Porumb „unic” care crește pe lavă vulcanică

Când primele ploi ale sezonului udă iarba și copacii, trezind dealurile după o serie de zile secetoase, este și momentul în care oamenii din comunele Quang Phu, Krong No și Nam Da sunt ocupați să intre în noul sezon de plantare. Când vine sezonul ploios, este și momentul în care oamenii de aici încep să curețe iarba și să ardă acoperirea solului pentru a se pregăti pentru recolta de porumb. Spre deosebire de alte locuri, plantarea porumbului aici nu se poate face cu utilaje, deoarece întreaga zonă este acoperită cu pietre.

Totul se face manual, oamenii zgârie fiecare crăpătură din stâncă, aleg fiecare bucată mică de pământ pentru a crea o groapă, apoi așează ușor fiecare bob de porumb acolo. Uneltele de muncă sunt, de asemenea, foarte simple, doar bambus sau lemn, un capăt fiind ascuțit și acoperit cu fier. Procesul de semănat necesită ca muncitorul să aibă mâini puternice pentru a face găuri între crăpăturile din stâncă pentru a semăna semințele și picioare puternice pentru a merge, deoarece dealurile stâncoase sunt ondulate în tot felul de moduri.

Vine sezonul ploios, care este și momentul în care oamenii de aici încep să planteze porumb.

Semănatul semințelor se împarte și în perechi, persoana care face găuri merge prima, iar persoana care seamănă semințele merge după, urmându-se unul pe celălalt de la începutul câmpului până la capătul acestuia. Persoana din față ține un băț pentru a înfige puternic crăpăturile dintre pietre, persoana din spate ține semințele de porumb într-o mână și un băț lung în cealaltă mână pentru a le acoperi după ce cad semințele. Această coordonare trebuie să fie, de asemenea, ritmică și constantă pentru a nu uita găurile care au fost făcute sau a nu rata locuri unde se pot semăna semințele. În cel mai bun caz, o pereche de „săpăcitori - semănători” poate semăna doar 1 kg de semințe de porumb pe zi.

Tot din cauza acestui mod de plantare a semințelor, aici nu se calculează după suprafață, ci după numărul de semințe per cultură. Domnul Cao Van Cuong, satul Phu Xuan, comuna Quang Phu, a spus că oriunde este pământ, el plantează, oriunde este piatră, el evită. Ciudat este că, deși crește pe piatră, „Dumnezeu iubește”, porumbul este hrănit cu nutrienți din roca vulcanică, planta crește bine.

Pentru a facilita plantarea, oamenii de aici fac adesea schimb de muncă între ei. Fiecare grup de 5-10 persoane lucrează pe rând la câmp pentru fiecare gospodărie, iar după o gospodărie urmează următoarea. Cei care au puțin pământ sau nu au niciun câmp merg la muncă angajată pentru a câștiga mai mulți venituri pentru a-și întreține viața. Dna H'Giot, din satul Phu Xuan, comuna Quang Phu, a spus cu bucurie: „Lucrul în grupuri pentru a face schimb de muncă este distractiv! Vorbim în timp ce lucrăm și există oameni care se ajută reciproc, ceea ce face ca munca să fie mai puțin obositoare. Sunt zile în care plouă torențial, dar nu ne oprim pentru că, după ce terminăm de lucrat câmpul, trebuie să ajutăm câmpurile altor gospodării să ajungă la timp pentru sezon.”

Terenul stâncos unde oamenii cultivă porumb are o lățime de aproximativ 3.000 de hectare și este situat în comunele Quang Phu, Krong No și Nam Da. Caracteristica acestui teren este stratul de laterit format din fluxurile de lavă care erup din vulcanii Chu B'lúk și Nam Kar. Deși condițiile terenului nu sunt favorabile, fermierii de aici încă muncesc din greu pentru a menține ritmul anual de producție, folosind metode manuale tradiționale. Administrația locală sprijină și încurajează, de asemenea, oamenii să treacă la cultivarea soiurilor de porumb hibrid cu randament ridicat.

Vulcanul Nâm Kar și vulcanul Chư B'lúk sunt niște vulcani frumoși din zona Geoparcului Global UNESCO. Acești vulcani au fost activi acum milioane de ani, cu o combinație de erupții efuzive și explozive. Terenul din jurul vulcanilor este caracterizat de straturi de laterit formate în urma erupțiilor.

Venind în zona de producție de la poalele vulcanului și în zona celui mai lung grup de peșteri vulcanice din Asia de Sud-Est, vizitatorii nu numai că pot explora craterul, peștera cu lavă sau pot afla despre cultura M'nong, dar se pot și cufunda în viața fermierilor care curăță câmpurile, semăn semințe pe stânci, prăjesc porumb pe câmpuri sau stau la casele localnicilor pentru a experimenta pe deplin viața grupurilor etnice din Munții Centrali. Fiecare activitate, de la activități simple, cum ar fi căratul apei, până la activități elaborate, cum ar fi realizarea de găuri în stânci pentru a semăna semințe, poate deveni o experiență valoroasă, ajutând vizitatorii să înțeleagă mai bine oamenii, cultura și natura de aici.

A călători nu înseamnă doar a vedea, ci a simți, a împărtăși și a însoți oamenii locali. Dacă vom continua să investim în direcția corectă atât în agricultură, cât și în turism, acest loc poate deveni cu siguranță un model de dezvoltare durabilă pe teritoriul patrimoniului geologic global.

Sursă: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html