Pentru a ajuta produsele agricole ale Dien Bien să ajungă pe o piață mai largă, este necesar să se planifice zone de cultivare concentrate, să se aplice metode științifice și tehnice pentru producția ecologică și curată, iar întreprinderile și cooperativele trebuie să „colaboreze” cu fermierii pentru a conecta și consuma produse agricole.
În 2023, Dien Bien a participat activ la promovarea și introducerea produselor OCOP și a produselor agricole speciale în numeroase localități și evenimente, sperând să crească gradul de conștientizare cu privire la produsele agricole ale Dien Bien. Acest lucru servește și ca un canal pentru consum și acces pe piață pentru produsele agricole. Cu toate acestea, pentru a exploata pe deplin punctele forte ale produselor sale agricole, Dien Bien are nevoie de soluții pe termen lung, sustenabile, de la stabilirea zonelor de producție și a proceselor de plantare, cultivare și procesare până la consum.
Deținând cele mai mari câmpuri de orez din regiunea de nord-vest, orezul Dien Bien este renumit pentru aroma și gustul său delicios, ajungând în multe provincii și orașe. Mulți turiști care vizitează Dien Bien aleg orezul drept cadou pentru familie și prieteni. În timpul Săptămânii Culturii și Turismului de Nord-Vest Dien Bien, care a avut loc în orașul Ho Chi Minh la începutul lunii decembrie, zona expozițională care prezenta produsele agricole ale orașului Dien Bien și produsele OCOP (O Comună, Un Produs) a atras un număr mare de vizitatori. Unele produse agricole, cum ar fi orezul parfumat tám, orezul Trường Hương Séng Cù, cafeaua Mường Ảng, cafeaua Hồng Kỳ, lăstarii de bambus uscați, vermicelli etc., au fost solicitate și achiziționate de mulți turiști. În special, orezul parfumat tám și orezul Séng Cù de la Societatea pe Acțiuni de Semințe Agricole Trường Hương s-au epuizat până în a treia zi a săptămânii și au trebuit transportate urgent din Dien Bien pentru expunere și prezentare. Locuitorii din orașul Ho Și Min au fost încântați de orezul adus din Dien Bien și au dorit să afle mai multe despre acest orez „pur”, neamestecat. În realitate, orezul Dien Bien a fost adulterat și amestecat cu alte soiuri în unele localități, ceea ce a făcut ca mulți consumatori să se îndoiască de calitatea orezului Dien Bien. Pe lângă orez, cafeaua Arabica din Muong Ang, cultivată în valea Muong Khoe, un loc acoperit de ceață tot timpul anului, are o aromă unică, care nu se găsește peste tot. Cafeaua Muong Ang a fost introdusă și promovată la Festivalul Cafelei Buon Ma Thuot (provincia Dak Lak), la Festivalul Cafelei Son La și servită delegaților Adunării Naționale la a 5-a sesiune. Mulți oameni sunt surprinși de aroma specială a cafelei Muong Ang, cu dulceața sa profundă și aciditatea ușoară. Participarea la aceste festivaluri și evenimente este o bună oportunitate pentru cafeaua Muong Ang de a-și stabili brandul și de a ajuta consumatorii să afle mai multe despre această cafea din Muong Khoe. Potrivit experților agricoli, pentru a crește valoarea cafelei Muong Ang, pe lângă plantarea soiurilor bune, îngrijirea adecvată și tehnicile de recoltare, este necesară și o procesare corectă. Totuși, „barierele” care împiedică cafeaua Muong Ang să ajungă mai departe sunt lipsa unei mărci bine stabilite și înregistrarea incompletă a indicației geografice. În plus, procesarea cafelei este în primul rând rudimentară, lipsindu-i produse diverse pentru a satisface cererea consumatorilor.
Se poate afirma că produsele agricole ale Dien Bien nu se limitează la orez și cafea; ceaiul Shan Tuyet din Tua Chua, nucile de macadamia din Tuan Giao și diverse legume verzi din bazin sunt, de asemenea, bine-cunoscute și de înaltă calitate. Cu toate acestea, formarea unor zone de producție concentrate, conectarea la consum și construirea mărcii rămân aspecte slabe și dificile pentru produsele agricole ale Dien Bien. Aceste limitări au fost identificate și au fost propuse soluții în timpul implementării planului de restructurare agricolă către o producție durabilă de mărfuri. Cu toate acestea, limitările politicilor de sprijin, dificultățile în transportul produselor și incapacitatea fermierilor de a asigura proceduri tehnice adecvate pentru îngrijirea și procesarea culturilor au împiedicat produsele agricole ale Dien Bien să ajungă pe piețe mai largi și să realizeze o dezvoltare durabilă.
Pentru a-și valorifica punctele forte în agricultură, Dien Bien trebuie să planifice zone de cultivare adecvate condițiilor de sol și climă ale fiecărei culturi, cum ar fi orezul Muong Thanh, cafeaua Muong Ang, nucile de macadamia Tuan Giao și ceaiul Tua Chua. Aceasta include crearea de mărci și înregistrarea indicațiilor geografice pentru fiecare produs agricol; participarea fermierilor la instruire și respectarea procedurilor adecvate de îngrijire a culturilor; și colaborarea strânsă între întreprinderi și cooperative cu fermierii în furnizarea de semințe, supravegherea cultivării, procesării și conectarea consumului de produse agricole. Atunci când toate aceste elemente se reunesc pentru a crea un sistem de producție armonios, produsele agricole Dien Bien își vor afirma calitatea, vor ajunge cu încredere la consumatorii din întreaga țară și își vor extinde acoperirea.
Sursă
Comentariu (0)