BHG - Orașul antic Dong Van m-a întâmpinat în timp ce soarele apunea în spatele munților. Ceața a învăluit treptat zona, iar luminile caselor tradiționale au aruncat o strălucire caldă și liniștită asupra spațiului. În mijlocul platoului stâncos ondulat, noaptea din Dong Van este ca o melodie blândă a naturii, unde fiecare călător își poate asculta propria voce interioară armonizându-se cu sunetele pământului și ale cerului.
În zilele lucrătoare, odată cu lăsarea nopții, orașul Dong Van capătă o liniște fermecătoare. Vânturile din munții zimțați se împletesc printre stânci și foșnesc acoperișurile cu țigle yin-yang, creând o melodie unică în acest oraș montan. M-am oprit la „Cafeneaua Orașului Vechi”, o casă cuibărită lângă munte, încărcată de istorie. Construită în 1912, a fost probabil martora a nenumărate suișuri și coborâșuri istorice. Urmele timpului rămân gravate în aspectul său antic; casa își păstrează farmecul antic, o prezență tăcută, contemplativă în inima orașului Dong Van. Sub strălucirea eterică a felinarelor, spațiul interior pare învăluit într-o ceață a trecutului, evocând amintiri îndepărtate.
| Orașul vechi Dong Van se luminează noaptea. |
Casa cu două etaje, cu coridoarele și balustradele sale din lemn care amintesc de o vilă regală, reflectă amestecul dintre cultura locală și arhitectura chineză. În centrul cafenelei, o curte spațioasă se deschide spre cer. Localnicii o numesc „fântâna cerului” - un loc unde converg brizele luminoase de munte și sunetele orașului vechi. În weekenduri, se transformă într-o mică scenă, plină de cântece și dansuri, cufundând vizitatorii în atmosfera culturală unică a oamenilor din zonele muntoase. Am ales un colț pe veranda de la etajul doi, cu vedere spre centrul orașului vechi, pentru un spațiu privat, participând în același timp la festivitățile nocturne ale orașului. Savurând o ceașcă caldă de cafea cu gustul ei subtil amar, mi-am lăsat mintea să rătăcească în liniște spre sunetele îndepărtate ale flautului Hmong.
De sus, orășelul se ascunde liniștit în ceață. Cele două rânduri de clădiri vechi din centru, cândva vechea piață, au fost renovate. Îmbrăcate în haine noi, aceste clădiri vechi au devenit cafenele și magazine de suveniruri care vând mărfuri turiștilor. Pe măsură ce se lasă noaptea, turiștii se adună în curtea spațioasă pentru a socializa și a aprinde focuri de tabără cu localnicii. Flăcările pâlpâitoare luminează fețe radiante, iar cântecele se îmbină cu jocuri populare tradiționale care evocă sunetele munților și pădurilor. În această atmosferă, zăresc brusc vechea piață, zâmbetele simple ale femeilor de la tarabele lor umile după o zi lungă petrecută pe câmp. Se pare că orașul vechi Dong Van încă își șoptește propriile povești, în liniște și profund, în mijlocul curgerii nesfârșite a timpului.
| Turiștii se cazează noaptea la piața din Cartierul Vechi. |
Spre deosebire de piețele aglomerate din timpul zilei, piața de noapte din Orașul Vechi Dong Van posedă o frumusețe captivantă și liniștită. În mijlocul ceții persistente a platoului stâncos, ce ar putea fi mai încântător decât să zăbovești la tarabele de pe marginea drumului, înconjurat de sobe cu cărbune strălucitor care emană aroma parfumată de porumb copt și cartofi dulci? Savurând deliciile culinare simple, create de mâinile harnice ale locuitorilor din zona montană, am fost deosebit de atras de rulourile de orez fierte la abur din Orașul Vechi Dong Van. Atractivitatea lor nu vine din prezentarea lor elaborată, ci din simplitatea și autenticitatea ingredientelor lor familiare. Anterior, rulourile de orez fierte la abur erau doar un simplu fel de mâncare pentru micul dejun, dar odată cu dezvoltarea turismului, multe tarabe servesc acum clienții de dimineața devreme până la miezul nopții. Rulourile subțiri, parfumate cu mirosul de orez proaspăt, sunt albe, fine și moi, combinate cu un bol de supă dulce și savuroasă, făcută din oase fierte la foc mic, creând o aromă unică și de neuitat.
Orașul antic Dong Van este liniștit și profund noaptea, ca o melodie lentă a munților și pădurilor. Sunetul blând al flautului Hmong în ceață, lumina pâlpâitoare a focului la micile tarabe de pe marginea drumului, zâmbetele sclipitoare în noaptea platoului stâncos... Toate acestea creează un tărâm de amintiri de neuitat, lăsând în urmă pe oricine a vizitat acest loc un sentiment de nostalgie, un sentiment de pace și căldură care nu va dispărea niciodată.
Text și fotografii: HOANG HA
Sursă: https://baohagiang.vn/van-hoa/202504/dem-pho-co-dong-van-db41e83/









Comentariu (0)