Da Nang găzduiește o grandioasă sărbătoare culinară specifică provinciei Quang Nam pe plajă.

(NLDO) - În perioada 20-24 mai, orașul Da Nang va organiza Turul Gastronomic Da Nang 2026, cu o serie de activități pentru a experimenta și promova cultura culinară a provinciei Quang Nam.

În seara zilei de 7 mai, Departamentul de Cultură, Sport și Turism din Da Nang a organizat o conferință de presă pentru a anunța Festivalul Turului Gastronomic Da Nang 2026.

Festivalul din acest an a fost extins ca amploare cu peste 100 de tarabe, 70 de vânzători stradali de mâncare și numeroase activități culturale, artistice și comunitare.

Punctul culminant al deschiderii festivalului este parada „Aromele Da Nang ”, care va avea loc pe 20 mai, la ora 17:00, de-a lungul plajei Pham Van Dong.

Peste 70 de standuri culinare, proiectate creativ, vor recrea atmosfera gastronomică stradală a provinciei Quang Nam, oferind specialități locale, fructe de mare de pe coastă, arome de la munte și preparate internaționale.

Ceremonia de deschidere a avut loc pe 21 mai, la ora 19:30, în Parcul East Sea, pe o scenă care a combinat muzică, lumini, dans și demonstrații culinare, recreând călătoria de la o bucătărie rurală tradițională la viața modernă.

Turiștii s-au bucurat de bucătăria specifică orașului Quang Nam la Piața Con din Da Nang în timpul recentelor sărbători de 30 aprilie și 1 mai.

Pe tot parcursul festivalului, spațiul „esența culinară a orașului Quang Nam” reunește peste 200 de standuri care vând alimente, produse OCOP și produse agricole caracteristice. Alături de acestea, există oportunități de fotografiere artistică care prezintă „culorile orașului Quang Nam”, experiențe practice în domeniul panificației și procesării fructelor de mare, jocuri populare și meșteșuguri tradiționale.

Una dintre activitățile care se așteaptă să atragă un număr mare de vizitatori este Noaptea Festului de Bere din seara zilei de 23 mai, cu peste 5.000 de combinații de mâncare și bere, alături de programe muzicale și jocuri interactive. Marele festival de muzică din seara zilei de 24 mai va reuni numeroși artiști celebri precum Noo Phuoc Thinh, Trong Hieu, Karik, DJ Mie, Kimmese și Orange.

Pe lângă activitățile din centrul orașului, festivalul se extinde și spre sud cu un festival culinar „Arome de fructe de mare” în Piața Tam Thanh Beach și un festival „Prăjituri tradiționale Hoi An Dong” în Piața Cam Chau, cu scopul de a onora cultura culinară tradițională a provinciei Quang Nam.

Ca parte a programului, orașul a introdus și seria Danang Food Tours 2026, care se va desfășura pe tot parcursul anului și va include tururi culinare de explorare în Hoi An, Dien Ban, Tam Ky și Dai Loc.

Vorbind la conferința de presă, dna Nguyen Thi Anh Thi, vicepreședinta Comitetului Popular al orașului Da Nang, a declarat că festivalul nu este doar un eveniment culinar anual, ci și o călătorie experiențială în care bucătăria este povestită prin limbajul emoțiilor, amintirilor și creativității.

Dna Thi a solicitat ca departamentele, agențiile și localitățile să se coordoneze îndeaproape pentru a asigura securitatea, siguranța, igiena mediului și calitatea serviciilor pe tot parcursul festivalului.

Sursă: https://nld.com.vn/da-nang-mo-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-ben-bo-bien-196260507202125156.htm