Aduceți cartofii în regiuni însorite și cu vânt.

În Quang Binh, cartofii – o cultură care prosperă în climate reci și răcoroase și soluri nisipoase, cu soare și vânt – deschid o nouă direcție pentru fermierii locali.

În contextul schimbărilor climatice și al condițiilor naturale dure, dezvoltarea de modele agricole durabile și eficiente devine una dintre abordările importante pentru îmbunătățirea mijloacelor de trai ale oamenilor.

Potrivit profesorului asociat Dr. Nguyen Xuan Truong, directorul Institutului de Biologie Agricolă (Academia de Agricultură din Vietnam), unul dintre modelele notabile în prezent este cultivarea cartofilor pe sol nisipos-lutos în comuna Ly Nam, districtul Bo Trach, provincia Quang Binh .

„După efectuarea unor plantări de probă de cartofi «albi» în mai multe sezoane diferite pe sol nisipos, cultura de iarnă-primăvară a dat rezultate neașteptate, aducând venituri mari fermierilor”, a declarat dl Truong.

Model de cultivare a cartofilor pe sol nisipos și lut în provincia Quang Binh. Fotografie: T. Phung.

O descoperire în agricultura lui Quang Binh.

Proiectul pilot de cultivare a cartofilor în zonele nisipoase din provincia Quang Binh a fost condus de Institutul de Biologie Agricolă, Cooperativa Agricolă An Nong colaborând cu trei gospodării pentru implementarea plantării, iar proiectul a primit sprijin financiar din partea KOICA (Coreea).

Potrivit domnului Nguyen Xuan Truong, introducerea soiurilor de cartofi în ținutul însorit și vântos din Quang Binh este dificilă. Cartofii sunt cultivați în principal în Delta Fluviului Roșu și în regiunile muntoase nordice sau în Podișul Central - unde vremea este favorabilă.

„Am efectuat teste cu diverse modele în diferite zone ale provinciei Quang Binh, în momente diferite, pentru a găsi cel mai avantajos program de plantare. Adică, cultura cartofilor începe la sfârșitul anului și se recoltează la începutul anului următor. În acea perioadă, vremea în Quang Binh este ploioasă și rece, iar când vremea de primăvară se încălzește, are loc recoltarea”, a adăugat domnul Nguyen Xuan Truong.

Modelul a fost implementat pe o suprafață de 1,5 hectare pe sol nisipos-lutos, adesea considerat dificil de cultivat din cauza capacității sale slabe de reținere a apei și a nutrienților. Cu toate acestea, datorită aplicării unor tehnici avansate, cum ar fi ameliorarea solului, utilizarea îngrășămintelor adecvate și selecția soiurilor de cartofi adaptabile, modelul a demonstrat potențialul solului nisipos-lutos în producția agricolă.

După recoltare, modelul experimental de cultivare a cartofilor pe sol nisipos a produs o medie de aproximativ 17 tone/ha. Dl. Nguyen Xuan Truong a observat: „Rezultatele inițiale arată că modelul nu numai că aduce o eficiență economică ridicată, dar deschide și perspective excelente pentru agricultura locală. Acesta îi ajută pe fermieri să își schimbe structura culturilor, să obțină venituri mai mari din câmpurile lor și poate fi extins în alte localități.”

Potrivit domnului Truong, modelul le-a oferit fermierilor o nouă modalitate de a gândi despre îmbunătățirea solului nisipos-lutos prin adăugarea de îngrășăminte organice și gunoi de grajd verde pentru a crește retenția apei și a nutrienților. Pornind de la acest model, fermierii vor rota proactiv culturile, vor introduce îngrășăminte organice în câmpurile lor pentru a îmbunătăți fertilitatea solului și vor reduce dăunătorii și bolile în sezoanele următoare. În plus, cererea de cartofi în Vietnam este în creștere, în special în industria de procesare a alimentelor. Acest lucru deschide oportunități vaste de consum pentru fermierii locali, contribuind la promovarea unei economii agricole durabile.

Dl. Vo Van Son a spus: „Introducerea cartofilor în soluri nisipoase a deschis o nouă direcție pentru creșterea veniturilor oamenilor.” Fotografie: Viet Khanh.

Venituri mari pentru fermieri

Pe câmpurile de afară, lângă drumul larg de beton din satul Dong Thanh, familia domnului Vo Van Son recoltează cartofi. În timpul unei pauze, domnul Son a spus că această zonă era folosită odinioară pentru cultivarea maniocului ca materie primă. Deoarece maniocul are nevoie de peste 9 luni pentru a crește înainte de recoltare, se poate cultiva o singură cultură pe an.

În ultimii ani, soiul de manioc KM94 pe care fermierii îl cultivă a fost adesea afectat de boala mozaicului maniocului, ceea ce a dus la randamente scăzute și venituri de doar 50-60 de milioane de VND pe hectar, cu profituri neglijabile. Familia domnului Son a fost de acord să participe la model cu o suprafață de aproximativ 5 sao (500 m2/sao). „Procesul de producție a fost facilitat de sprijinul proiectului în ceea ce privește semințele, îngrășămintele și procedurile de producție. Cultivarea cartofilor nu a fost la fel de dificilă ca în cazul culturilor tradiționale. Timp de trei luni, cartofii au crescut bine și nu au fost detectați dăunători sau boli, așa că fermierii au fost foarte mulțumiți”, a împărtășit domnul Son.

Pe câmp, domnul Chinh (fiul domnului Son) conducea un tractor, aratând de-a lungul rândurilor de cartofi pentru a răsturna solul. După fiecare brazdă, ieșeau din pământ cartofi rotunzi și cărnoși, expuși la suprafața câmpului. Domnul Son și câteva femei culegeau cartofii și îi așezau în rânduri pe câmp.

Având în vedere suprafața sa de teren, domnul Son a calculat rapid că, după recoltare, producția va ajunge la aproximativ 4,8 tone de tuberculi. Prețul de achiziție al companiei pe câmp a fost de 8.500 VND/kg, aducând peste 39 de milioane VND. „După deducerea cheltuielilor precum semințele și îngrășămintele, profitul este de aproape 20 de milioane VND. Acest profit este echivalentul plantării unui hectar de manioc pentru materii prime. În sezonul următor, familia mea va converti aproximativ un hectar de teren dedicat cultivării de manioc în cultivarea cartofilor pentru a-și crește veniturile”, a spus domnul Son.

Participând și el la modelul de cultivare a cartofilor iarnă-primăvară, dl. Vo Van Toan (cu aproape un hectar de teren) a declarat că în ultimele luni ale anului, vremea rece și blândă a permis cartofilor să crească bine și să obțină o productivitate ridicată. „Zona mea a produs aproximativ 17-18 tone de cartofi. După deducerea cheltuielilor, am câștigat aproximativ 80 de milioane de VND. Este foarte mult în comparație cu alte culturi”, a declarat dl. Toan.

Potrivit domnului Toan, un alt beneficiu pentru fermieri este că, după recoltarea cartofilor, aceștia pot pregăti rapid terenul, pot fertiliza și pot planta pepeni verzi de primăvară-vară sau pot semăna fasole mung, susan etc. Rotația culturilor i-a ajutat pe fermieri să aibă mai multe rotații ale culturilor.

„Dacă plantăm manioc, durează cam 9-10 luni. În timp ce cultivăm cartofi, alternăm cu pepene verde, fasole, susan și lăsăm pământul să se odihnească. În acest fel, pe aceeași parcelă de teren, am rotit cel puțin trei culturi, crescându-ne semnificativ veniturile, iar pentru că folosim mult îngrășământ, solul este și «hrănit» pentru a-i crește fertilitatea”, a adăugat dl Toan.

Mulți fermieri locali au vizitat modelul de cultivare a cartofilor iarnă-primăvară pentru a învăța din experiență și a lua în considerare schimbarea structurii culturilor lor. Domnul Le Van Tan (din comuna Ly Nam) a calculat că, dacă fermierii ar planta cartofi pe un hectar, apoi pepeni și apoi fasole, ar fi normal ca aceștia să câștige sute de milioane de dong pe an de pe câmpurile lor.

Dl. Doan Ngoc Nhan, vicepreședintele Comitetului Popular al comunei Ly Nam, a recunoscut că, având în vedere rezultatele promițătoare obținute în urma testului de 1,5 hectare, mulți experți consideră că modelul de cultivare a cartofilor pe sol nisipos din Quang Binh poate fi reprodus pe deplin în zone cu condiții naturale similare. „În prezent, localitatea noastră dispune de 1.200 de hectare de sol nisipos care pot fi utilizate pentru extinderea modelului de cultivare a cartofilor în timpul sezonului iarnă-primăvară”, a declarat dl. Nhan.

Sursă: https://nongnghiep.vn/dua-khoai-tay-ve-vung-nang-gio-d743565.html