la ziarul Industry and Trade pe grupurile de vânzări online, alimentele gata preparate, cum ar fi orezul lipicios, supa dulce, cârnații, banh chung (prăjitură de orez vietnameză), puiul, mesele vegetariene, fructele etc., sunt cele mai căutate produse.
Piețele online sunt pline de servicii pentru comandarea de ofrande pentru ceremonii religioase.
Răsfoind piețele online, este ușor să găsești postări care vând mâncăruri sărate gata preparate pentru ceremoniile de cult ancestral. Mai exact, puiul, carnea fiartă, carnea la cuptor și cârnații de porc sunt cele mai populare produse. Un pui fiert întreg este promovat pentru aproximativ 450.000 - 600.000 VND, în funcție de mărime; carnea fiartă costă între 80.000 și 120.000 VND per porție; iar carnea la cuptor costă între 100.000 și 150.000 VND per porție.
În plus, pachetele de catering all-inclusive sunt un articol popular pe piețele online datorită confortului, designului divers și prețurilor, potrivite pentru o gamă largă de clienți.
Deși prețurile sunt puțin mai mari decât în sezonul sărbătorilor de anul trecut, mulți consumatori, inclusiv dna Dao Thuy Quynh (25 de ani, cartierul Nghia Do, Hanoi), preferă în continuare seturile de mese pre-gătite datorită confortului lor. „Aleg seturi complete cu preparate sărate, preparate vegetariene, fructe etc., pentru a economisi timp. În aceste zile sunt ocupată cu munca, așa că prioritizez viteza și confortul, atâta timp cât mâncarea este proaspătă, delicioasă și respectă toate obiceiurile tradiționale”, a explicat dna Quynh.
Potrivit multor proprietari de mici afaceri, prețurile de pe piețele online sunt cu 5-7% mai mici decât cele de pe piețele tradiționale datorită eliminării costurilor generale. Dna Tran Minh Ngoc, specializată în furnizarea de mese gata preparate pe piețele online, a declarat: „Deși prețurile sunt mai mici, calitatea produselor este încă garantată, iar produsele sunt chiar atent selectate pentru a menține încrederea clienților. Taxele de livrare variază între 15.000 și 30.000 VND, în funcție de zonă, multe comenzi dintr-o rază scurtă beneficiind de livrare gratuită. Deși marja de profit per produs nu este mare, volumul stabil al comenzilor și costurile de operare reduse asigură că vânzătorii obțin în continuare profit.”
Potrivit doamnei Ngoc, majoritatea clienților săi online sunt clienți fideli care, după ce plasează o comandă o dată, continuă să comande și cu alte ocazii. Prin urmare, până în a 10-a zi a primei luni lunare, ea primise deja o comandă completă pentru ceremonia Lunii Pline de Anul Nou Lunar, atât de la clienții obișnuiți, cât și de la cei noi.
Odată cu piața online în plină expansiune, mulți proprietari de mici afaceri tradiționale au început să se adapteze la „piața online”. Dna Nguyen Thi Binh a spus că, de la festivalul Tet Ong Cong Ong Tao (Zeul Bucătăriei), a început să cerceteze și să își posteze produsele pe grupuri comunitare din cartierul ei: „ Odată ce am intrat pe «piața online», pe lângă clienții mei obișnuiți de la piața tradițională, am câștigat mulți clienți noi, care sunt profesioniști sau sunt ocupați cu munca lor. Numărul comenzilor online a crescut treptat în timpul fiecărei sărbători, îmbunătățindu-mi semnificativ veniturile. Încă vând direct la tarabă ca înainte, dar combinarea acestui lucru cu canalul online face afacerea mea mai stabilă și proactivă.”
Piața din acest an pentru ofertele pentru sărbătoarea lunii pline de Anul Nou Lunar nu este doar diversă în ceea ce privește tipurile, ci reflectă și o schimbare subtilă în cultura consumatorului vietnamez. Ofertele sunt din ce în ce mai concentrate pe estetică, creativitate în aranjament și gust în selecția produselor.
Sursă: https://congthuong.vn/da-dang-thi-truong-do-cung-ram-thang-gieng-444541.html
Comentariu (0)