Schimbări în fermele de creveți
În aceste zile, atmosfera de la laguna Dong Ho este plină de activitate de recoltare a creveților. Pe iazurile vaste, oamenii sunt ocupați cu recoltarea și sortarea creveților pentru a-i livra la timp comercianților. Obținerea unor recolte reușite este rezultatul unei schimbări semnificative în mentalitatea localnicilor față de producție.

Dl. Tran Van Dang (extrem dreapta) recoltează cu bucurie creveți într-un sezon de creștere reușit. Foto: DANG VUONG
Implicat în creșterea creveților de peste 15 ani, domnul Nguyen Minh Canh, locuitor în Grupul 15, Secția V - Dong Ho, a suferit numeroase pierderi din cauza focarelor de boli și a costurilor ridicate de investiții asociate metodelor tradiționale. În 2013, și-a convertit întreaga suprafață de 7,2 hectare a iazului în creșterea extensivă a creveților. Potrivit domnului Canh, acest model utilizează surse naturale de hrană în iazuri, reducând costurile de producție, promovând o creștere sănătoasă a creveților și minimizând focarele de boli. Creveții crescuți extensiv au carne fermă, ceea ce îi face populari în rândul comercianților. „În fiecare zi, familia mea câștigă între 1 și 3 milioane de VND din vânzarea de creveți. După deducerea cheltuielilor, profitul este de peste 300 de milioane de VND pe an. Aceasta este o direcție potrivită, reducând riscurile și oferind în același timp beneficii economice stabile fermierilor”, a declarat domnul Canh.
Pe lângă creșterea extensivă a creveților, multe gospodării din districtul Ha Tien au investit cu îndrăzneală în creșterea creveților de înaltă tehnologie pentru a crește productivitatea și valoarea producției. Domnul Luu Minh Chau, locuitor al cartierului Ba Ly, are aproape 10 ani de experiență în creșterea creveților de înaltă tehnologie. Deține 16 iazuri cu o suprafață de aproximativ 12 hectare, dotate cu sisteme de tratare a apei și de control al mediului. Datorită aplicării corecte a procedurilor tehnice, creveții familiei sale au o piață stabilă. Creveții mici sunt vânduți în Cambodgia, în timp ce creveții mai mari sunt transportați în provinciile nordice și consumați pe plan intern.
Metoda de rărire a recoltării permite creveților rămași să se dezvolte mai bine, reducând în același timp riscurile de preț asociate cu recoltarea simultană. În medie, familia domnului Chau cultivă trei culturi pe an, fiecare iaz producând aproximativ 6 tone de creveți comercializabili. „Răriez creveții la fiecare 30 de zile pentru a reduce densitatea populației. Acest lucru îmi permite să controlez producția și să reduc presiunea asupra iazului. Pentru a crește creveții eficient, trebuie să gestionați cu atenție mediul acvatic și să folosiți pui de creveți sănătoși”, a spus domnul Chau.
Către o dezvoltare durabilă
Pe lângă îmbunătățirea eficienței economice, mulți crescători de creveți din Ha Tien se orientează treptat către metode de producție ecologice. Aplicarea modelelor de agricultură extensivă care utilizează surse naturale de hrană contribuie la reducerea emisiilor în timpul procesului de producție.
Mulți fermieri participă la cooperative pentru a consolida legăturile în producție și consumul de produse. Dl. Tran Van Dang, directorul Cooperativei de Acvacultură Tien Thanh Phat din sectorul V, Dong Ho, a declarat: „Anterior, fermierii produceau în principal la scară mică, iar producția lor depindea de comercianți. Acum, prin intermediul cooperativei, membrii nu se mai îngrijorează de presiunea prețurilor mici, investind astfel cu încredere în extinderea producției și aplicarea unor modele agricole eficiente.”
Potrivit lui Dang Trung Tin, președintele Asociației Fermierilor din Districtul Ha Tien, schimbarea mentalității și a practicilor în rândul fermierilor de creveți din Ha Tien a contribuit la minimizarea riscurilor de boli, la protejarea mediului agricol și la crearea de produse de înaltă calitate pentru a satisface cerințele din ce în ce mai exigente ale pieței. „Anterior, oamenii creșteau creveți în principal pe baza experienței, dar acum accesează în mod proactiv știința și tehnologia, alegând modele de creștere potrivite condițiilor lor reale. Această transformare ajută la reducerea riscurilor, la îmbunătățirea eficienței economice și la crearea unei baze pentru ca industria creșterii creveților să se dezvolte într-o direcție mai modernă, armonioasă și sustenabilă”, a declarat dl. Dang Trung Tin.
| Potrivit Comitetului Popular al districtului Ha Tien, districtul are 143 de hectare de suprafață destinată creșterii creveților, dintre care 36 de hectare sunt destinate creșterii industriale a creveților. În primele luni ale anului 2026, producția de creveți recoltați în zonă a ajuns la 5.620 de tone, creșterea industrială a creveților reprezentând aproape 5.000 de tone, reprezentând aproape 89% din producția totală. |
DANG VUONG
Sursă: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-cach-lam-tren-nhung-vuong-tom-a489221.html









