În ciuda experienței acumulate în cultivarea și conectarea producției de orez organic cu afacerile de-a lungul mai multor sezoane, fermierii din unele cooperative din districtul Hai Lang au decis să nu participe la program în 2025. De exemplu, Cooperativa Van Quy din comuna Hai Phong nu a reușit să își realizeze planul de a extinde suprafața de cultivare a orezului organic de la 24 de hectare la 40 de hectare în acest sezon.
Motivul este că cooperativele și întreprinderile nu au reușit să-i convingă pe membri să participe, deoarece costul producerii orezului organic este ridicat, dar randamentul, calitatea și prețul de vânzare nu sunt pe măsură (mai ales când prețul orezului convențional crește brusc în 2024, reducând și mai mult decalajul dintre marja de profit și cea a orezului organic).
Între timp, Cooperativa Kim Long din comuna Hai Que și-a suspendat temporar parteneriatul cu întreprinderile din producția de orez organic pentru recolta de vară-toamnă 2025, deoarece a constatat că soiul de orez ST25 nu este potrivit pentru acest sezon (din cauza vremii caniculare și a procentului ridicat de boabe zbârcite, ceea ce duce la randamente scăzute). În plus, ST25 are un sezon lung de creștere (de obicei, recoltat în jurul datei de 10 septembrie), în timp ce planul districtului este de a finaliza recolta de orez de vară-toamnă până pe 25 august pentru a evita inundațiile timpurii. Cooperativa propune ca întreprinderile să treacă la un soi diferit, mai potrivit pentru câmpurile din Hai Lang.
Din 2017, sectorul agricol din provincia Quang Tri a început un program pilot de cultivare a orezului organic. Până în prezent, suprafața cultivată cu orez organic s-a extins printr-un model colaborativ de cultivare a orezului organic, implementat de Centrul de Extensie Agricolă Quang Tri și Corporația Comercială Quang Tri în mai multe localități. Soiul de orez organic utilizat în producție este ST25 (un soi de orez care a fost recunoscut de două ori ca fiind cel mai gustos orez din lume).
La începutul anului 2023, orezul organic din Quang Tri a fost exportat pe piața europeană. Pentru a obține acest rezultat, provincia și mai multe localități au emis recent politici de sprijinire și stimulare a producției agricole organice, inclusiv cultivarea orezului organic.
Totuși, în realitate, extinderea suprafeței cultivate cu orez organic este încă lentă și necomparabilă cu potențialul său (un studiu realizat de o firmă de consultanță arată că Quang Tri are aproximativ 3.000 de hectare cu suficientă energie electrică pentru producția de orez organic, reprezentând aproximativ 10% din suprafața totală de orez din provincie).
În prezent, suprafața de cultivare a orezului organic în provincie rămâne fragmentată și la scară mică. În plus, altitudinea câmpurilor este inegală în multe zone, iar canalele de irigații și transportul intern pe câmpuri sunt degradate și nestandardizate, împiedicând irigațiile, mecanizarea și aplicarea științei și tehnologiei în producție. În special, numărul întreprinderilor implicate în producția și consumul de orez organic este încă mic, iar beneficiile nu sunt armonizate între toate părțile implicate, nereușind astfel să se creeze un progres semnificativ.
La sfârșitul anului 2024, Comitetul Popular Provincial a emis un plan pentru dezvoltarea cultivării orezului organic, legată de lanțuri valorice durabile în provincie, pentru perioada 2025-2030. În consecință, districtele Hai Lang, Trieu Phong, Gio Linh, Vinh Linh și Cam Lo sunt planificate pentru producția de orez organic. Obiectivul este de a atinge cel puțin 250 de hectare de cultivare a orezului organic în fiecare localitate până în 2025 și cel puțin 500 de hectare de cultivare a orezului organic până în 2030.
Alocarea clară a terenurilor fiecărui district, așa cum este descris mai sus, va ajuta fiecare localitate să cuantifice și să planifice activități specifice pentru îmbunătățirea terenurilor agricole, reorganizarea sistemelor de irigații și a transportului intern pe câmp și încurajarea oamenilor să consolideze terenurile...
Aceasta este considerată o bază importantă pentru ca localitățile să dezvolte planuri de cultivare a orezului organic care să corespundă cerințelor, potențialului și avantajelor fiecărei regiuni de producție, mobilizând astfel toate părțile (cooperative, grupuri de producție, întreprinderi, fermieri) pentru a participa la lanțul de aprovizionare.
Prin urmare, fiecare localitate trebuie să revizuiască urgent și să evalueze cuprinzător starea actuală a producției agricole organice din zona sa și să stabilească obiective specifice pentru a ghida dezvoltarea. În același timp, ar trebui să sfătuiască provincia să emită politici adecvate situației practice și suficient de puternice pentru a atrage întreprinderile să participe, deoarece acestea sunt cele care ajută la găsirea piețelor, la diversificarea produselor, crescând astfel valoarea orezului și ajutând fermierii să aibă o sursă durabilă de venit.
Autoritățile locale trebuie, de asemenea, să se coordoneze proactiv cu unitățile relevante pentru a organiza teste și programe pilot pentru a selecta noi soiuri de orez potrivite pentru sezonul de producție și condițiile de sol din provincia Quang Tri, pentru agricultura ecologică.
În special, este necesară consolidarea propagandei, creșterea gradului de conștientizare și îmbunătățirea capacității de producție, astfel încât fermierii să înțeleagă beneficiile practice și pe termen lung ale agriculturii organice, astfel încât fiecare persoană să își schimbe proactiv metodele agricole, să se implice și să devină o verigă importantă în lanțul de producție a orezului organic.
Mai Lam
Sursă: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm
Comentariu (0)