Le Thi Trung Nhi în câmpul de orez, unde plantele de orez prosperă datorită propriei griji.

Dincolo de lunga și șerpuitoarea trecătoare Pê Ke se află fosta comună Hồng Thủy, o zonă de frontieră deosebit de dificilă. Bazându-se pe agricultura de tip „slash-and-burn”, majoritatea minorităților etnice își câștigă existența din orez, porumb, manioc etc., iar viața rămâne plină de greutăți.

Câștigându-și și existența prin agricultură, Le Thi Trung Nhi înțelege foarte bine dificultățile din localitatea sa. Această tânără din Pa Co este mereu preocupată de cum să dezvolte economia și să crească veniturile. După îndelungi reflecții și analize, Nhi a introdus cu îndrăzneală orezul Ra Du – un soi prețios de orez din A Luoi, potrivit doar pentru zonele deluroase – pentru a fi cultivat în orezării.

Orezul Ra Du este o specialitate a zonelor muntoase A Luoi, parfumat și delicios, considerat „orez sacru”, un orez prețios asociat cu numeroase ritualuri dedicate spiritelor. În ciuda rarității sale, puțini oameni sunt interesați de el în prezent, deoarece orezul Ra Du are randamente mici și este predispus la eșecuri de recoltă. În plus, datorită caracteristicilor sale de creștere, doar zonele deluroase recent recuperate dau o productivitate ridicată; randamentele scad în timp.

„Inițial, dorind să contribui la conservarea prețioasei varietăți de orez a localnicilor, am rezervat întotdeauna o parte din terenul meu agricol pentru a cultiva orez Ra Du. De la 1 sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), am extins la 5 sao. Mai târziu, realizând valoarea economică ridicată a orezului Ra Du, care se vinde la un preț de trei sau patru ori mai mare decât cel al orezului obișnuit, am decis să extind producția”, a împărtășit Nhi.

În 2020, o tânără femeie din Pa Co a decis să transplanteze soiul de orez Ra Du de pe câmpurile de munte în orezăriile. Ea și soțul ei au închiriat un excavator pentru a săpa terenul pentru câmpuri, apoi au adus apă. Orezul Ra Du cultivat în câmpurile de munte începe în mai și este recoltat în octombrie. Plantele de orez trebuie să reziste secetei de vară și inundațiilor de toamnă. Ra Du cultivat în orezăriile poate fi însă recoltat din ianuarie până în aprilie.

„Orezul Ra Du cultivat în orezării inundate produce 8-10 saci per sao (aproximativ 1000 de metri pătrați), în timp ce orezul de munte produce doar aproximativ 5-6 saci per sao. Ca să nu mai vorbim de faptul că orezul de munte are nevoie de 4-5 luni pentru a crește, în timp ce cultivarea Ra Du în orezării inundate durează doar aproximativ 3 luni. Fiecare kilogram de orez Ra Du se vinde cu 50.000-60.000 VND, uneori chiar mai mult”, a declarat Nhi cu entuziasm. Având în vedere aceste rezultate promițătoare, Nhi intenționează să extindă suprafața de orez Ra Du cultivată în orezării inundate în viitorul apropiat.

Ca pionieră în Hong Thuy (fostă) în cultivarea orezului Ra Du în orezării inundate, Nhi nu a putut evita îngrijorările vecinilor săi. „Chiar și soacra mea își făcea griji, spunând: «Aveți grijă, toată munca noastră s-ar putea să fie în zadar»”, a povestit Nhi. Cu toate acestea, cu dăruire și efort, tânăra a cules roadele. Bucuria lui Nhi s-a multiplicat atunci când multe familii din zonă au început și ele să cultive orez Ra Du în orezării inundate pentru a-și mări veniturile.

În trecut, vânzarea orezului era dificilă, dar acum, datorită legăturilor cu cooperativele agricole și vânzărilor garantate, cultivatorii de orez din Ra Du sunt foarte entuziaști. Trung Nhi aduce în mod regulat orezul Ra Du la târgurile de produse agricole ca canal de vânzare.

Fata de la Pa Co a zâmbit și a dezvăluit că, deși absolvise universitatea, Nhi încă simțea o legătură cu agricultura. „Unii oameni spun că studiul este o pierdere de bani și efort și că este doar o pierdere de timp și bani. Dar pentru mine, datorită educației mele, mentalitatea mea s-a schimbat și știu cum să cultiv mai eficient. Cel mai important, am găsit bucurie și speranță chiar aici, pe câmpurile orașului meu natal, prin conservarea și dezvoltarea soiurilor prețioase de orez ca modalitate de dezvoltare a economiei, răspândirea spiritului de autosuficiență și păstrarea identității culturale a zonelor muntoase”, a exprimat Nhi.

Potrivit domnului Hoang Van Doi, fost președinte al Asociației Fermierilor din comuna Hong Thuy (acum domnul Doi este funcționar în cadrul Departamentului de Cultură și Afaceri Sociale al comunei A Luoi 1), Le Thi Trung Nhi este o figură exemplară care răspândește spiritul sârguinței și creativității în muncă și producție, motivând oamenii din zonele de frontieră îndepărtate să depășească dificultățile și să depună mai multe eforturi pentru dezvoltarea economică.

Text și fotografii: Ha Le

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html