Specialitatea de calamar „la mare căutare” la începutul sezonului turistic, pescarii din Nghe An au o recoltă bogată
După o ieșire pe mare, o serie de bărci de pescuit ale pescarilor Nghe An au acostat cu cale pline de creveți, pește, în special calamari. Calamarul este la mare căutare, pescarii având o recoltă bogată la începutul sezonului de pescuit sudic din acest an.
Báo Nghệ An•14/04/2025
După o excursie pe mare, o serie de bărci de pescuit ale pescarilor Nghe An au acostat cu cale pline de creveți, pește, în special calamari. Foto: TP Calamarul este transportat la țărm, iar comercianții se înghesuie să cumpere chiar din port pentru a aproviziona restaurantele și piețele en-gros la timp. Foto: TP Calamarul fiert, calamarul tubular... sunt produse populare la începutul sezonului turistic , cu prețuri cuprinse între 150.000 și 250.000 VND/kg. Foto: TP Secretul pentru păstrarea calamarului proaspăt, crocant și dulce, transmis din generație în generație de către pescari, este fierberea acestuia chiar pe barcă, după fiecare captură. Datorită acestui fapt, prețul de vânzare este și mai mare, ceea ce îl face mai popular printre comercianți. Foto: TP Calamarul și sepia sunt procesate și congelate la fața locului pentru a menține cea mai bună calitate înainte de a fi distribuite pe piață. Foto: TP Printre acestea, calamarul uscat și calamarul uscat – specialitățile din fructe de mare ale lui Nghe An sunt uscate imediat după procesare, devenind un cadou popular pentru turiști. Foto: TP Calamarul proaspăt, după procesarea preliminară, este congelat pentru a asigura calitatea în timpul transportului pe distanțe lungi. Facilitățile de procesare din Nghe An ambalează și conservă acum în mod flexibil, în funcție de cerințele turiștilor. Foto: TP În special în Cua Lo (orașul Vinh), datorită particularității pescuitului nocturn de calamari, aproape de țărm, pescarii găsesc modalități de a-i ține în viață în cala bărcii. Calamarii care ajung la țărm încă înoată, iar când sunt prinși și vânduți, sunt încă proaspeți, scot sunete de pocnitură, ochii și petele de pe corp strălucesc în culori sclipitoare, de aceea sunt numiți „calamari dansatori” sau „calamari fulgerători”. Prețul de vânzare ajunge până la 350.000 - 500.000 VND/kg. Foto: TP La începutul sezonului turistic, pescarii au prins o mulțime de calamari, prețul de vânzare fiind mare, așa că toată lumea era entuziasmată. Pescarul Nguyen Van Son, proprietarul unei ambarcațiuni de pescuit din districtul Quynh Phuong, a declarat: „După 5 zile pe mare, barca a prins 4 tone de calamari, împreună cu diverse tipuri de pește, cum ar fi peștișori, macrou și hamsii. După deducerea cheltuielilor, fiecare marinar a câștigat 6 milioane de VND.” Foto: TP De la loturile proaspete de calamar din larg până la tăvile congelate gata să însoțească turiștii, fiecare etapă poartă amprenta mâinilor harnice și iscusite ale locuitorilor de pe coastă. Zâmbetele strălucitoare după o excursie de pescuit „de mare succes” sunt dovada vie a unui sezon de pescuit abundent și plin de speranță. Foto: TP
Imagine cu nori negri „pe cale să se prăbușească” în Hanoi
Ploaia a căzut cu găleata, străzile s-au transformat în râuri, locuitorii din Hanoi au adus bărci pe străzi.
Reconstituirea Festivalului de Mijloc de Toamnă al Dinastiei Ly la Citadela Imperială Thang Long
Turiștii occidentali se bucură să cumpere jucării de la Festivalul de la Mijlocul Toamnei pe strada Hang Ma pentru a le oferi copiilor și nepoților lor.
.jpg)
.jpeg)
.jpg)
Báo Nghệ An•14/04/2025
![[Fotografie] Superluna recoltei strălucește puternic în noaptea Festivalului de la Mijlocul Toamnei în întreaga lume](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/07/1759816565798_1759814567021-jpg.webp)
Comentariu (0)