În ciuda creșterii prețurilor la capre, oamenii ezită în continuare să își reaprovizioneze turmele.

BPO - După o lungă perioadă de stagnare a prețurilor, de la sfârșitul anului 2024 până în prezent, prețurile caprelor au început să se redreseze și să crească din nou, aducând o mare bucurie crescătorilor. Cu toate acestea, se produce un paradox: în ciuda prețurilor ridicate și stabile, multe gospodării din districtul Bu Dop încă nu sunt entuziasmate de repopularea turmelor, în principal din cauza lipsei surselor naturale de hrană.

Timp de mulți ani, familia domnului Vo Anh Sang din cătunul Tan Nhan, comuna Tan Tien, a fost implicată într-un model de îngrășare eșalonată a caprelor, menținând o turmă stabilă de 60-70 de capre. La fiecare 2-3 luni, el vinde 25-30 de capre. În timp ce prețul cărnii de capră a fluctuat în jurul a 100.000 VND/kg în 2024, acesta a crescut la 125-130.000 VND/kg de la începutul anului 2025. După deducerea cheltuielilor, profitul este de aproximativ 1 milion VND per capră.

„Prețul cărnii de capră a fost stabil de la începutul anului. Creșterea a 100 de capre poate genera un profit de aproximativ 100 de milioane de VND per lot. Dar pentru a fi profitabil și eficient, trebuie să crești un număr mare de capre”, a declarat dl. Sang.

Cu o cireadă stabilă de capre de 60-70 de animale și prețuri în creștere actuale, domnul Vo Anh Sang din comuna Tan Tien, districtul Bu Dop, câștigă zeci de milioane de dong în fiecare lună.

În mod similar, dna Bui Thi Ha Tuyen din cătunul Tan Phuoc, comuna Tan Tien, crește 15 capre de reproducție. Deși numărul acestora nu este mare, acesta aduce familiei sale un venit de 50-60 de milioane de VND pe an. În prezent, caprele masculi de reproducție cu o greutate de 12-15 kg se vând la un preț de 190-200 de mii de VND/kg, în timp ce femelele sunt mai ieftine, în jur de 130 de mii de VND/kg. Prin utilizarea ierbii și frunzelor ca surse de hrană, acest model este potrivit pentru creșterea la scară casnică.

Dna Tuyen a spus: „În fiecare an, când prețul cărnii de capră este în jur de 100.000 VND/kg, familia mea câștigă aproximativ 50-60 de milioane VND. De la începutul acestui an, prețul cărnii de capră a crescut destul de mult. Dacă rămâne stabil ca acum, familia mea ar putea câștiga 100 de milioane VND anul acesta.”

În prezent, masculii de capră pentru reproducere, cu o greutate de 12-15 kg fiecare, se vând la un preț de 190-200 de mii de VND/kg, aducând un venit considerabil familiei doamnei Tuyen.

Creșterea prețurilor este un semn pozitiv, dar, în realitate, multe ferme rămân goale, iar fermierii nu au arătat semne clare de repopulare. Principalul motiv este deficitul tot mai mare de surse naturale de hrană pentru capre. În special, modelul de îngrășare a caprelor necesită o cantitate mare de furaje, în timp ce suprafața plantată cu viță de vie de piper, care asigură hrana caprelor, scade brusc. Acest lucru îi face pe fermieri să ezite să investească în repopulare, chiar dacă știu că oportunitățile de profit sunt clare.

Dl. Nguyen Duy Hong din cătunul Tan Nghia, comuna Tan Tien, a declarat: „Prețul caprelor a crescut, dar oamenii nu sunt încă suficient de încrezători să le crească din nou. În principal pentru că sursele de hrană precum salcâmii și iarba devin din ce în ce mai rare. Multe gospodării care doresc să investească sunt nevoite să renunțe, deoarece nu există o sursă stabilă de hrană pentru capre.”

Prețul stabil și ridicat al caprelor este un semn pozitiv pentru creșterea caprelor în zonă. Cu toate acestea, pentru o dezvoltare durabilă, oamenii trebuie să ia în considerare cu atenție costurile de investiții, în special sursele de hrană, și capacitatea de a îngriji animalele. Autoritățile locale și sectorul agricol trebuie să ofere sprijin prin îndrumarea oamenilor către zone de cultivare a ierbii sau modele de utilizare a subproduselor agricole, astfel încât oamenii să poată investi cu încredere în creșterea caprelor în viitor.

Sursă: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171892/gia-de-tang-nguoi-dan-van-e-de-tai-dan