Festivalul Lotusului din Dong Thap are loc la fiecare doi ani, contribuind la onorarea valorii lotusului și la răspândirea imaginii oamenilor, culturii și aspirațiilor de dezvoltare ale „Țării Lotusurilor Roz” din Dong Thap.
La Lotus Culinary Space, dl. Duong Huy Hoang, managerul restaurantului de salate de frunze Yen Vy Kon Tum, a declarat: „Salata de frunze este o specialitate originară din vechea provincie Kon Tum, acum districtul Kon Tum, provincia Quang Ngai.”
Acest fel de mâncare este adânc înrădăcinat în cultura grupului etnic Ba Na. La Festivalul Lotusului, salata de frunze este servită cu un sos de înmuiere făcut din boabe de orez fermentate. Pentru a se potrivi cu tema Festivalului Lotusului, restaurantul a adăugat lotus în sos, creând o aromă dulce, cremoasă și aroma naturală a lotusului Dong Thap în sos.

O tarabă la zona de restaurante cu tematică de lotus.

O zonă de restaurante cu tematică de lotus, cu tarabe decorate atractiv. (Foto: HUU NGHIA)
De asemenea, în spațiul culinar cu tematică de lotus, mulți artizani din toată țara și-au exprimat admirația pentru pământul și oamenii din Dong Thap. Artizana Nguyen Thi Hong Yen, care a avut un stand în spațiul culinar cu tematică de lotus, a împărtășit: „Am fost foarte surprinsă și impresionată de accentul foarte prietenos al locuitorilor din Dong Thap. În ceea ce privește festivalul lotusului, de data aceasta, deși a fost organizat la nivel de district, amploarea a fost foarte mare. Când am participat la festival, am primit un sprijin foarte entuziast din partea Comitetului de Organizare.”
„Fervorul festivalului m-a surprins foarte mult. Cu siguranță a contribuit la răspândirea aromelor unice ale produselor noastre locale. Prin intermediul acestuia, am învățat multe și despre tehnicile culinare, în special cele legate de lotus.”
Succesul Festivalului Lotusului din acest an constă în seara de deschidere, care a prezentat povești despre lotusuri spuse printr-o scenă modernă, în special anunțul unui record vietnamez pentru un portret artistic care recreează un context istoric cu tema: „Nguyen Tat Thanh și tatăl său, Nguyen Sinh Sac, înainte de zori (1911)” - o lucrare creată special pentru Festivalul Lotusului.

Turiștii vizitează și fac cumpărături la Festivalul Lotusului Dong Thap. (Foto: HUU NGHIA)
Conform observațiilor reporterilor de la ziarul Nhan Dan, spațiul culinar cu tematică de lotus este unul dintre punctele de atracție remarcabile ale Festivalului Lotusului din acest an.
Cu 25 de standuri decorate atractiv și bucătari profesioniști de la restaurante și hoteluri de 4 și 5 stele aparținând Grupului Saigontourist , festivalul a oferit preparate elaborate într-un stil culinar modern, cu accent pe ingrediente din lotus, oferind numeroase experiențe unice și inedite.
Festivalul include și un spațiu expozițional pentru produse din lotus, produse OCOP și specialități regionale, cu participarea a 126 de unități și companii din provincie și din 4 provincii și orașe învecinate.
Calea artistică a lotusului a creat experiențe culturale atractive și activități, cum ar fi ateliere și drumeții pentru a explora insulița Tan Thuan Dong, lăsând multe impresii pozitive asupra localnicilor și turiștilor.

Turiștii vizitează și fac cumpărături la Festivalul Lotusului Dong Thap.

Turiștii vizitează strada artistică mărginită de lotusuri.
Pe lângă sutele de mii de ghivece de lotus care înfloreau împreună pe străzi, spațiul festivalului a prezentat și 34 de baloane cu aer cald viu colorate și 4 parapantiste motorizate care zburau prin cerul orașului Cao Lanh, atrăgând o mulțime mare de oameni care au privit și au făcut fotografii.
În plus, peste 2.000 de femei în rochii ao dai cu model de lotus au creat o scenă de festival vibrantă, bogată în identitate culturală, contribuind cu un punct de atracție proaspăt, plin de viață și pentru localnici.
Potrivit lui Bui Quoc Nam, președintele Comitetului Popular din districtul Cao Lanh: „Succesul acestui festival se reflectă și în ochii mândri ai oamenilor, în zâmbetele prietenoase ale lucrătorilor locali din domeniul turismului și în solidaritatea și împărtășirea comunității în crearea unui Festival al Lotusului bogat în identitate, plin de afecțiune și energie pozitivă, lăsând în urmă multe valori umaniste.”

O paradă a femeilor îmbrăcate în ao dai (rochie tradițională vietnameză) cu model de lotus are loc pe străzile din Cao Lanh.

Baloane cu aer cald colorate și parapantiere motorizate zboară pe cerul de deasupra orașului Cao Lanh.
Liderii districtului Cao Lanh au recunoscut, de asemenea, că, pe lângă realizările remarcabile, districtul a recunoscut dificultățile și limitele în organizarea unui eveniment cultural și turistic de amploare pentru provincie. Unele aspecte legate de coordonarea, îndrumarea și conectarea activităților nu au îndeplinit cerințele stabilite.
În plus, vremea a fost nefavorabilă, cu ploi abundente și furtuni, afectând direct spațiul expozițional, activitățile în aer liber și serviciile pentru vizitatori.

Copiii interpretează muzică de tobe și trompetă pe străzile din Cao Lanh.
„În acele vremuri dificile, întregul sistem politic din districtul Cao Lanh, și în special soldații, oamenii și chiar turiștii, au demonstrat puterea solidarității, lucrând împreună pentru a sprijini eforturile de redresare și a asigura continuarea activităților, lăsând în urmă imagini frumoase ale locuitorilor din Dong Thap în inimile vizitatorilor de aproape și de departe”, a declarat domnul Bui Quoc Nam.
De HUU NGHIA (ziarul Nhan Dan)
Sursă: https://baoangiang.com.vn/dau-an-mot-mua-hoi-sen-a489917.html








